“กระเป๋าสตางค์ฉันหายไปไหน มีใครเห็นบ้างหรือเปล่า?” จำได้ว่าเมื่อกี๊ยังวางไว้อยู่ตรงนี้เลย…

(พอครึ่งชั่วโมงต่อมา) อ๋อนึกออกแล้ว ลืมทิ้งไว้ในรถนี่เอง!!!

…เมื่อวานนี้มื้อกลางวันเรากินอะไรนะ?
…ครับๆ หมายเลข 01-111-230xx (10 นาทีต่อมา) 01-1??-2??? เลขอะไรหว่า ทำไมขี้ลืมอย่างนี้…

หลายๆคนคงพบปัญหาทำนองนี้มาแล้วไม่มากก็น้อย “คนเรานี้ก็แปลกนะ อยากจำกลับลืม อยากลืมกลับจำ” ถ้าสังเกตดีๆ จะพบว่ายิ่งเราอายุมากขึ้นเท่าไหร่ ความจำก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น

ยิ่งพยายามท่องจำเท่าไร ก็ยิ่งลืมได้ง่ายเท่านั้น ตรงกันข้ามกับบางเรื่องที่เราไม่อยากจำเลยแต่ดันกลับไม่ลืม หรือทำไมถึงมีความจำสู้เพื่อนเราที่อายุมากกว่าไม่ได้หว่า ปัญหาเหล่านี้ เป็นปัญหาที่เกี่ยวกับเรื่อง “สมอง” และ “ความเสื่อมของสมอง” นั่นเอง

สมองกับพัฒนาการ

ที่จริงแล้วสมองเป็นอวัยวะที่มหัศจรรย์ที่สุดเลย สมองเริ่มมีการพัฒนาตั้งแต่เราอยู่ในท้องแม่ โดยทุกๆนาทีที่เราอยู่ในครรภ์ พัฒนาการของมนุษย์จะมีการเพิ่มของเซลล์ระบบประสาทขี้นเรื่อยๆจนเมื่อเราคลอดออกมา

และสมองยังคงมีการเติบโตได้อีกมากในช่วงแรกของชีวิต ประมาณว่าเมื่อเราอายุได้ 2-3 ขวบ สมองเราจะมีขนาด 80% ของผู้ใหญ่ และในช่วงหลังจากนี้แม้ว่าสมองอาจมีการเติบโตได้อีก

แต่ส่วนผสมของสมองที่โตขึ้นนั้นไม่ใช่เซลล์ประสาท แต่กลับเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่เราเรียกกันว่า Gilal cells ซึ่งGilal cells นี้จะทำหน้าที่คล้ายๆกับโครงข่ายของสมอง

ซึ่งจะมีการแบ่งตัวมากขึ้นเรื่อยๆจนเราโตเต็มวัย (ประมาณ 3 ขวบ) สมองจะมีการเพิ่มจำนวนของเซลล์สมองเกือบเต็มที่ประมาณ “หนึ่งร้อยพันล้านเซลล์” โดยสมองจะมีน้ำหนักเกือบ 1 กก. ในขณะที่เมื่อเราเต็มวัยสมองจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกเพียงประมาณ 500 กรัม

จะเห็นว่าเมื่ออายุได้เพียง 3 ขวบ เซลล์สมองก็มีการแบ่งตัวเพิ่มจนเกือบเต็มที่แล้ว หลังจากนี้จะมีเซลล์สมองเกิดขึ้นมาเป็นสัดส่วนที่น้อยมากเมื่อเทียบกับวัยผู้ใหญ่

แสดงว่าหลังจากเริ่มเข้าโรงเรียน สมองเราก็เริ่มเข้าสู่ช่วงถดถอยอย่างช้าๆ และเริ่มเสื่อมเร็วขึ้นเมื่อเราพ้นวัยหนุ่มสาวไปแล้วนั่นเอง โดยหลังจากผ่านช่วงนี้ไปแล้วจะไม่มีการสร้างเซลล์สมองขึ้นมาทดแทนใหม่อีก

พูดง่ายๆว่าถ้ามีการตายของเซลล์สมองไปมากเท่าไร (เช่นอุบัติเหตุที่ทำให้สมองกระทบกระเทือนรุนแรง) สมองของเราก็จะสูญเสียความสามารถในการทำงานไปมากเท่านั้น

ถึงแม้ว่าร่างกายจะมีการซ่อมแซมส่วนที่เสียหายได้ แต่เซลล์ที่สร้างขึ้นมาใหม่เพื่อทดแทนเซลล์สมองที่ตายไปไม่ใช่เซลล์สมอง แต่เป็นเซลล์ที่เรียกว่า Gilal cells นั่นเอง

เกิดอะไรขึ้นเมื่อสมองเริ่มเสื่อมลง?

