7 วิธีลดน้ำหนัก ของเหล่าสาวออฟฟิศ
สาวๆออฟฟิศหลายคนที่ต้องนั่งอยู่กับโต๊ะทำงานตลอดทั้งวัน กินอาหารไม่ค่อยตรงเวลา ชอบซื้อขนมขบเคี้ยวไว้กินเล่นที่โต๊ะอยู่ตลอด
หรือถ้ามีเวลาไปกินอาหารก็เมนูอาหารที่มันๆ ช่วงบ่ายๆจะมีเค้กและกาแฟใส่ครีมเป็นอาหารว่าง ด้วยหน้าที่การงานที่ต้องรับผิดชอบค่อนข้างมากทำให้ไม่มีเวลาไปออกกำลังกาย
จนช่วงหลังๆเริ่มรู้สึกอึดอัดตัวเอง ทำอะไรนิดหน่อยก็เหนื่อยง่ายโดยเฉพาะเดินขึ้นบันได เริ่มรู้สึกว่ามีอาการปวดเข่าปวดข้อรบกวนบ่อยขึ้นเวลาที่เดินมากๆ
“ก็รู้นะคะว่าต้องทำอย่างไร แต่ดิฉันทำไม่ได้” เป็นประโยคที่คุ้นหู ถึงแม้ว่าเราทราบดีว่าอาหารมีความสำคัญต่อสุขภาพ แต่หลายคนไม่มีเวลากินอาหารเช้า ทำงานตลอดเที่ยง
เลือกกินจุบจิบที่ไม่ค่อยมีสารอาหารมากนักตลอดทั้งวันและด้วยหน้าที่การงานความรับผิดชอบต่างๆ ก็ทำให้ไม่มีเวลาไปออกกำลังกาย ทำให้น้ำหนักตัวขึ้นเอาๆ
โรคอ้วน ไม่ได้เป็นปัญหาแค่ในเรื่องของความสวยงามเท่านั้นแต่ความอ้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากมาย เพราะมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคภัยต่างๆเช่น โรคหัวใจ เส้นเลือดสมองแตก ความดันโลหิตสูง เบาหวาน มะเร็ง เก๊าท์ โรคในระบบทางเดินปัสสาวะ และปัญหานอนกรนหรือหยุดหายใจขณะหลับ
ผู้ที่มีน้ำหนักเกินยิ่งต้องลดน้ำหนักโดยเฉพาะผู้ที่มีความเสี่ยงร่วมต่อไปนี้
- มีคนในครอบครัวเป็นโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน จะมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดโรคเหล่านี้ ถ้าอ้วน
- มีปัญหาความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือด(โคเลสเตอรอลสูง) หรือน้ำตาลในเลือดสูง เป็นสัญญาณเตือนถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับความอ้วน
- ผู้ที่อ้วนลงพุง คือ มีไขมันสะสมบริเวณท้องมากจะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ มะเร็ง หรือเบาหวานสูงกว่าผู้ที่อ้วนบริเวณสะโพก
การลดน้ำหนักเพียง 10% จากน้ำหนักปัจจุบัน จะสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเหล่านี้ลงไปได้มาก การควบคุมน้ำหนักตัวเป็นสิ่งที่ต้องทำไประยะยาว ไม่ใช่ว่าเมื่อถึงน้ำหนักที่พอใจแล้วกลับไปกินแบบตามใจปากอีก
ฉะนั้นการลดน้ำหนักจึงต้องทุ่มไปที่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม พิจารณาถึงสิ่งเหล่านี้เพื่อช่วยให้การควบคุมน้ำหนักได้ผลยิ่งขึ้นค่ะ
- ตั้งเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ ควรเป็นอย่างแรกที่ทำ หลายคนที่พยายามลดน้ำหนักไปโฟกัสที่น้ำหนักอย่างเดียว จุดที่ควรเปลี่ยนควรมุ่งไปที่การเปลี่ยนพฤติกรรมกินอาหารและการออกกำลังกายมากกว่า
เพราะเป็นจุดสำคัญที่จะช่วยให้ควบคุมน้ำหนักตัวไปได้ตลอด คนที่ลดน้ำหนักได้สำเร็จสามารถควบคุมน้ำหนักที่ลดไปได้ คือผู้ที่ตั้งเป้าหมายทีละ 2-3 อย่าง การก้าวไปทีละขั้นบันไดจะทำได้ง่ายกว่าที่จะก้าวไปทีเดียวสิบขั้น
