อาหารเสริมน้ำมันรำข้าว Orysamin

อาหารเสริมออริซามิน Orysamin อุดมไปด้วยสารแกมม่าออริซานอล(Gamma Oryzanol) สารสำคัญที่พบมากในจมูกข้าวและรำข้าว ผสานคุณประโยชน์ของสารเซซามินในงาดำและโคเอนไซม์คิวเท็น

ทำให้ช่วยลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล และความดันเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยหยุดปัญหาสุขภาพอันนำมาซึ่งโรคร้าย ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ เส้นเลือดอุดตัน เส้นเลือดในสมองตีบ ไขมันพอกตับ ฯลฯ

เพื่อดูแลร่างกายให้แข็งแรงและห่างไกลจากโรคร้ายดังกล่าว จึงควรเลือกทานอาหารเสริมที่ส่งเสริมการดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างมีประสิทธิภาพอย่างอาหารเสริมน้ำมันรำข้าว ออริซามิน Orysamin

ซึ่งประกอบด้วย แกมม่า ออริซานอล , สารสกัดเซซามิน และโคเอนไซม์ คิวเทน

✦ ส่วนประกอบสำคัญ ✦

1. แกมม่าออริซานอล (Gamma Oryzanol)

ด้วยนวัตกรรมพิเศษทำให้ได้น้ำมันรำข้าวเกรดคุณภาพที่ให้สารแกมม่าออริซานอล(Gamma Oryzanol)เข้มข้น และเป็น Pure Oryzanol จากข้าวญี่ปุ่น ที่ใหัคุณประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้

• สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า ช่วยป้องกันการเกิดเซลล์ผิดปกติหรือที่เรียกว่าเซลล์มะเร็ง(Cancer)

• ช่วยลดระดับของไขมันในเลือด ทั้งคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDLและไตรกลีเซอไรด์

• ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจอุดตัน เพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือด

• เพิ่มการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน(Endophine) ช่วยผ่อนคลายความเครียดและทำให้หลับสบายขึ้น

• สามารถป้องกันเซลล์ผิวจากการถูกทำลายด้วยแสงแดด

• ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส ทำให้ผิวดูกระจ่างสดใสขึ้น

• กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน(Growth Hormone) สำหรับการเจริญเติบโต

• สามารถลดการสูญเสียแคลเซียม ลดอัตราการเกิดโรคกระดูกพรุน

2. สารสกัดเซซามิน (Black Sesame Extract)

สารสกัดจากเมล็ดงาดำ มีสารลิกแนน(Lignans) โดยให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้

• ช่วยยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อน ลดภาวะการเกิดข้อเสื่อม เสริมสร้างมวลกระดูกให้แข็งแรงขึ้น ป้องกันโรคปวดข้อ ข้อบวม ข้อเสื่อม

• เติมคอลลาเจน(Collagen)และกรดไฮยาลูรอนิค (Hyaluronic acid) คงความชุ่มชื้น ยืดหยุ่นให้กับผิว

• ช่วยในการเผาผลาญ สลายไขมัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

• ลดการดูดซึมและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในเลือด

• ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ป้องกันหลอดเลือดหัวใจ และหลอดเลือดสมองอุดตัน

• ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท

• ช่วยลดความเครียด ทำให้หลับสบายขึ้น

• ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเสื่อมของเซลล์

• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบของเซลล์

3. โคเอนไซม์คิวเท็น (Coenzyme Q10)

เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีความสำคัญต่อการสร้างพลังงานให้กับเซลล์ มีคุณสมบัติช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย และยังมีคุณประโยชน์ดังต่อไปนี้

• ช่วยเพิ่มประสิทธิการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

• ช่วยยับยั้งการจับตัวเป็นก้อนแข็งของเลือด ป้องกันลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือด

• ช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด

• ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์

• ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ลดเลือนริ้วรอย

• ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคความดันโลหิตสูง

Q : อาหารเสริม Orysamin แตกต่างจากน้ำมันรำข้าวทั่วไปอย่างไร

A : เพราะส่วนประกอบในน้ำมันรำข้าว 1 เม็ด ขนาด 700 มก. ประกอบด้วย น้ำมัน 400 มก. และ แกรมม่าออริซานอลในปริมาณเพียง 7.5 มก. ในขณะที่ ออริซามิน(Orysamin) จะให้สารออกฤทธิ์สำคัญคือ แกมม่าออริซานอลในปริมาณที่มากถึง 100 มก.

และยังมีสารสกัดเซซามิน 300 มก. และโคเอ็นไซม์คิวเท็น 30 มก. เรียกได้ว่าทาน Orysamin จะทำให้ร่างกายได้รับคุณค่าและสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่า

และสิ่งที่สำคัญอีกประเด็นหนึ่งคือ ปริมาณพลังงานที่ได้รับจากน้ำมันรำข้าว 1 กรัม จะให้พลังงานถึง 9 แคลอรี่ โดยการทานน้ำมันรำข้าว มื้อละ 2 เม็ด 3 เวลา = วันละ 6 เม็ด ทำให้ได้รับน้ำมัน 2.4 กรัม ซึ่งให้พลังงานมากถึง 21.6 แคลอรี่

ดังนั้นการทานน้ำมันรำข้าววันละ 13 เม็ด จะได้แกมม่าออริซานอลเพียง 97.5 มก. ในขณะที่ทานออริซามินเพียงวันละ 1 แคปซูล ทำให้ได้แกมม่าออริซานอลมากถึง 100 มก. และร่างกายยังไม่จำเป็นต้องรับน้ำมันมากเกินไปด้วย เพราะปราศจากน้ำมัน (FAT FREE)

Q : ทานยาลดไขมันที่ได้จากการไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลได้ไหม จำเป็นต้องหยุดยาของโรงพยาบาลหรือไม่?

A : สามารถทานอาหารเสริมออริซามินควบคู่กับการทานยาของโรงพยาบาลได้โดยไม่ต้องหยุดยาที่รับประทานอยู่

Q : ทำไมสารสกัดน้ำม้นรำข้าวในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Orysamin จึงมีรูปแบบเป็นผงบรรจุในแคปซูล เหตุใดจึงไม่อยู่ในรูปแบบน้ำมันเหมือนกับผลิตภัณฑ์น้ำมันรำข้าวทั่วไป

A : เพื่อให้ได้สารแกมม่า ออริซานอล จากน้ำมันรำข้าวในระดับเข้มข้นที่สุด จึงใช้เทคโนโลยีใหม่จากประเทศญี่ปุ่นในการสกัดสารสำคัญดังกล่าวออกจากน้ำมันรำข้าวให้อยู่ในรูปแบบผงเข้มข้น

ซึ่งทำให้ได้ปริมาณแกมม่า ออริซานอล มากกว่าในรูปแบบน้ำมันหลายเท่า จึงมีประสิทธิภาพมากกว่าและเมื่อทานไปแล้ว ไม่มีผลข้างเคียงที่จะทำให้อ้วนขึ้นเหมือนกับการทานน้ำมันรำข้าวในรูปแบบน้ำมันที่ต้องทานหลายเม็ด ทำให้น้ำมันปริมาณมากเข้าสู่ร่างกาย

Q : สารสกัดเซซามินจากงาดำในอาหารเสริม Orysamin มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ?

A : สารสกัดเซซามินจากงาดำช่วยยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อน ลดภาวะการเกิดข้อเสื่อม เสริมสร้างมวลกระดูกให้แข็งแรงขึ้น ป้องกันโรคปวดข้อ ข้อบวม ข้อเสื่อม เติมคอลลาเจนและกรดไฮยาลูโรนิก คงความชุ่มชื้น ยืดหยุ่นให้กับผิว

ช่วยในการเผาพลาญ สลายไขมัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ลดการดูดซึมและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท ลดความเครียด ต้านอนุมูลอิสระ

Q : ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Orysamin เหมาะสำหรับใครบ้าง ?

A : เหมาะสำหรับคนที่มีไลฟ์สไตล์แบบคนสังคมเมืองที่มักทานอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูง เครียด ขาดการพักผ่อน ไม่ออกกำลังกาย จนท้ายที่สุดแล้วก็จะส่งผลให้เป็นโรคหลอดเลือดและหัวใจ

ดังนั้นผู้ที่ต้องการ ลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล ลดความดันเลือด เพื่อให้หลอดเลือดแข็งแรงและป้องกันความเสี่ยงในการเกิดเส้นเลือดอุดตัน ที่นำมาซึ่งโรคหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่มีการปวดข้อและผู้ที่รักสุขภาพ อยากบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

✦ รายละเอียดสินค้า ✦

ชื่อสินค้า : ออริซามิน Orysamin

เลขที่อย. : 10-1-01859-1-0001

ขนาดบรรจุ :  30 แคปซูล/กระปุก

วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 แคปซูล ก่อนนอน (**เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน**)

✦ การสั่งซื้อสินค้า ✦

สินค้าของแท้จากบริษัทมีจำหน่ายใน Shopee และ Lazada โดยลูกค้าสามารถเข้าไปเก็บโค้ดส่วนลด โค้ดจัดส่งฟรี โค้ดลดพิเศษ แล้วเข้าไปกดสั่งซื้อสินค้าในราคาที่ถูกและดีได้ที่ปุ่มข้างล่างนี้นะคะ