• Gilal cells เพิ่มจำนวนมากขึ้น (แต่ไม่ได้ทำให้เราฉลาดขึ้น ดังนั้น Gilal cells นี้ก็เหมือนขี้เลื่อยดีๆนี่เอง ซึ่งถ้ามีจำนวนพอดีพอเหมาะก็จะเสริมการทำงานของเซลล์สมอง) แต่ถ้ามีมากเกินไปคนๆนั้นก็อาจถูกเรียกว่า “หัวขี้เลื่อย”

• ร่องสมอง (Sulci)กว้างขึ้น เนื้อสมอง (Gyri)แคบลง

สมองของคนเราต้องการการบำรุงรักษาเป็น 4 ช่วง คือ

1. ช่วงอยู่ในครรภ์มารดา
2. ช่วงตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยก่อนเข้าเรียน
3. ช่วงหลังเข้าเรียนจนถึงโตเต็มวัยเป็นหนุ่มสาว
4. ช่วงหลังจากวัยหนุ่มสาวจนกระทั่งผู้สูงอายุ

จะเห็นได้ว่าช่วงแรกที่อยู่ในครรภ์มารดาและช่วงวัยก่อนเข้าเรียนเป็นช่วงที่เราไม่อาจดูแลสมองของเราเองได้ ต้องพึ่งพาพ่อแม่หรือผู้เลี้ยงดูเป็นหลัก สมองจะพัฒนาดีมากแค่ไหนขึ้นกับบุญกรรมของเราเองว่าได้รับการบำรุงรักษาจากคนเลี้ยงดูดีแค่ไหน

ส่วนช่วงที่3 เป็นช่วงที่สมองต้องการการดูแลรักษาจากเจ้าของเป็นอย่างมาก และไม่มีใครจะมาดูแลรักษาสมองของเราได้ดีเท่ากับตัวเราเอง ช่วงสุดท้ายจะเป็นช่วงที่เข้าสู่ภาวะเกิดความเสื่อมของสมองขึ้น และหากเกิดขึ้นแล้วเราจะเสียมันไป…

1. น้ำหนักสมองลดลงอันเนื่องมาจากเซลล์สมองลดลง
2. โพรงสมองใหญ่ขึ้น เกิดโรคที่เรียกว่า โรคความจำเสื่อมของสมอง เช่น พาร์กินสัน สมองเสื่อมก่อนวัยอันควร สมองเสื่อมรุนแรงหรือที่เรารู้จักกันว่า อัลไซเมอร์

ความเสื่อมของระบบประสาทส่วนอื่นๆ นอกจากสมอง

        ระบบประสาทของคนเราไม่ได้มีเฉพาะสมองเท่านั้น ยังมีส่วนอื่นๆอีกที่สามารถเสื่อมได้พร้อมๆกับการเสื่อมของสมอง เช่น ตา (การเสื่อมของจอประสาทตา เส้นประสาทตา เลนส์ตา)

ประสาทการรับกลิ่น (ทำให้เรากินอาหารไม่อร่อย ไม่ได้กลิ่น ที่น่ากลัวคือไม่ได้กลิ่นควันไฟ ไม่ได้กลิ่นแก๊สหุงต้ม) ประสาทการรับรส(ทำให้กินอาหารไม่รู้รส ไม่อร่อย)

ประสาทการสัมผัส (ทำให้แปลผลการสัมผัสได้ช้าลง เห็นได้ชัดในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานแล้วควบคุมระดับน้ำตาลไม่ดีพอ ทำให้เส้นประสาทเสื่อมลง)