- อย่าลืมว่าเป้าหมายที่มีประสิทธิภาพคือ เป้าหมายที่มีความเฉพาะเจาะจง สามารถทำได้ และมีความยืดหยุ่น เช่น “ฉันจะออกกำลังกายมากขึ้น” เป็นเป้าหมายที่ดี แต่ไม่มีความเฉพาะเจาะจง “ฉันจะเดิน 5 กิโลทุกวัน” เป็นเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงและวัดได้ แต่คุณจะสามารถทำได้หรือไม่ล่ะ
โดยเฉพาะในช่วงแรกๆที่เริ่มออกกำลังกาย? “ฉันจะเดิน 30 นาทีทุกวัน” น่าจะเป็นสิ่งที่ทำได้มากกว่า แต่ถ้าเกิดวันหนึ่งคุณต้องอยู่ทำงานจนดึก และไม่สามารถออกกำลังกายได้ล่ะ? “เดิน 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์” แบบนี้เป็นเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง สามารถทำได้และมีความยืดหยุ่น
- ให้รางวัลตนเองเมื่อประสบความสำเร็จ (แต่ไม่ใช่ของกิน) อย่างมองข้ามถึงความสำคัญของรางวัลชีวิต การให้รางวัลกับการประสบผลสำเร็จเล็กน้อยจะเป็นแรงกระตุ้นให้คุณมุ่งทำต่อไปได้อย่างดี
การให้รางวัลอาจเป็นการซื้อของที่ตนเองอยากได้ ไปนวดตัว นวดหน้า หรือให้เวลากับตัวเองสักหนึ่งชั่งโมงต่อวันก็ได้
- จดบันทึกรายรับ (อาหารและเครื่องดื่ม) และรายจ่าย (กิจกรรม การออกกำลังกาย) ควรสังเกตและจดบันทึกว่าเรากิน ดื่ม อะไรบ้าง เพื่อดูลักษณะพฤติกรรมการกินอย่างแท้จริง
- หลีกเลี่ยงเหตุการณ์ลูกโซ่ เหตุการณ์หรือสภาพแวดล้อมที่กระตุ้นให้คุณกิน (ทั้งๆที่ไม่หิว) อาจทำให้คุณรับแคลอรีเกินได้โดยไม่รู้ตัว ต้องหาทางควบคุมเช่น คุณต้องหาอะไรเคี้ยวขณะดูหนัง
หรือซื้อขนมขบเคี้ยวมาเก็บไว้ที่โต๊ะทำงานและนำออกมากินขณะทำงาน หรือต้องเดินตรงเข้าห้องครัวเพื่อหาอะไรกินทันทีที่กลับบ้าน ทั้งที่ยังไม่ถึงมื้ออาหาร หรือกินตลอดทั้งวันเพียงเพราะรู้สึกเบื่อ
- ฝึกตัวเองหรือหันเหไปทำอย่างอื่นแทน เมื่อทราบว่ามีสิ่งใดที่กระตุ้นให้คุณอยากกิน เช่น ดื่มน้ำเปล่าขณะดูหนัง เคี้ยวหมากฝรั่งขณะทำงาน เดินขึ้นบ้านไปอาบน้ำ เปลี่ยนเสื้อผ้า พักผ่อนทันทีเมื่อถึงบ้านแทนการเข้าครัว ไปทำเล็บ ฝึกเล่นเครื่องดนตรี เขียนจดหมายหรือไปออกกำลังกายเมื่อรู้สึกเบื่อ
โดยทั่วไปแล้วถ้ามีของกินที่มองเห็นง่าย หยิบง่าย มักเป็นตัวกระตุ้นให้กินโดยไม่ได้ตั้งใจ อาจใช้วิธีเก็บเข้าตู้ให้หมด หรือไม่ซื้อมาตุนก็ได้
- รับรู้ถึงสัญญาณความอิ่ม การเปลี่ยนวิธีการกินจะช่วยให้กินอาหารน้อยลงได้โดยไม่รู้สึกว่าอด คนเราจะใช้เวลา 15-20 นาทีกว่าสมองจะรับรู้ว่าอิ่ม ดังนั้นผู้ที่รู้ตัวว่ากินอาหารเร็วควรฝึกให้กินช้าลง เคี้ยวให้ละเอียด ใช้เวลาระหว่างคำเพื่อคุยกับเพื่อนหรือครอบครัว จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มพอดีเมื่อมื้ออาหารจบลง
อย่าทำอย่างอื่น เช่น อ่านหนังสือ หรือดูโทรทัศน์ขณะกินอาหาร นอกจากนี้คุณอาจตั้งตารางมื้ออาหารขึ้นมาโดยเฉพาะถ้าหากเป็นคนกินอาหารไม่เป็นเวลา และมักกินมากเกินภายหลัง