บทความน่าสนใจ

• มาริน่า MARINA บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
• นูทริก้าซูริน Nutriga Su-rin ลดน้ำตาลในเลือด
• ไฟโตวี่โพรไบโอติก PHYTOVY PROBIOTIC

The post ออริซามิน Orysamin อาหารเสริมน้ำมันรำข้าว ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ก่อนอื่นเราต้องทำความรู้จักเรื่องความดันโลหิตก่อน ถ้าเปรียบเทียบให้เข้าใจว่าความดันโลหิตคืออะไร? ก็ให้ลองนึกภาพสายยางรดน้ำต้นไม้ ตอนเราเปิดน้ำเต็มที่น้ำที่ไหลผ่านสายยางก็จะทำให้เกิดแรงดันที่สูง

ถ้าเปรียบสายยางคือหลอดเลือด ภาวะนี้ก็คือความดันสูงนั่นเอง แล้วเมื่อหรี่ก๊อกลงน้ำก็จะไหลน้อยทำให้แรงดันน้อยลงไปด้วย

ระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นระบบไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกาย ก็มีหัวใจทำหน้าที่คล้ายก๊อกหรือปั๊มน้ำที่คอยสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงทั่วร่างกาย

ทำให้เกิดแรงดันในหลอดเลือด ซึ่งจะแปรผันไปตามความแรงของการสูบฉีดของหัวใจ

นอกจากนี้ความดันเลือดก็ยังขึ้นอยู่กับสภาพของหลอดเลือดด้วย ถ้าหลอดเลือดมีความยืดหยุ่นดี เวลาที่หัวใจสูบฉีดแรง หลอดเลือดก็จะยืดขยาย ทำให้ความดันในหลอดเลือดไม่สูงเกินไป

แต่ถ้าหลอดเลือดมีความยืดหยุ่นน้อย เวลาที่หัวใจสูบฉีดแรงความดันในหลอดเลือดก็จะสูง(ความดันสูง)ตามไปด้วย

ค่าความดันแบ่งเป็น 2 ชนิดคือ ความดันตัวบน ซึ่งเป็นความดันในขณะที่หัวใจบีบตัว เพื่อดันเลือดให้ไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย และความดันตัวล่าง ซึ่งเป็นความดันในขณะที่หัวใจคลายตัว

เพื่อรับเลือดกลับมาจากส่วนต่างๆของร่างกาย (ด้วยเหตุนี้ค่าความดันของหัวใจบีบตัวจึงสูงกว่าขณะคลายตัวเสมอ)

องค์การอนามัยโลกระบุว่า ตอนที่หัวใจบีบตัวความดันควรมีค่าไม่เกิน 140 มิลลิเมตรปรอท และขณะคลายตัวไม่ควรเกิน 90 มิลลิเมตรปรอท และทั้งความดันตัวบนหรือตัวล่างก็มีความสำคัญเท่าเทียมกัน

ความน่ากลัวของความดันสูง

ถ้าเราปล่อยให้เป็นความดันสูงอยู่เป็นเวลานานๆ ก็เปรียบเสมือนการใช้สายยางฉีดน้ำแรงดันสูงๆตลอดเวลา ผลก็คือหลอดเลือดต้องรับแรงดันที่สูงอยู่ตลอดเวลา

ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของหลอดเลือดตามอวัยวะต่างๆ ส่งผลให้เป็นโรคแทรกซ้อนอื่นๆตามมาได้เช่น

1. โรคหัวใจโต คนเป็นความดันสูงมีโอกาสเป็นมากกว่าคนปกติถึง 3 เท่า

2. หลอดเลือดหัวใจตีบและอุดตัน คนเป็นความดันสูงมีโอกาสเป็นโรคหัวใจวายมากกว่าคนปกติ 6 เท่า

3. หลอดเลือดสมองตีบหรือแตก คนเป็นความดันสูงมีโอกาสหลอดเลือดแตกจนเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาต มากกว่าคนปกติถึง 3-17 เท่า

4. การทำงานของไตจะเสื่อมลงเร็วกว่าคนปกติ ทำให้มีโอกาสเป็นโรคไตวายชนิดเรื้อรังได้

จะเห็นว่าเมื่อเรามีความดันสูง จะทำให้เรามีโอกาสเป็นโรคเรื้อรังต่างๆได้หลายชนิดมากกว่าคนทั่วไปหลายเท่าเลยทีเดียว เรียกว่าถ้าเป็นความดันสูงก็แทบจะรอวันเป็นโรคอื่นได้เลย

ภัยเงียบที่แอบฆ่าเรา

ในปัจจุบันคนไทยอายุ 15 ปีขึ้นไป มีความดันสูงผิดปกติราว 12 ล้านคน เพิ่มขึ้นจากการสำรวจปีก่อนหน้าประมาณ 400-500% โดยในจำนวนนี้เกือบ 6 ล้านคนไม่รู้ว่าตัวเองเป็นโรคความดันสูง (เพราะไม่เคยตรวจ)

และในกลุ่มที่รู้ตัวมีเพียง 30% ที่เข้ารักษาตัว คนกลุ่มนี้จะมีสัดส่วนคนที่ปฏิบัติตัวจนสามารถควบคุมความดันลดลงมาเหลือปกติแค่ 16%เท่านั้น (ส่วนใหญ่เป็นแล้วก็จะต่อเนื่องยาวนาน ไม่หาย)

เหตุที่ผู้คนจำนวนมากเป็นความดันสูงโดยที่ไม่รู้ตัว ก็เนื่องจากโรคนี้ไม่ค่อยปรากฏอาการที่ชัดเจนในช่วงแรกๆ(แอบเป็นเงียบๆ) แต่เมื่อเวลาผ่านไปจนแรงดันในหลอดเลือดที่สูงไปทำลายผนังหลอดเลือด

และอวัยวะที่สำคัญทั่วร่างกาย แล้วกลายเป็นโรคเรื้อรังตอนนั้นจึงจะแสดงอาการออกมา

ด้วยเหตุนี้เราจึงควรตระหนักว่า ถึงแม้วันนี้เราจะยังไม่เข้าโรงพยาบาลหรือยังไม่ป่วย ก็ไม่ควรประมาท ควรตรวจความดันเป็นประจำเพื่อจะได้รักษาแต่เนิ่นๆ อย่ารอให้เป็นหนักเพราะอาจจะสายเกินไป

โรคไตวาย

เมื่อพูดถึงหน้าที่ของไต เปรียบง่ายๆ ไต ก็คือ โรงบำบัดน้ำเสียของร่างกายนั่นเอง เพราะหน้าที่หลักของไตคือ การกรองของเสียในเลือด และควบคุมจำนวนน้ำ เกลือแร่และสารต่างๆในร่างกายให้อยู่ในภาวะสมดุล

ในแต่ละวันจะมีเลือดไหลเวียนผ่านไตทั้งสองข้างประมาณ 230 ลิตรเลยทีเดียว โดยไตจะกรองน้ำและของเสียและขับออกมาเก็บไว้ในกระเพาะปัสสาวะ ก่อนที่จะขับออกจากร่างกายเป็นน้ำปัสสาวะ

ของเสียในเลือดส่วนหนึ่งเกิดจากอาหารที่เรากินเข้าไป และบางส่วนเกิดจากการสลายตัวของเนื้อเยื่อในร่างกายที่เกิดจากการเผาผลาญเพื่อสร้างพลังงาน

โดยไตจะเลือกกรองเฉพาะของเสียหรือสารบางอย่างที่จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่วนของที่ดีที่จำเป็นก็จะเก็บเอาไว้ในร่างกายต่อไป

ด้วยเหตุนี้ ถ้าไตเกิดเสียสมรรถภาพในการกรองเลือด ก็จะทำให้มีของเสียในเลือดมากขึ้น และส่งผลเป็นลูกโซ่ทำให้ไตเสื่อมสภาพลงเรื่อยๆจนเป็น ไตวาย

ทำให้ในเลือดมีแต่ของเสียและของมีพิษ จนผู้ป่วยจะต้องเสียชีวิตในที่สุด (หากไม่ได้รับการรักษาด้วยไตเทียม หรือปลูกถ่ายไต)

โรคแห่งการบั่นทอน

โรคไตวาย ถือได้ว่าเป็นโรคที่บั่นทอนกำลังใจกำลังกาย และกำลังทรัพย์ของผู้ป่วยและญาติพี่น้องอย่างมาก เพราะคนที่เป็นไตวายอาการจะมีแต่ทรงกับทรุดเท่านั้น

เพราะไตส่วนที่ถูกทำลายไปแล้ว จะถูกทำลายอย่างถาวร(ฟื้นฟูซ่อมแซมไม่ได้) และจะถูกทำลายลุกลามอย่างต่อเนื่องจนไตถูกทำลายทั้งหมด แล้วรอวันตาย ความหวังเพียงหนึ่งเดียวก็คือ มีผู้บริจาคไตให้นำมาปลูกถ่ายไตเท่านั้น (ค่าใช้จ่ายประมาณ 300,000 ขึ้นไป)

ส่วนคนที่ยังไม่ได้รับการปลูกถ่ายไต ก็จะต้องไปฟอกเลือดที่โรงพยาบาล (เพราะไตไม่สามารถกรองของเสียในเลือดได้เหมือนเดิม) ค่าใช้จ่ายก็ประมาณ 1,500-3,500 บาทต่อครั้ง