ทำยังไงให้สมองพัฒนาได้ดีที่สุด

เริ่มแรกเลยคือต้องภาวนาให้ได้พ่อและแม่ที่ดี ที่มีความรู้และเห็นความสำคัญของการบำรุงรักษาสมองลูกตั้งแต่อยู่ในครรภ์ นี่เป็นที่มาของการห้ามแม่สูบบุหรี่ ดื่มเหล้า หรือกินยาอื่นใด โดยไม่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

ความเครียดของแม่ก็จะมีผลต่อพัฒนาการของลูกในครรภ์เหมือนกัน ปัจจุบันนี้จะเห็นว่ามีการส่งเสริมให้แม่คุยกับลูกตั้งแต่อยู่ในท้อง รวมทั้งการทำจิตใจให้สดใสเบิกบาน รวมไปถึงการเปิดเพลงให้ลูกฟังตั้งแต่ช่วงตั้งท้อง

หลังจากคลอดออกมา การบำรุงก็จะไปเน้นที่อาหารและสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 2-3 ขวบเป็นช่วงวิกฤติอีกช่วงหนึ่งที่เด็กๆ จำเป็นต้องได้รับการบำรุงอย่างดีจากพ่อแม่หรือคนเลี้ยงดู

การขาดสารอาหาร โปรตีนและพลังงานจะมีผลยับยั้งการเจริญเติบโตของสมองอย่างแรง ทำให้เด็กมี IQ ต่ำ ผลการเรียนในวัยเข้าเรียนจะไม่ดีเท่าที่ควร

       หลังจากโตเต็มวัย การดูและรักษาสมองก็จะเปลี่ยนจาก “ทำอย่างไรให้สมองพัฒนาได้ดีที่สุด เป็นทำอย่างไรให้สมองเสื่อมช้าที่สุด” ซึ่งการดูแลบำรุงสมองของเรามีผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างมากค่ะ

>> รายละเอียดอาหารเสริมบำรุงสมอง Flow <<
>> สมองแทบสะดุด เมื่อหยุดเติมสารสื่อประสาท <<
>> 5 วิธี พิชิตโรคสมองเสื่อม <<

The post ทำไม ‘สมองเสื่อม หลงลืม’ แบบนี้นะ appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ในวงการแพทย์ของโลกมีเวชศาสตร์ชะลอวัยบอกไว้ว่า คนแก่นั้นไม่ได้แก่ที่อายุ แต่แก่ที่สมอง ตัวอย่างเช่นถ้าเราอายุน้อยแต่เฉื่อยชา ไม่กระตือรือร้นอย่างนี้เรียกว่าคนแก่

แต่ขณะที่คนอายุประมาณสัก70-80 ยังกระฉับกระเฉงอยู่ ยังชอบเล่นกีฬา ชอบเข้าสังคม อย่างนี้เรียกว่ายังไม่แก่ ฉะนั้นเรื่องแก่หรือไม่แก่นั้นวัดกันที่สมอง ไม่ใช่อายุ..

สมอง สำคัญอย่างไร?

สมอง เป็นอวัยวะหลักของระบบประสาท ทำหน้าที่เป็นศูนย์บัญชาการทุกอย่างของร่างกายและจิตใจ ทำหน้าที่รับรู้และปฏิบัติงาน ทั้งควบคุมระบบประสาทอัตโนมัติของร่างกาย กรณีที่สมองเราไม่ทำงานก็เหมือนสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีการสั่งการซึ่งเปรียบเสมือนเจ้าชายนิทรานั่นเอง

ในขณะเดียวกันถ้าสมองทำงานแต่ว่ามันเสื่อมลง ทำหน้าที่ลดลงในไม่ช้าก็จะกลายเป็นโรคความจำเสื่อมได้ โครงสร้างของสมองที่สำคัญ คือตัวเซลล์สื่อประสาท ซึ่งเป็นตัวส่งสัญญาณสั่งให้ร่างกายรับรู้

เช่น เรายกมือขวาขึ้น มือขวาจะถูกสั่งการโดยสมองซีกซ้าย แต่หากเราเป็นโรคเส้นเลือดอุดตัน เลือดไม่ไปเลี้ยงสมอง มือขวาก็จะใช้งานไม่ได้ สาเหตุเกิดจากเซลล์สมองถูกทำลายหรือสารสื่อประสาทนั้นเสื่อมลง

เมื่อเซลล์สมองถูกทำลายจนไม่สามารถเคลื่อนไหวร่างกายได้แล้ว ใช้วิธีกายภาพจะหายไหม?