วิธีลดน้ำหนัก ให้ได้ผลต้องรวมไปถึงควบคุมปริมาณอาหารที่กินด้วย
คนที่กินผลไม้เป็นกิโลเพราะคิดว่าผลไม้นั้นไม่ทำให้อ้วน ก็อาจจะมีปัญหาในเรื่องลดน้ำหนักได้เหมือนกันค่ะ อาหารทุกมื้อควรประกอบไปด้วยอาหารจากทุกหมวดหมู่ ทั้งผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม และแป้ง
ถ้าผู้ลดน้ำหนักงดอาหารจากหมู่ใดหมู่หนึ่ง จะทำให้ขาดสารอาหาร มีความซ้ำซากจำเจ วิธีลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องนับแคลลอรี่ของอาหารทุกชนิด แต่มีวิธีลดแคลลอรี่ง่ายๆดังนี้
- เลือกกินผักให้มากขึ้น อย่างน้อยครึ่งของจานข้าวควรเป็นผักจะเป็นในรูปของผัดผัก ผักสลัด แกงจืดผัก ซุปผัก หรือแกงอื่นๆ
- เลี่ยงน้ำผลไม้ หันมากินผลไม้สดแทน จะทำให้ได้รับเส้นไฟเบอร์เยอะกว่า
- เลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดหนังติดมัน ปลา เต้าหู้ ไข่ขาวที่มีแคลอรีต่ำกว่าเนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อสัตว์หรือเต้าหู้ควรกินต่อมื้อขนาดเท่าๆฝ่ามือสำรับไพ่
- เลือกนมและผลิตภัณฑ์นมรสจืดพร่องไขมัน หรือนมถั่วเหลือง ไม่เติมน้ำตาล ควรดื่มนมหรือนมถั่วเหลืองวันละ 1-2 กล่อง เพื่อให้ได้รับแคลเซียมที่จำเป็นต่อกระดูกและกระบวนการเผาผลาญอาหาร
เคล็ดลับของการกินที่น่ารู้
- อย่าอดมื้ออาหารเมื่อร่างกายไม่ได้รับอาหารเป็นเวลานานๆจะทำให้ระบบเผาผลาญลดลง การอดมื้อกินมื้อมักทำให้กินมากภายหลังด้วย
- หาของว่างที่มีประโยชน์มาตุนไว้ เช่น ผลไม้ ถั่ว ถั่วแระ ถั่วเปลือกแข็ง นมหรือนมถั่งเหลือง แต่ถ้าสังเกตว่าตัวเองจะกินของว่างอย่างเรื่อยๆ อาจลองหันมากินเป็นมื้อเล็กๆอีกมื้อหนึ่งเลยก็ได้ จะเป็นลูกชิ้นปิ้ง เกาเหลา หรือก๋วยเตี๋ยว สลัด หรือแซนด์วิช ½ คู่ กับนมก็ได้ ใช้หลักการ “ตั้งใจกินเมื่อถึงเวลามื้ออาหาร และหยุดเมื่อมื้ออาหารนั้นจบลง” กับมื้อว่างด้วยเช่นกัน
- เวลาออกไปกินนอกบ้านให้สั่งจานผักมาด้วย ถ้าจะสั่งให้แบ่งกับคนอื่นๆ เลือกเป็นซุป หรือสลัดร่วมจานปลาอีกซักจานด้วยก็ได้
“การงดอาหารที่ตนเองชอบหรือไดเอ็ทที่เข้มงวดเกินไป อาจทำให้ต่อม “อยาก” อาหารถูกกระตุ้น” และทำให้คุณลงเอยกินของที่ตนอยากนั้นเยอะเกินไป (ทำให้รู้สึกผิดภายหลัง)
ทางที่ดีคือตอบสนองความต้องการนั้นด้วยการให้ตนเองกินอาหารที่ชอบในปริมาณเล็กน้อย ถึงแม้จะเป็นอาหารที่ “ต้องห้าม” ก็ตาม
ควรปรึกษานักโภชนาการ หาวิธีออกกำลังกายที่ชอบ สะดวก และรู้สึกสนุก นี่เป็นจุดสำคัญเพราะการออกกำลังกายควรเป็นนิสัยที่ทำไปตลอดชีวิต หรือเสริมด้วยสมุนไพรที่ดีๆควบคู่การลดน้ำหนัก
ที่สำคัญต้องไม่มีส่วนผสมของยา มีอย.ปลอดภัยน่าเชื่อถือ (สมุนไพรที่ดีมักมีผลในระยะยาว ไม่รวดเร็ว ใช้เวลาเป็นเดือน จึงไม่ควรหวังผลแค่ระยะสั้น เร็วเพราะนั่นคือผลลัพท์ของยาที่อาจปนมาในส่วนผสม)
>> รายละเอียด : อาหารเสริมลดน้ำหนัก เอฟโฟร์ F4 <<
>> วิธีลดความอ้วนด้วยสมุนไพรพริกไทยดำ <<
บทความแนะนำ