แต่การที่ไตยังถูกทำลายอย่างต่อเนื่อง ก็จะทำให้มีของเสียในเลือดมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ป่วยก็ต้องไปฟอกเลือดบ่อยขึ้นเรื่อยๆ จากเดือนละครั้งเป็นสัปดาห์ละครั้ง จนกลายเป็นสัปดาห์ละหลายครั้ง (เดือนละหลายหมื่นบาท)

สุดท้ายเมื่อไตวายถึงระยะสุดท้าย ถ้าไม่ได้รับการปลูกถ่ายไต ผู้ป่วยก็จะเสียชีวิตอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เลย

ต้นเหตุของความดันสูง-ไตวาย

ต้นเหตุของการมีความดันสูงนั้น ปัจจุบันทางการแพทย์ยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด แต่ความดันสูงมักจะมีความสัมพันธ์กับการกินอาหารเค็ม(มีโซเดียมสูง) ไขมันในเลือดสูง ความอ้วน กรรมพันธุ์ อายุมาก การสูบบุหรี่ การดื่มเหล้า และการขาดการออกกำลังกาย

 ส่วนต้นเหตุหลักที่ทำให้เราเป็นโรคไตก็คือ โรคเบาหวาน และความดันสูง โดยสองโรคนี้เป็นต้นเหตุของผู้ป่วยโรคไตประมาณ 50% รองลงมาได้แก่ การเป็นนิ่วในไตหรือท่อไต ผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันต้านตัวเอง โรคติดเชื้อทางไต โรคพันธุกรรมทางไต

นอกจากนี้ หนึ่งในสาเหตุที่สำคัญก็คือ การบริโภคสารที่เป็นพิษต่อไต เช่น การกินเกลือมากเกินไป (คนที่กินโซเดียมมากเกินจะเสี่ยงเป็นทั้งโรคไตและความดันสูง)

การกินยามากเกินปริมาณที่กำหนด เพราะยาที่เป็นพิษต่อไตประเภทยาแก้ปวดบางตัว ยาปฏิชีวนะบางตัว ยาคลายกล้ามเนื้อ ยาลูกกลอน หรือแม้แต่การกินยาตามขนาดที่กำหนด

แต่กินต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานๆก็ทำให้ไตวายได้เช่นกัน ด้วยเหตุนี้คนที่ป่วยเป็นโรคเรื้อรังต่างๆเช่น เบาหวาน ความดันสูง โรคหัวใจ มะเร็ง ที่ต้องกินยาตามแพทย์สั่งอย่างต่อเนื่อง จึงมักได้โรคไตเป็นของแถมมาด้วย

รวมถึงคนที่ดื่มน้ำน้อยเกินไป ซึ่งจะทำให้เลือดมีความข้นและหนืดกว่าคนปกติ ทำให้ไตต้องทำงานหนักในการกรองและจับของเสีย จึงทำให้ไตเสื่อมสภาพเร็ว มีโอกาสเป็นโรคไตได้เช่นกัน

กินโซเดียมมาก มีความเสี่ยงสูง

องค์การอนามัยโลกกำหนดว่า เพื่อสุขภาพที่ดีเราควรกินโซเดียมไม่เกินวันละ 2,400 mg  หรือเท่ากับเกลือประมาณ 6 กรัมหรือ 1 ช้อนชา (ในเกลือจะมีโซเดียมประมาณ 40-50 เปอร์เซ็นต์)

แต่ในปัจจุบัน คนไทยกลับมีพฤติกรรมการกินอาหารที่มีเกลือ(โซเดียม)มากขึ้นเช่น กินอะไรก็มักจะต้องมีพริกน้ำปลา เวลากินผลไม้ก็ต้องจิ้มพริกเกลือ น้ำปลาหวาน กะปิ

นอกจากนี้ในปัจจุบันคนไทยนิยมกินอาหารนอกบ้านโดยเฉพาะอาหารประเภทแฮม เบคอน ไส้กรอก สุกี้ หมูกระทะ เนื้อย่างเกาหลี บาร์บีคิว ชาบู รวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ต้องจิ้มน้ำจิ้มจำนวนมาก

ซึ่งในน้ำจิ้มก็มักจะใส่เกลือหรือผงชูรส รวมถึงเรายังได้รับเกลือที่อยู่ในซีอิ้ว น้ำปลา ซอสหอยนางรม ซอสพริกอีกด้วย

รวมทั้งอาหารรสจัด รสแซ่บต่างๆเช่น ส้มตำ ต้มยำ ยำต่างๆ ปลาเค็ม กุนเชียง ซึ่งการปรุงอาหารเหล่านี้จะต้องใช้วัตถุปรุงรสหลายอย่าง ทั้งผงชูรส เกลือ และน้ำตาล

พ่อค้าหลายคนจะใส่ผงชูรสหรือผงปรุงรสลงไปในข้าวแกงที่ทำไว้ขาย (ผงปรุงรสแค่ 2-3 ช้อนชาก็มีโซเดียมมากเกินแล้ว) เพราะใส่แล้วลูกค้าจะติดใจในรสชาติ

แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเองหลายๆร้านก็จะเทผงชูรสจำนวนมากลงไปในหม้อต้มเลย บางร้านก็จะใส่ซุปสำเร็จรูปแบบก้อนลงในน้ำซุป และเวลาตักใส่ชามก็จะใส่ผงชูรสให้อีก

 นอกจากนี้เรายังได้รับโซเดียมจากอาหารสำเร็จรูปที่เรากิน เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (แบบซองบางยี่ห้อแค่ซองเดียวก็มีโซเดียมสูงถึง 1,500 mg) ของขบเคี้ยว (มีโซเดียมประมาณ 500 กรัมต่อถุง) 

จากพฤติกรรมที่กล่าวมานี้ จึงทำให้โดยเฉลี่ยแล้วคนไทยบริโภคโซเดียมสูงถึงวันละ 5,000 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่าได้รับเกินมาตรฐานมากกว่า 2 เท่าเลยทีเดียว…

นอกจากนี้คนไทยมากกว่า 1 ใน 3 ที่ดื่มน้ำไม่เพียงพอ (การดื่มน้ำเพียงพอจะช่วยให้ไตขับโซเดียมออกมาได้ดีขึ้นด้วย และช่วยให้เลือดข้นน้อยลงทำให้ความดันลดลง)

เพราะเหตุดังกล่าวจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนไทยจะเป็นโรคความดันสูงและโรคไตมากมาย คนไทยเป็นไตวายระยะสุดท้ายมากถึงประมาณ 35,000 คน และตายจากโรคไตปีละประมาณ 13,000 คน

ฉะนั้นถ้าเราต้องการหลีกเลี่ยงโรคความดันสูงและโรคไต หรือสำหรับคนป่วยที่ต้องการให้อาการดีขึ้นเราก็ต้องลด ละ เลิกพฤติกรรมดังกล่าว

วิธีห่างไกลจากโรคความดัน-ไตวาย

• หลีกเลี่ยงอาหารเค็มจัดและภาวะเครียด

• ดื่มน้ำสะอาดวันละ 1.5-2 ลิตร

• หลีกเลี่ยงการใช้ยาต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานๆ

• ควบคุมอย่าให้มีไขมันในเลือดสูง

• ประพฤติตนให้ห่างไกลจากโรคเบาหวาน ความดัน และโรคเรื้อรังอื่นๆ จะได้ไม่ต้องกินยาเป็นประจำ

• รักษาน้ำหนักไม่ให้มากเกิน

• ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

• งดแอลกอฮอล์และบุหรี่

คนที่อายุ 35 ปีขึ้นไปหรือครอบครัวมีประวัติการป่วยเป็นความดัน โรคไต เบาหวาน ควรจะตรวจเลือดและปัสสาวะอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง

หรือคนที่ปัสสาวะบ่อย ฉี่ขัด ปัสสาวะสีเข้มแบบน้ำล้างเนื้อ มีอาการบวมที่หน้า เท้า มีอาการปวดหลังปวดเอว เบื่ออาหาร คลื่นไส้

ซึ่งเป็นอาการของคนเป็นโรคไต ก็ควรรีบไปพบแพทย์โดยเร็ว เพื่อจะได้รักษาไม่ให้เป็นหนักมากขึ้น และด้วย 8 วิธีในการหลีกเลี่ยงโรคความดัน-ไตวายนี้ ก็จะช่วยให้คุณพ้นจากโรคเหล่านี้ไปได้ไม่ยาก

บทความที่น่าสนใจ

• ดูแล “ความดันสูง” ให้อยู่หมัด
• ทำไมเราถึงเสี่ยงเป็นโรค “ไขมันในเลือด” สูง
• ความจริงของ “โรคเรื้อรัง” ที่คุณต้องรู้

The post ไตวาย ความดันสูง เพราะกินเค็ม!? appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ตอนที่เราเกิดมาใหม่ๆนั้น หลอดเลือดของเราจะสะอาด ไขมันในเลือดจะต่ำมาก และยังไม่มีไขมันเกาะที่ผนังหลอดเลือด แต่พออายุมากขึ้นและมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม

เราก็จะมีไขมันมาเกาะที่ผนังหลอดเลือดสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ เราก็จะเป็นโรคไขมันในเลือดสูง ความน่ากลัวของโรคนี้ไม่ได้อยู่ที่ตัวมันเอง แต่อยู่ที่โรคที่จะเป็นหลังจากที่มีไขมันในเลือดสูง