ตอบตรงๆนะครับ.. ว่าจริงๆแล้วร่างกายไม่ได้เสื่อม ตัวเสื่อมอยู่ที่สมอง แต่ถ้าเซลล์สมองตายไปแล้วจะทำยังไงส่วนที่เป็นอัมพาตก็จะไม่สามารถพื้นกลับมาได้ เพราะสมองเป็นตัวสั่งการระบบประสาททั้งหมด ขณะที่อวัยวะร่างกาย แขน ขานั้นเป็นเพียงตัวรับคำสั่ง ต้องโฟกัสที่สมองครับ..

หลักการคือเซลล์สมองมีหน้าที่ส่งสัญญาณ ตัวเซลล์สมองไม่ได้เป็นตัวออกฤทธิ์แต่จะส่งสัญญาณผ่านสารสื่อประสาทซึ่งเปรียบเสมือนการวิ่งส่งสัญญาณผ่านแบบเป็นทอดๆ สารสื่อประสาทจะส่งสัญญาณไปเรื่อยๆต่อเนื่องกันไป

ถ้าร่างกายไม่สามารถสร้างสารสื่อประสาทได้ หรือสร้างได้แต่ไม่เพียงพอ ร่างกายก็จะเกิดอาการต่างๆขึ้นมาตามในแต่ละช่วงวัย เช่น ผู้สูงอายุ จะมีอาการความจำหลงลืมง่าย บ่อยครั้งขึ้น ลืมชื่อเพื่อนจากที่เมื่อก่อนจำได้

อัลไซเมอร์ ขี้น้อยใจ โรคซึมเศร้า ย้ำคิดย้ำทำ อารมณ์เสีย หงุดหงิดง่าย ขี้บ่น หรือปลีกตัวออกจากสังคม

หนุ่มสาว วัยทำงาน เป็นช่วงวัยที่ใช้สมองหนัก มักมีอาการสมองตื้อคิดอะไรไม่ออก? คิดวิตกกังวล เครียด นอนหลับไม่สนิทตลอดทั้งคืน ไม่กระตือรือร้น อารมณ์เสีย หงุดหงิดง่าย

วัยเด็ก นักเรียน นักศึกษา จะมีอาการสมาธิสั้น ห่วงเล่น อ่านหนังสือเป็นตั้งๆแต่ก็ไม่จำสักที ชอบพูดมากกว่าฟัง เรียนรู้สิ่งใหม่ๆได้ช้า เกิดความเครียดช่วงใกล้ๆสอบ

อาการเหล่านี้เกิดจากการมีสารสื่อประสาทลดลง การสื่อสารสั่งงานของสมองจึงขาดประสิทธิภาพ ทำให้การทำงานของเซลล์สมองไม่ปกติ เพราะฉะนั้นความผิดปกติของสมองนั้นจึงเกิดขึ้นได้ทุกช่วงวัย

เราจะเพิ่ม ‘สารสื่อประสาท’ ให้กับร่างกายได้อย่างไร?

สารสื่อประสาทสำคัญที่มีชื่อเรียกว่า ฟอสฟาติดิลเชอรีน หรือ(PS)นั้น ปัจจุบันนี้ได้มีเทคโนโลยีจากประเทศฟินแลนด์ สามารถสกัดเอาสารสื่อประสาทฟอสฟาติดิลเซอรีน (PS) ได้ในปริมาณที่เพียงพอและมีความปลอดภัย

มีการผลิตตามหลักมาตรฐาน GAP GMP GLP ของยุโรปอย่างเคร่งครัด เน้นเสริมสร้างและเพิ่มสมรรถนะของสมอง เหมือนกับเรารับประทานอาหารปกติ ง่ายและสะดวกกับผู้บริโภค

เพราะการรับประทานน้ำถั่วเหลืองให้เพียงพอกับปริมาณความต้องการสารสื่อประสาทนั้น เราต้องทานน้ำถั่วเหลืองจำนวนเป็นร้อยๆแก้ว และเมื่อเซลล์สมองได้รับสารสื่อประสาท PS อย่างเพียงพอ สมองก็จะทำงานได้ปกติขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น

สารสื่อประสาท (neurotransmitter) แบ่งเป็นกลุ่มได้ดังนี้

1. สารสื่อประสาทกลุ่มโคลิเนอร์จิค (Cholinergic) ได้แก่ อะซิทิลโคลีน (Acetylcholine ) บางครั้งเรียกย่อๆว่า โคลีน(Choline) พบมากที่ปมประสาทอัตโนมัติ

2. สารสื่อประสาทกลุ่มอะดรีเนอร์จิค (Adrenergic) ได้แก่ สารนอร์อะดรีนาลีน (Noradrenaline) ,อะดรีนาลีน (Adrenaline) และ สารโดปามีน (Dopamine)

3. กลุ่มซีโรโตนีน (Serotonin) สร้างจากสารตั้งต้น คือ อะมิโนที่ชื่อว่าTryptophan ช่วยควบคุมการนอนหลับระยะหลับตื้น ควบคุมอุณหภูมิร่างกาย สภาวะอารมณ์ และการรับรู้ความรู้สึก ความเจ็บปวด ทำงานสัมพันธ์กับโดปามีน และเกี่ยวกับพฤติกรรมทางเพศ

4. สารสื่อประสาทที่เป็นกรดอะมิโน (Amino group) ประกอบด้วยแกมมาอะมิโนบิวไทริคแอซิด หรือ กาบา

• ไกลซีน (Glycine) เป็นสารสื่อประสาทชนิดยับยั้ง พบมากที่เซลล์เชื่อมของไขสันหลังและของสมองส่วนMedullaและPons

• กลูตาเมต (Glutamate) และ แอสปาร์เทต (Aspatate) เป็นสารสื่อประสาทชนิดกระตุ้น พบมากในระบบประสาทส่วนกลางมีความสำคัญในกระบวนการเรียนรู้ และความจำ

5. นิวโรเปปไตด์ (Neuropeptide) เป็นสารสื่อประสาทที่มีความแรงของการออกฤทธิ์สูง จึงมีปริมาณต่ำ โดยทั่วไปมีระยะเวลาการออกฤทธิ์ช้า

ได้แก่โอพิออยด์เปปไตด์ (Opioid peptide) เช่น ไดนอฟฟิน, เอนโดร์ฟิน (Endorphin) มีโครงสร้างคล้ายมอร์ฟีน (Morphine) ที่ทำหน้าที่ยับยั้งการส่งสัญญาณความเจ็บปวด

6. กลุ่มฮีสตามีน (Histamine) เป็นสารพบมากในต่อมใต้สมอง เกี่ยวข้องกับการควบคุม การดื่มน้ำ การหลั่งฮอร์ โมน ADH (ควบคุมปริมาณน้ำในร่างกาย) การอาเจียน การตื่น การควบคุมอุณหภูมิ

ใครบ้างที่ควรรับประทานสารสื่อประสาท PS

หลักง่ายๆครับ ควรสังเกตตัวเองว่าเราและคนรอบข้างใช้สมองในปริมาณมากๆหรือเปล่า เช่น

• วัยเรียน อ่านหนังสือเยอะต้องใช้สมาธิ ใช้ความคิดและความจำค่อนข้างเยอะ

• วัยทำงานหรือผู้บริหาร มีภาวะความเครียดสูง ต้องใช้ความคิดวิเคราะห์ สร้างสรรผลงาน บริหารงานต่างๆเยอะมาก

• ผู้สูงวัย เซลล์สมองเสื่อมไปตามวัย จึงควรดูและเซลล์สมองและหลอดเลือดอย่างสม่ำเสมอ

คนเหล่านี้ทุกกลุ่มควรได้รับสารสื่อประสาทให้เพียงพอ เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี สุขภาพทีสมบูรณ์แข็งแรงด้วยประสิทธิภาพที่ดีของสมอง

>> รายละเอียดสินค้า : อาหารเสริมบำรุงสมอง Flow <<

The post “สมอง” แทบสะดุด เมื่อหยุดเติมสารสื่อประสาท appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.