เพราะเมื่อมีไขมันเกาะที่ผนังเลือดมากขึ้น หลอดเลือดก็จะมีช่องที่เล็กลง(หลอดเลือดตีบ) ทำให้เลือดไหลผ่านได้ยากขึ้น หัวใจต้องทำงานหนักมากขึ้น

เพราะต้องใช้แรงเพิ่มมากขึ้นในการปั๊มให้เลือดไหลเวียนได้ทั่วร่างกาย ส่งผลให้ความดันของเราสูงขึ้นจนเป็นโรคความดันสูง

นอกจากนี้ถ้าหลอดเลือดที่ติดหรืออุดตันเป็นหลอดเลือดที่หัวใจ ก็จะทำให้มีโอกาสเป็นโรคหัวใจวายเสียชีวิตได้ หรือถ้าเป็นหลอดเลือดที่สมองตีบหรืออุดตันก็มีโอกาสที่หลอดเลือดในสมองจะแตก

ทำให้เป็นอัมพฤกษ์อัมพาตหรือตายได้เช่นกัน ถ้าเกิดตีบตันที่หลอดเลือดอวัยวะเพศ ก็จะทำให้สมรรถภาพทางเพศเสื่อม หรือถ้าตีบตันที่หลอดเลือดที่เลี้ยงตับก็ทำให้เป็นโรคตับได้

พูดง่ายๆว่า ไขมันในเลือด เป็นต้นเหตุของโรคเรื้อรังแทบทั้งหมด เมื่อไขมันในเลือดสูงบริเวณไหน อวัยวะตรงนั้นก็จะมีปัญหานั่นเอง..

ไขมันดีและไม่ดี

ไขมันในเลือด มีอยู่หลายชนิดแต่ที่มีความสำคัญได้แก่ คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ โดยไขมันในเลือดก็เหมือนกับไขมันในอาหาร ที่มีทั้งส่วนที่เป็นประโยชน์และเป็นโทษปะปนกันอยู่

• ไขมันดี (HDL คอเลสเตอรอล) ไขมันประเภทนี้จะทำหน้าที่ลำเลียงคอเลสเตอรอลไปใช้ที่ตับ ทำให้ไขมันอุดตันตามเส้นเลือดน้อยลง

ฉะนั้นไขมันประเภทนี้ยิ่งเรามีมากก็ยิ่งดี (อย่างน้อยควรมีมากกว่า 40-45  มิลลิกรัม/เดซิลิตร) ไขมันประเภทนี้จะมีมากในอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ปลา ถั่ว

• ไขมันไม่ดี (LDL คอเลสเตอรอล) ถ้าเรามีไขมันประเภทนี้มากเกินไป (มากกว่า 130 มิลลิกรัม/เดซิลิตร) ไขมันเหล่านี้จะไปสะสมอยู่ตามผนังหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย

เราจึงต้องควบคุมไม่ให้มีไขมันประเภทนี้มากเกินไป โดยไขมันประเภทนี้จะมีมากในอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงเช่น ไขมันสัตว์ ยกเว้นปลา น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว เนย ชีสต์

• ไขมันไตรกลีเซอไรด์ เป็นไขมันอีกชนิดหนึ่งที่เป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย โดยอาหารพวกแป้งและน้ำตาล รวมทั้งโปรตีนที่เหลือใช้จะถูกเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์

และถูกเก็บสะสมไว้ที่ชั้นไขมันเพื่อเป็นพลังงานสำรอง นอกจากนี้ไตรกลีเซอไรด์ยังช่วยในเรื่องการดูดซึมวิตามิน  A D E K ด้วย

อย่างไรก็ตามมีข้อมูลบ่งชี้ว่า การมีไขมันชนิดนี้มากเกินไป (มากกว่า 150 มิลลิกรัม/เดซิลิตร) ก็จะทำให้เราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตับอ่อนอักเสบ(ทำให้เป็นเบาหวาน)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่อ้วน เป็นเบาหวาน ความดันสูง และมีระดับ HDL คอเลสเตอรอลต่ำ ด้วยเหตุนี้เราจึงต้องควบคุมไม่ให้มีไตรกลีเซอไรด์มากเกินไปเช่นกัน (ไขมันประเภทนี้จะมีมากในไขมันสัตว์)

สาเหตุที่ทำให้ไขมันในเลือดสูง

สาเหตุของโรคไขมันในเลือดสูงมีหลายปัจจัย แต่สาเหตุหลักก็คือ การกินอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งมักจะพบในไขมันสัตว์และในน้ำมันพืชบางชนิด

เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิ นอกจากนี้ยังรวมถึงการกินน้ำตาลมากเกิน การดื่มแอลกอฮอล์ สูบบุหรี่ รวมถึงคนที่อ้วน คนที่ขาดการออกกำลังกาย คนที่เป็นโรคเบาหวาน ความดันสูง และมีกรรมพันธุ์ ก็อาจเป็นสาเหตุนึงที่ทำให้ไขมันในเลือดสูงได้

เนื้อของสัตว์แต่ละประเภทจะมีไขมันอิ่มตัวและพลังงานไม่เท่ากันเช่น ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะที่เท่ากัน หมู,เนื้อจะมีโปรตีน 8 กรัม,ไขมัน 8 กรัม พลังงาน 150 กิโลแคลอรี่

ถ้าเป็นไก่-เป็ดก็จะมีโปรตีน 7 กรัม,ไขมัน 3 กรัมพลังงาน 55 กิโลแคลอรี่ (ไขมันส่วนใหญ่อยู่ที่หนัง และจะอยู่ในเนื้อน้อย) ปลา,ถั่วจะมีโปรตีน 7 กรัมไขมัน 1 กรัม พลังงาน 35 กิโลแคลอรี่

จะเห็นว่าในปริมาณเท่ากัน เนื้อสีแดง (หมู เนื้อ) จะให้พลังงานสูงกว่าหลายเท่า (กินแล้วอ้วนง่ายกว่า) และมีไขมันสูงกว่าแหล่งโปรตีนอื่นหลายเท่า โดยส่วนใหญ่จะเป็นไขมันอิ่มตัวที่ทำให้เรามี LDLคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์มากขึ้น

พอหันกลับมามองอาหารประเภทโปรตีนที่เราและลูกหลานกินกันเป็นประจำเราจะพบเลยว่า คนส่วนใหญ่มักจะกินเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อสีแดงแทบทุกวัน ไม่ค่อยได้กินปลาหรือถั่ว

จึงทำให้เราได้รับ LDL คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์มากเกินไป ,ส่วนHDLคอเลสเตอรอลก็ได้รับน้อยเกินไป  จึงส่งผลให้ไขมันในเลือดสูงและเป็นโรคเรื้อรังอื่นๆตามมาอีกมากมาย

นอกจากเราจะได้รับไขมันส่วนเกินจากเนื้อสัตว์ที่เรากินแล้ว เรายังได้รับไขมันจากน้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหารด้วยวิธีการทอดหรือผัดเช่น หมูทอด ไก่ทอด ไข่เจียว ไข่ดาว ผัดซีอิ้ว

ผัดกระเพรา ผัดไทย ข้าวผัด แฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด สปาเก็ตตี้ ขนมขบเคี้ยว โดนัท ฯลฯ

อาหารทอดๆส่วนใหญ่จะใช้น้ำมันปาล์มซึ่งมีไขมันอิ่มตัวประมาณ 6 กรัมต่อน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นั่นแปลว่าเพียงแค่ 3 ช้อนโต๊ะครึ่งเราก็ได้ไขมันอิ่มตัวมากเกิน 20 กรัมแล้ว

ส่วนอาหารที่ใช้น้ำมันถั่วเหลืองเราก็ยังคงได้รับไขมันอิ่มตัวประมาณ 2.5 กรัมต่อน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ การกินมากกว่า 8 ช้อนโต๊ะ ก็ทำให้เราได้รับไขมันอิ่มตัวมากเกินไปอยู่ดี..

รวมถึงการกินอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่มีไขมันอิ่มตัวเป็นส่วนผสม เช่น พิซซ่าใช้ยีสต์ผสม ขนมปังทาเนย สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ช็อคโกแลต คุกกี้ และอาหารที่ใช้กะทิเป็นส่วนผสม(ไขมันจากมะพร้าว)

เช่น แกงเขียวหวาน บัวลอยกะทิ กล้วยบวชชี สิ่งเหล่านี้จะยิ่งทำให้เราได้รับไขมันอิ่มตัวเข้าไปจำนวนมาก ทำให้ไขมันในเลือดสูงและเป็นโรคเรื้อรังได้เช่นกัน

แม้แต่คนที่ชอบกินผัก กินเจ มังสวิรัติ ที่ทำไปด้วยความคาดหวังว่าจะมีสุขภาพที่ดี แต่ถ้ากินอาหารที่ใช้น้ำมันในการทำอาหารเช่น ผัดผัก เต้าหู้ทอด เผือกทอด ข้าวมันไก่เจ

คนเหล่านี้ก็จะได้รับไขมันอิ่มตัวเข้าไปจำนวนมากเช่นกัน คนกลุ่มนี้ก็เลยอาจป่วยเป็นโรคเรื้อรังได้แทนที่จะมีสุขภาพดี

วิธีป้องกันและแก้ไข

ในส่วนของโปรตีนเราก็ควรเลือกกินโปรตีนให้หลากหลาย โดยเลือกกินโปรตีนจากปลาและถั่วให้ได้อย่างน้อย 2-4 ครั้ง/สัปดาห์ โดยเราต้องกินไขมันดีจากปลาและถั่วให้มากพอ เพื่อให้ได้ไขมันดีที่จะช่วยเพิ่ม HDLคอเลสเตอรอล และลด LDLคอเลสเตอรอล

ควรลดอาหารทอดหรือผัด (วันนึงไม่ควรเกิน 1-2 จาน เพราะวันนึงเราไม่ควรกินไขมันเกินวันละ 65 กรัมหรือ 4 ช้อนโต๊ะ) แล้วลดอาหารที่ใช้ไขมันอิ่มตัวเป็นส่วนผสม (มีชีสต์ เนย กะทิ) โดยในวันนึงเราไม่ควรได้รับไขมันอิ่มตัวมากกว่า  20 กรัม

เลือกกินอาหารที่ใช้วิธีการนึ่ง อบ ย่างแทน แต่ถ้าต้องกินอาหารทอดหรือผัดก็เลือกที่ใช้น้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันคาโนล่า

หลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว น้ำมันข้าวโพด น้ำมันทานตะวัน น้ำมันงา

รวมถึงควรออกกำลังกายครั้งละ 30 นาที อาทิตย์ละ 3-6 วัน ควบคุมน้ำหนักอย่าให้เกินมาตรฐาน กินผักผลไม้ หรือธัญพืชให้มากขึ้น

และหยุดสูบบุหรี่เพราะสารในบุหรี่จะลดระดับ HDLคอเลสเตอรอลได้ เพียงรู้จักเลือกกินอาหารให้ถูกหลักถูกวิธีเท่านี้ ก็จะทำให้เราไม่ต้องเสี่ยงต่อการมีไขมันในเลือดสูงอีกต่อไป

ซึ่งจะทำให้เป็นโรคเรื้อรังตามมาได้อีกมากมาย…

บทความที่น่าสนใจ

• รู้หรือไม่ ‘ไขมันในเลือดสูง’ เป็นภัยต่อสุขภาพและชีวิต
• ไขมันพอกตับ เสี่ยงกับมะเร็ง
• ลดไขมันในเลือดด้วยน้ำมันรำข้าว Orysamin

The post ทำไมเราถึงเสี่ยงเป็นโรค “ไขมันในเลือด” สูง appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

คนส่วนใหญ่มักจะหลงเชื่อว่าสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดนั้น เกิดจากคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว จึงมักมีคำแนะนำต่างๆในการงดหรือลดการกินไขมันอิ่มตัว

รวมถึงการใช้ยาลดคอเลสเตอรอลกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งไม่ได้ช่วยลดปัญหาที่เกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตามเราจะเห็นว่ายังมีประชากรโลกมากมายที่มีภาวะโรคอ้วน เบาหวาน โรคเซลล์เสื่อม และอีกสารพัดโรค

ภาวะอักเสบเรื้อรัง

คอเลสเตอรอล ในกระแสเลือด จะไหลเคลื่อนไปตามหลอดเลือดได้อย่างเสรีถ้าหลอดเลือดของเราปกติ แต่เมื่อไรก็ตามที่มีการอักเสบของหลอดเลือดแล้ว คอเลสเตอรอล จะจับเป็นตะกอนอุดตันในหลอดเลือดได้

สาเหตุของการเกิดการอักเสบเรื้อรังได้มากที่สุดคือ การบริโภคอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงๆ เช่น แป้งขัดขาว น้ำอัดลม ขนมหวาน และอาหารคาร์โบไฮเดรตทั้งหลายนั่นเอง

ปกติแล้วร่างกายจะมีระบบควบคุมสมดุลของปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือดไม่ให้เกิน 6-7 กรัม (ขึ้นอยู่กับขนาดตัวและปริมาณเลือดในร่างกาย)

เมื่อปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง ฮอร์โมนอินซูลินจะทำหน้าที่นำน้ำตาลส่วนเกินเหล่านั้นไปเก็บไว้ในเซลล์ก่อนที่จะแปลงสภาพเก็บไว้ในรูปไขมันต่อไป แต่ถ้าน้ำตาลภายในเซลล์มีเพียงพออยู่แล้วอินซูลินก็ต้องหาทางรีบขับหรือกำจัดออกจากร่างกายต่อไป

น้ำตาลที่เป็นส่วนเกินในกระแสเลือดนี่แหละที่เป็นตัวร้าย มันจะเข้าไปจับกับโปรตีนหลายๆชนิดในเลือด กลายสภาพเป็นตัวทำร้ายเซลล์ต่างๆให้เกิดการอักเสบ

การกินน้ำตาลวันละมากๆ หลายๆมื้อ จึงเป็นตัวการก่อให้เกิดการอักเสบเรื้อรังของร่างกาย นอกจากนี้ถ้าน้ำตาลไปจับกับส่วนของ Collagenในผิวหนัง ก็จะทำให้การยืดหยุ่นลดลง เกิดเป็นริ้วรอย ผิวหนังเหี่ยวย่นได้

คอเลสเตอรอลในกระแสเลือด

คอเลสเตอรอล มีทั้งโทษและประโยชน์ โดยมีหน้าที่สำคัญเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ ช่วยในการสร้างกรดน้ำดีซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร

และยังเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนสเตียรอยด์หลายชนิดโดยเฉพาะฮอร์โมนเพศ และฮอร์โมนที่ช่วยให้เราต่อสู้กับความเครียดได้ แต่เมื่อใดที่คอเลสเตอรอลในเลือดมีมากเกินความต้องการของร่างกาย

คือ มากกว่า 200 mg/dl  ประกอบกับหลอดเลือดมีการอักเสบเรื้อรัง คอเลสเตอรอลเหล่านี้มีโอกาสไปสะสมใต้ผนังหลอดเลือดด้านในมากขึ้น ทำให้หลอดเลือดตีบและอุดตันในที่สุด

คอเลสเตอรอล มาจากไหน

จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป ซึ่งเป็นเพียงแค่ 30% ของคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดเท่านั้น ซึ่งอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่แดง หอยนางรม และอาหารทะเลเป็นต้น

คอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ประมาณ 70% จะถูกสร้างขึ้นจากตับโดยจะขับออกทางลำไส้และถูกดูดซึมกลับเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายจะสังเคราะห์คอเลสเตอรอลขึ้นมาได้

จากอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันโดยเฉพาะจากไขมันอิ่มตัว รวมถึงจากการกินอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลเกินความต้องการของร่างกาย

รู้จักไขมันในเลือด

ไขมันมีอยู่หลายชนิด แต่ที่สำคัญมี 3 ชนิดคือ

1. LDL cholesterol  (ไขมันตัวร้าย) ถ้ามีปริมาณมากจะสะสมอยู่ในหลอดเลือดแดงเป็นต้นเหตุของภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวและอุดตัน ระดับ LDL ไม่ควรสูงเกิน130 mg/dl  ยิ่งมีระดับสูงมากเท่าไหร่ อัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

2. HDL คอเลสเตอรอล เป็นไขมันตัวดีทำหน้าที่ในการกำจัด LDL cholesterol ออกจากหลอดเลือดแดง เราควรมีระดับ HDL สูงกว่า 40 mg/dl (ในผู้ชาย) และ 50 mg (ในผู้หญิง) การมีระดับ HDL สูงจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

3. ไตรกลีเซอไรด์ เป็นไขมันอีกประเภทหนึ่งในกระแสเลือด เปรียบเสมือนผู้ช่วยผู้ร้าย ถ้าร่างกายสะสมไตรกลีเซอไรด์มากเกินไป ก็จะเร่งการสะสมคอเลสเตอรอลใต้ผนังหลอดเลือด

ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้ เราจึงไม่ควรมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงเกินกว่า150 mg/dl

ไขมันในอาหารกับปัญหาไขมันในเลือดผิดปกติ

1. ไขมันอิ่มตัว มักมาจากสัตว์เช่น ไขมันหมูและนมวัว

2. ไขมันไม่อิ่มตัว ได้แก่น้ำมันพืชชนิดต่างๆ

3. ไขมันแปลงรูป (Trans fat) เกิดจากการนำน้ำมันพืชที่เป็นของเหลวมาทำการแปลงรูปให้เกิดการแข็งตัวและนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเช่น เนยเทียม ครีมเทียม นมข้นหวาน เบเกอรี่ และไอศกรีมเป็นต้น

อาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการเกิดภาวะไขมันในเลือดสูง อาหารจำพวกแป้งน้ำตาลและเหล้าทำให้ระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ส่วนไขมันอิ่มตัวจากสัตว์และไขมันแปลงรูป เป็นสาเหตุสำคัญของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

คนส่วนใหญ่ยังมีความเข้าใจผิดว่า การกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเป็นสาเหตุของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง แต่ที่จริงแล้วคนที่มีโคเลสเตอรอลในเลือดสูง

ส่วนใหญ่จะเกิดจากการที่ตับสร้างคอเลสเตอรอลจากการกินอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลมากเกินไปต่างหาก

ดังนั้นถ้าจะลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด จึงควรลดการกินอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต รวมถึงไขมันแปลงรูปลงไปด้วย ซึ่งมีหลักฐานพิสูจน์แล้วว่าไขมันแปลงรูปทำให้คอเลสเตอรอลเลว หรือ LDLในเลือดสูงขึ้นยิ่งกว่าการรับประทานไขมันจากสัตว์อีก

จะเห็นได้ว่าไขมันมีทั้งข้อดีและข้อเสียต่อร่างกาย แต่น้ำตาลจัดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแบบว่างเปล่า คือไม่มีคุณค่าทางอาหารเลย

ดังนั้นถ้าเรากินอาหารที่มีน้ำตาลมากๆ จะส่งผลให้ร่างกายเกิดการอักเสบเรื้อรัง เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเสื่อมต่างๆตามมาในที่สุดเช่น โรคเบาหวาน ความดันสูง โรคหัวใจ หลอดเลือดตีบตัน เส้นเลือดในสมองตีบ อัมพฤกษ์ อัลไซเมอร์

การเลือกทานอาหารที่ดีที่สุดคือ การทานเมนูอาหารที่ปรุงสด ผ่านการแปรรูปให้น้อยที่สุดเท่าที่ทำได้ ลดการบริโภคน้ำตาลทั้งทางตรงและทางอ้อม เพื่อชะลอความเสื่อมของร่างกาย ก็จะทำให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวอย่างแข็งแรง

ไขมันโอเมก้า 3,6,9

กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3,6,9  เป็นกลุ่มของกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง โดย Omega 3 และ 6  จัดเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากร่างกายสร้างเองไม่ได้ (ส่วนไขมันโอเมก้า 9  ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากสารตั้งต้นคือ Omega 3 และ 6)

กลุ่มไขมัน Omega 3 และ 6 บางชนิด ถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารกลุ่ม  eicosanoid  ที่มีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมน สารกลุ่มนี้มีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมระบบการแข็งตัวของเลือด

การหดตัวของหลอดเลือด การหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบ และการอักเสบของร่างกายเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคที่เข้ามาทำลายเซลล์

► โอเมก้า 3

เป็นกรดไขมันที่พบมากในปลาทะเลน้ำลึกเช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาซาดีน ปลาแอนโชวี่ โดยที่เราจะรู้จักกันดีในรูปแบบอาหารเสริมพวกน้ำมันปลา หรือ  Fish oil

รวมถึงสาหร่ายทะเลนอกจากนั้น ยังพบโอเมก้า 3 ได้ในเมล็ดวอลนัท บล็อกโคลี่ ดอกกะหล่ำ เต้าหู้ ผักขม กุ้ง หอยแครงเป็นต้น โดยกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 ที่สำคัญมี 3 ตัวคือ

• กรดอัลฟาไลโนเลนิก พบได้ในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันคาโนล่า และวอลนัท โดยทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์

• กรดไอโคซาเพนตะโนอิก พบได้ในปลาทะเล น้ำมันปลา โดยทำหน้าที่ป้องกันการอักเสบ และช่วยรักษาสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด

• กรด docosahexanoic (DHA) พบได้ในปลาทะเล น้ำมันปลา สาหร่ายทะเล ไข่แดง ช่วยป้องกันการอักเสบ ช่วยในการพัฒนาและการเรียนรู้ของสมอง สุขภาพของหัวใจและสายตา

กรดไขมันโอเมก้า 3  มีคุณสมบัติในการต่อต้านการอักเสบ ลดความหนืดของเลือด (ซึ่งจะช่วยลดการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดได้)

ช่วยพัฒนาการของสมอง เพิ่มสมาธิ ความจำระยะสั้น และทักษะในการอ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DHA มีความสำคัญในการพัฒนาและการทำหน้าที่ของระบบประสาทและสายตาของทารก

► โอเมก้า 6

เป็นกรดไขมันที่พบได้ในน้ำมันพืชทั่วไปเช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันทานตะวัน น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส จมูกข้าว และถั่วชนิดต่างๆ โดยกรดไขมันโอเมก้า 6 ที่สำคัญมีดังนี้

1. กรดไลโนเลอิก พบได้ในน้ำมันพืชทั่วไป
2. กรดแกมมา-ไลโนเลอิก พบในน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส
3. กรดอะราคิโดนิก พบได้ในไขมันแทรกในเนื้อสัตว์ นม เป็นต้น

Omega 6 มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดและชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย เป็นสารตั้งต้นของการสร้างสารพรอสตาแกลนดิน
และมีบทบาทสำคัญช่วยในกระบวนการอักเสบเพื่อป้องกันเชื้อโรคมาทำลายเซลล์ ช่วยในการทำงานของเกล็ดเลือดเพื่อเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

► โอเมก้า 9

โอเมก้า 9 เป็นกรดไขมันที่พบได้ในน้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน ไขมันจากถั่วลิสง งา ถั่วพิสตาชิโอ อัลมอนด์ และอะโวคาโด โดยกรดไขมันชนิดโอเมก้า 9 ที่สำคัญมี 2 ตัวคือ

1. กรดโอเลอิก เป็นกรดไขมันที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอก และในไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวต่างๆ

2. กรดอีรูสิค เป็นกรดไขมันที่พบได้มากในน้ำมันจากเมล็ดของต้นเรพ หรือเรียกว่าน้ำมันคาโนล่าและเมล็ดของต้นมัสตาร์ด

ร่างกายของคนเราสามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้ได้เอง จากไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 หรือโอเมก้า 6  จึงไม่ถือว่าเป็นกรดไขมันที่จำเป็น ยกเว้นว่าเราขาดโอเมก้า 3 และ 6

ประโยชน์ของโอเมก้า 9 ได้แก่ เป็นตัวช่วยในการสร้างฮอร์โมนพรอสตาแกลนดิน ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ช่วยเพิ่มระดับของ HDL ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์

และช่วยทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบตันได้

สมดุลระหว่างโอเมก้า 6 และ 3

ปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโอเมก้า 6 ในปัจจุบัน ไม่ได้มาจากการขาดโอเมก้า 6 แต่มาจากการได้รับโอเมก้า 6 มากเกินไป หรือได้รับไม่สมดุลกับปริมาณโอเมก้า 3

เพราะกรดไขมันโอเมก้าทั้งสองจะทำงานตรงข้ามกัน โดยพบว่าสัดส่วนที่เหมาะสมระหว่าง Omega 6:3  ควรจะอยู่ที่ 4:1 หรือต่ำกว่า แต่จากอาหารและการปรุงอาหารในปัจจุบันของคนไทย

โดยเฉพาะอาหารผัดและทอด อาจถึง 20:1 ซึ่งหมายถึงร่างกายได้รับโอเมก้า 6 มากเกินไป และได้รับ Omega 3 น้อยไป ก็จะเป็นสภาวะที่ไม่ดีต่อร่างกายเช่น เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคเกี่ยวกับภูมิคุ้มกัน หรือหอบหืดได้

ดังนั้นการที่เราจะรักษาสมดุลโอเมก้า 6:3  ให้ต่ำลง จึงแนะนำว่าควรลดการทานอาหารประเภทผัดๆทอดๆ แล้วหันมารับประทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่หรือปลาทะเลนึ่งหรือต้ม เนื่องจากจะช่วยลดปริมาณไขมันโอเมก้า 6 แล้วยังช่วยเพิ่ม Omega 3 ได้ด้วย

ปัจจุบันมีอาหารฟังก์ชั่น (functional Food)ที่เพิ่มคุณค่าหรือปริมาณของโอเมก้า 3 โดยเฉพาะกรดไขมัน DHA เข้าไป ไม่ว่าจะเป็นนม DHA  หรือไข่โอเมก้า 3 ซึ่งจะมีปริมาณ DHA มากกว่าไข่ปกติ 4-5 เท่า

และถ้ากินต่อเนื่องเป็นเวลา 60 วัน จะทำให้คลื่นไฟฟ้าสมองเปลี่ยนเป็นคลื่นอัลฟ่ามากขึ้น ส่งผลถึงสมองมีสมาธิมากขึ้น และยังช่วยให้การทำงานของสมองเร็วขึ้นกว่าคนที่ไม่ได้ทานไข่ถึง 25%

บทความที่น่าสนใจ

• ลดไขมันในเลือด ด้วยน้ำมันรำข้าวออริซามิน Orysamin
• รู้หรือไม่ ‘ไขมันในเลือดสูง’ เป็นภัยต่อสุขภาพและชีวิต
• ไขมันพอกตับ เสี่ยงกับมะเร็ง

The post คอเลสเตอรอล…ภัยร้ายที่เราป้องกันได้ appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ซึ่งโรคไขมันในเลือดสูง (Hypercholesterolemia)นั้นมีแน้วโน้มที่จะพบมากขึ้นเรื่อยๆ และเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคต่างๆมากมาย

โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดแข็งตัว (Atherosclerosis) ซึ่งนำไปสู่โรคความดันโลหิตสูง หลอดเลือดแดงตีบตันที่หัวใจ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจตาย

เป็นเหตุทำให้เสียชีวิตเฉียบพลัน ส่วนหลอดเลือดสมองตีบตันนำไปสู่การเป็นอัมพฤกษ์และอัมพาต นอกจากนี้ยังเป็นเหตุที่ทำให้เป็นโรคเบาหวานได้ง่ายขึ้น

โดยระดับไขมันในเลือดมีความสำคัญอย่างมากกับการเกิดหลอดเลือดตีบตัน โดยเฉพาะหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจ ผู้ที่มีภาวะ ‘ไขมันในเลือดสูง’ จึงมีโอกาสเป็นโรคหัวใจขาดเลือด และคนที่มีไขมันในเลือดสูงมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม เป็นต้น

ชนิดของไขมันในเลือดที่สำคัญ ได้แก่

1) คอเลสเตอรอล (Cholesterol)

เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เองจากตับและลำไส้ หรือได้รับจากสารอาหารที่รับประทานเข้าไป อาหารที่มาจากพืชจะไม่พบคอเลสเตอรอลเป็นส่วนประกอบ แต่จะพบมากในไขมันสัตว์

ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร คอเลสเตอรอลมีความสำคัญต่อร่างกาย โดยเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเซลล์สมอง

แต่หากมีไขมันคอเลสเตอรอลจะไปสะสมอยู่ตามผนังหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย เช่น หลอดเลือดสมอง หลอดเลือดหัวใจ ฯลฯ ทำให้เส้นเลือดแข็งตัว เกิดการตีบตันของหลอดเลือดตามมาในอนาคต หลอดเลือดจะตีบตันช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณของระดับคอเรสเตอรอลในเลือด

รวมถึงมีปัจจัยเสี่ยงอื่นๆร่วมด้วยหรือไม่ เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน การสูบบุหรี่ ความอ้วนและการขาดการออกกำลังกาย เป็นต้น

ซึ่งไขมันคอเลสเตอรอล ยังแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ

• HDL (High density lipoprotein-HDL) มีหน้าที่นำคอเลสเตอรอลจากกระแสเลือดไปทำลายที่ตับ ดังนั้นถ้าระดับ HDL ในเลือดสูง จะทำให้อัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบน้อยลง HDL สามารถสูงขึ้นได้จากการออกกำลังกาย

• LDL (Low density lipoprotein) หากมีไขมันชนิดนี้ในเลือดสูง ก็จะไปเกาะผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดพอกหนาขึ้น จนความยืดหยุ่นของหลอดเลือดเสียไป หลอดเลือดจะตีบแคบลง ทำให้การไหลเวียนเลือดไม่สะดวก จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบตันได้ง่าย

2) ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)

เป็นไขมันชนิดหนึ่งเกิดจากการสร้างขึ้นเองในร่างกายจากน้ำตาล และแป้ง หรือจากอาหารที่รับประทานเข้าไป มีความสำคัญต่อร่างกายหลายประการ เช่น ให้พลังงานช่วยในการดูดซึมวิตามิน เอ ดี อี และ เค ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องอยู่นาน

นอกจากนี้ร่างกายยังเก็บสะสมไตรกลีเซอไรด์ไว้สำหรับให้พลังงานเมื่อมีความต้องการ อย่างไรก็ตามการมีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงหรือพบว่าคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงร่วมด้วย จะมีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบมากขึ้น

โดยค่าปกติของระดับไขมันในเลือด เป็นดังนี้

ดังนั้นการควบคุมระดับไขมันในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติจึงมีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตให้ยืนยาวขึ้น ซึ่งในการรักษาตามโรงพยาบาล เมื่อมีการเจาะเลือดตรวจแล้วพบว่ามี ไขมันในเลือดสูง โดยทั่วไปก็จะได้รับยาลดไขมันในเลือดจากแพทย์มารับประทาน

แต่การใช้ยาแต่เพียงอย่างเดียวอาจจะไม่ใช่วิธีในการควบคุมไขมันในเลือดที่มีประสิทธิภาพที่สุด ต้องควบคุมพฤติกรรมการรับประทานอาหารและลักษณะนิสัยในการดำเนินชีวิตของตนเองด้วย เพื่อที่จะควบคุมไขมันในเลือดให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

วิธีการควบคุมปริมาณไขมันในเลือด

1. การควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ไขมันสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็น หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง เป็นต้น ทั้งนี้ควรจำกัดไม่ให้เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน

2. ควบคุมน้ำหนัก ไม่ให้อ้วนเกินไปโดยจำกัดอาหารประเภทแป้ง ข้าวต่างๆ ขนมหวาน เป็นต้น

3. หลีกเลี่ยงการดื่มสุรา เบียร์ เพราะแอลกอฮอล์มีฤทธิ์เร่งการสะสมไขมันตามเนื้อเยื่อ

4. หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน เช่น อาหารทอด หรือเจียว ควรใช้น้ำมันจากพืชแทนน้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน ซึ่งมีกรดไลโนเลอิก

ที่ช่วยลดการทำงานของเกล็ดเลือด ทำให้การเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือดน้อยลง และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นและหัวใจทำงานน้อยลง

5. ควรเพิ่มอาหารพวกผักใบและผลไม้บางชนิดที่ให้ใยและกาก เช่น คะน้า ผักกาด ฝรั่ง ส้ม เม็ดแมงลัก เป็นต้น เพื่อให้ร่างกายได้รับกากใยมากขึ้น ซึ่งกากใยเหล่านี้จะช่วยในการดูดซึมของไขมันสู่ร่างกายน้อยลง

6. การออกกำลังกาย จะช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด และเพิ่มระดับของ HDL โดยควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง ครั้งละ 20-30 นาที อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง

สำหรับการออกกำลังกายที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มสมรรถภาพของปอดและหัวใจคือ การเดินเร็ว จ๊อกกิ้ง เต้นรำ การขี่จักรยาน แต่ถ้ามีอาการของโรคหัวใจอยู่ก่อนแล้ว ควรขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนว่า ควรออกกำลังกายแบบใดจึงจะเหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับประโยชน์โดยไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ

7. รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อควบคุมระดับไขมันในเลือด โดยควรเลือดทานอาหารเสริมที่มีสารแกมม่า ออริซานอล สารสกัดเซซามินจากงาดำ เพื่อช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด

หรือรับประทานอาหารเสริมชนิดที่ช่วยลดการดูดซึมไขมันเข้าสู่ร่างกาย เช่น ไคโตซาน ไฟเบอร์ชนิดต่างๆ ก็จะช่วยลดปริมาณไขมันในเลือดได้เช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม ควรปฏิบัติตัวในการควบคุมปริมาณไขมันในเลือดด้วยวิธีอื่นๆข้างต้นร่วมด้วยจึงจะดีที่สุด

The post รู้หรือไม่ ‘ไขมันในเลือดสูง’ เป็นภัยต่อสุขภาพและชีวิต appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

เมื่อมีแรงบีบตัวของหัวใจดันเลือดออกไปสู่เส้นเลือดใหญ่จึงเกิด “ความดันโลหิต” หรือที่เรียกกันสั้นๆว่า “ความดัน” ซึ่ง ความดันโลหิต นี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแรงบีบตัวของหัวใจเพียงอย่างเดียว

แต่ยังเกี่ยวข้องกับขนาดของเส้นเลือดที่ไหลผ่านด้วย หลายๆคนคงจะเห็นภาพเวลาที่เราเอานิ้วไปอุดสายยางรดน้ำต้นไม้แล้วทำให้น้ำพุ่งได้แรงขึ้น ไกลขึ้น การพุ่งของเลือดก็เช่นเดียวกันครับ

เมื่อเส้นเลือดหดเล็กลง เลือดก็จะพุ่งแรงขึ้น จึงเป็นที่มาของ ความดันโลหิตสูง (Hypertension) ถ้าอย่างนั้น ความดันสูง ก็น่าจะดีสินะ! เพราะเลือดพุ่งไกลขึ้น แรงขึ้น หัวใจน่าจะทำงานน้อยลง.. แบบนั้นทำไมเราต้องมานั่งรักษา โรคความดันสูง กันล่ะ?

ก็เพราะในขณะที่เส้นเลือดมีไขมันไปพอกจนทำให้มีขนาดเล็กลง หัวใจต้องทำงานเพิ่มขึ้นอีกเพื่อบีบตัวต้านกับแรงเสียดทานของผนังหลอดเลือด แม้ว่าเลือดจะพุ่งได้ไกลได้แรงก็จริง

แต่สิ่งที่ร่างกายต้องการก็คือ “ปริมาณ” ไม่ใช่ “ความแรง” ของเลือด หัวใจจึงต้องทำงานหนักมากขึ้นในการดันเลือดออกไปให้ได้ปริมาณเท่าเดิม

นอกจากนี้การที่เลือดพุ่งออกจากหลอดเลือดแรงมากเกินไป นอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้วยังกระทบกระแทกกับผนังหลอดเลือดจนอาจเกิดการแตกได้ โดยเฉพาะในเส้นเลือดเล็กที่มีความเปราะบางอย่างเส้นเลือดสมอง

ซึ่งถ้าหากมีการแตกก็อาจทำให้ผู้ป่วยเป็นอัมพาตไปอย่างถาวรได้ เมื่อรู้เช่นนี้แล้วเรามารักษาหัวใจให้แข็งแรงอยู่กับเราไปนานๆเถอะครับ

คนส่วนใหญ่มักจะกลัวว่า ตัวเองเป็น โรคหัวใจ หรือเปล่า? เพราะทั่วๆไปจะรู้สึกว่า การที่ถูกวินิจฉัยว่าเป็น โรคหัวใจ นั้นเป็นเรื่องใหญ่ เป็นสิ่งที่น่ากลัวเสียเหลือเกิน ซึ่งอันที่จริงนั้น โรคหัวใจ มีด้วยกันอยู่หลายแบบ

     โรคหัวใจ (และหลอดเลือด) นั้น มีอยู่หลายแบบหลายกลุ่มด้วยกัน  แบ่งออกได้คร่าวๆ  คือ

• โรคหัวใจ จาก ความดันโลหิตสูง

• โรคหลอดเลือดกล้ามเนื้อหัวใจตีบ (หรือโรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด)

• โรคลิ้นหัวใจผิดปกติ

• โรคกล้ามเนื้อหัวใจอ่อนแรง และหัวใจล้มเหลว

• โรคหัวใจเต้นผิดปกติ

• โรคหัวใจพิการแต่กำเนิด

• ภาวะผิดปกติอื่นๆ ของหัวใจที่นานๆ พบได้บ้าง เช่น  เยื่อหุ้มหัวใจอักเสบ หรือก้อนเนื้อ (TUMOR) ที่หัวใจ

 ความดันเลือดปกติของคนเราจะอยู่ที่ประมาณ  120/80 มิลลิเมตรปรอท (มิลลิเมตรปรอท เป็นหน่วยวัดของความดันในหลอดเลือด)  ค่าตัวเลข “120” ตัวแรกนั้น

เรียกกันว่า ตัวบน คือค่าความดันเมื่อหัวใจบีบตัวให้เลือดพุ่งออกมาจากหัวใจด้วยความแรง  ความดันนี้จึงเป็นค่าสูง วัดออกมาได้เป็นความดันเลือดตัวแรก ส่วนตัวเลข “80”  ตัวหลังคือ ความดันเลือดช่วงหัวใจคลายตัว เรียกกันว่า ความดันตัวล่าง

• ในคนปกติทั่วไป ถ้ามีความดันตัวบนเกิน 130 มิลลิเมตรปรอท หรือตัวล่างเกิน 85 มิลลิเมตรปรอทแล้ว ถือว่ามีภาวะ ความดันสูง

• แต่สำหรับคนที่เป็นเบาหวานหรือมีโรคของหลอดเลือดแล้ว ถ้าความดันเกิน 120 / 80 มิลลิเมตรปรอท ก็นับว่า ความดันสูง เกินไปแล้ว

ความดันโลหิต ที่วัดได้จะใช้เกณฑ์พิจารณาดังนี้ ต้องเป็นความดันที่วัดในเวลาที่คนถูกวัดนั้นนั่งพักอยู่ย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและไม่มีความเครียด  กลัว หรือวิตกกังวลใดๆ

รวมทั้งต้องไม่มีความเจ็บปวด  หิว  อิ่ม  แน่นท้อง หรือโมโห  เพราะช่วงเวลาดังกล่าวนี้จะทำให้มีการเปลี่ยนแปลงของความดันโลหิต เกิดความคลาดเคลื่อนจากค่าความดันโลหิตพื้นฐานได้ 

นอกจากนี้ถ้าเราวัดความดันโลหิตหลังจากออกกำลังกาย เราจะได้ค่าความดันโลหิตที่ต่ำกว่าความดันโลหิตพื้นฐาน ซึ่งจะเป็นเช่นนี้ต่อไปได้อีกถึง 2 – 3 ชั่วโมง หลังหยุดออกกำลังกายแล้ว แต่ถ้าวัดขณะออกกำลังกาย ความดันโลหิตก็จะสูงขึ้นกว่าค่าพื้นฐานปกติ

ดังนั้น การดูแลคนไข้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงนั้น  จา่กการที่นานๆ  2 – 3 เดือน จึงมาวัดความดันกับแพทย์ครั้งหนึ่ง จึงเป็นการยากที่จะบอกได้ว่าความดันโลหิตที่วัดได้ขณะนั้นปกติ

หรือได้รับการควบคุมที่ดีพอหรือไม่ แนะนำว่าให้วัดความดันโลหิตเองที่บ้านโดยใช้เครื่องวัดความดันอัตโนมัติ ซึ่งค่าที่วัดจะเชื่อถือได้เมื่อได้ใช้วัดเทียบกับที่แพทย์วัดสัก 1 – 2 ครั้งก่อน

ควรวัดความดันตัวเองตอนเช้าหลังตื่นนอนก่อนลุกจากเตียงไปเข้าห้องน้ำ ล้างหน้า แปรงฟัน วัดสามครั้งติดๆกันแล้วจดไว้เพื่อนำมาดู ความดันโลหิตที่วัดได้ในเวลานั้น

น่าจะเป็นช่วงที่เชื่อได้ว่าเป็นความดัน พื้นฐานของคนนั้นๆ  เพราะได้นอนหลับพักผ่อนมาตลอดทั้งคืน (ยกเว้นในบางรายที่นอนไม่หลับ)

ความดันพื้นฐานของคนเราในช่วงเช้าจะเป็นช่วงที่สูงที่สุดของแต่ละวัน (ไม่นับความดันที่เปลี่ยนแปลงจากการที่ได้รับการกระตุ้นจากสิ่งต่างๆ ที่กล่าวมา)

ถ้าขยันจดบันทึก ขยันวัดความดันไว้ทุกวันๆ  เมื่อนำมาดูกันก็จะทำให้ทราบแนวโน้มความดันโลหิตพื้นฐานของตรเองได้ดี  ทำให้การดูแลทำได้ดียิ่งขึ้น
ปัญหาเรื่องความดันโลหิตสูง  โรคเบาหวาน  ไขมันในเลือดสูง จึงมีความเกี่ยงโยงกันหมด

ถนอมหัวใจเริ่มด้วยที่ 4 วิธีง่ายๆคือ

1. ออกกำลังกาย   การออกกำลังกายที่ใช้ความเร็ว เช่น การว่ายน้ำ การวิ่ง การปั่นจักรยาน การออกแรงที่ทำให้หัวใจได้เต้นแรงๆ เป็นเวลาติดต่อกันอย่างน้อย 15 นาทีต่อครั้ง จะเป็นเหมือนการ “ฟิตกล้าม” ให้กับกล้ามเนื้อหัวใจได้หัดทำงาน

เมื่อกล้ามเนื้อหัวใจได้ฝึกบ่อยๆ การบีบตัวก็จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ในเวลาปกติหัวใจจะบีบตัวช้าลง ทำงานน้อยลงก็จะทำงานได้นานขึ้นอยู่กับเราไปจนแก่เฒ่า

2. กินอาหารที่มีประโยชน์   มีสำนวนฝรั่งสำนวนหนึ่งกล่าวไว้ว่า “You are what you eat” หรือ “กินอะไรได้อย่างนั้น” การกินอาหารที่มีไขมันสูง

นอกจากจะทำให้ไขมันในเลือดเพิ่มสูงขึ้นแล้ว ไขมันตัวร้ายเหล่านี้ยังไปสะสมอยู่ตามหลอดเลือดเหมือนเป็นตะกรันในท่อน้ำ ทำให้น้ำไหลไม่สะดวกเกิดภาวะความดันโลหิตสูงตามมา

นอกจากไขมันแล้วยังมีความเค็มที่จะทำให้น้ำถูกเก็บเอาไว้ในร่างกายเพิ่มขึ้น ทำให้ปริมาณเลือดหมุนเวียนในร่างกายเพิ่ม แต่คุณภาพของเลือดลดลง ดังนั้นหัวใจจึงต้องบีบตัวทำงานหนักขึ้น

3. หลีกเลี่ยงความเครียด  มีคำพูดว่า “หัวใจสลาย” เอาไว้ใช้เวลาที่คนเราเผชิญกับความเครียดที่เกินจะทน ซึ่งก็ไม่ได้เกินจริงครับ เมื่อเรามีความเครียดระบบต่างๆในร่างกายจะรวน

และหลั่งฮอร์โมนความเครียดซึ่งจะทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น แรงขึ้น แต่ไร้ประสิทธิภาพ เป็นการทำงานหนักโดยไม่จำเป็น

4. งดบุหรี่ นอกจากจะเป็นพิษต่อปอดแล้ว ยังมีงานวิจัยอกมาแล้วว่าบุหรี่นั้นเป็นสาเหตุอันดับต้นๆ ที่ทำให้หลอดเลือดทั่วร่างกายเกิดความผิดปกติและไม่ยืดหยุ่นเหมือนที่ควรจะเป็น

หลอดเลือดที่แข็งเกินไปเหล่านี้ไม่สามารถขยายตัวเวลาที่ร่างกายต้องการเพิ่มปริมาณเลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้ ดังนั้นภาระการทำงานหนักจึงขึ้นอยู่กับหัวใจ

ยังมีรายละเอียดอีกมากมายที่จะช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง แต่แค่ทำ 4 สิ่งหลักๆนี้ให้ได้ แล้วเสริมด้วย เบต้ากลูแคน ที่ช่วยปรับสมดุลทั้งระบบให้กับร่างกาย ก็เท่ากับคุณได้ถนอมหัวใจของตัวเองไว้ไม่ให้ตกอยู่ในอันตรายได้มากแล้วล่ะ

 >> รายละเอียด : นูทริก้า (Nutriga) <<
 >> รีวิวสินค้า : นูทริก้า กับโรคนอนไม่หลับ <<
>> รีวิวสินค้า : นูทริก้า กับโรคแพนิค <<

The post หัวใจ กับ ความดันโลหิต appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.