ลดน้ำหนักให้ได้ผล ต้องทำ 7 ขั้นตอนนี้

เมื่อได้รับความรู้ในส่วนของทฤษฎีมาแล้ว ตอนนี้ก็มาถึงภาคปฏิบัติว่าเราจะลดน้ำหนักได้อย่างไร ซึ่งการที่แต่ละคนต่างก็มีปัญหาที่แตกต่างกันออกไป ทั้งเรื่องของการเงิน กรรมพันธุ์ วิธีการที่เคยใช้มา นิสัยการทานดั้งเดิมฯ

เลยทำให้เราไม่สามารถใช้วิธีการใดวิธีการหนึ่งกับทุกคนได้.. ฉะนั้นเราต้องมีแนวทางวินิจฉัยเบื้องต้นที่สามารถนำไปดัดแปลงให้เหมาะสมกับแต่ละคนได้เพื่อให้สามารถ ‘ลดน้ำหนักให้ได้ผล’

ก่อนอื่นให้เราพิจารณาดูว่าเราอยู่ในกลุ่มไหน? เพื่อจะได้รู้ว่าวิธีการลดน้ำหนักที่เหมาะสมกับเราต้องเป็นแบบไหน?

• กลุ่มที่ 1  คือมีงบน้อย แต่มีความตั้งใจมาก
• กลุ่มที่ 2  มีงบพอสมควร-มาก และมีความตั้งใจพอสมควร
• กลุ่มที่ 3  คือมีความตั้งใจน้อย

วิธีลดน้ำหนักของกลุ่มที่ 1

ยิ่งเรามีเงินมาก เราก็จะยิ่งลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น เพราะเราสามารถหาตัวช่วยต่างๆมาช่วยได้ แต่ถ้าเรามีงบน้อย เราก็ต้องชดเชยด้วยการใช้ความพยายาม ความตั้งใจ และความทุ่มเทให้มากขึ้น เราจึงจะสามารถลดน้ำหนักลงได้ ด้วย 7 ขั้นตอนสำหรับการลดน้ำหนักดังนี้

Ø ขั้นที่ 1 ตั้งเป้าหมายว่าต้องการจะลดน้ำหนักลงเท่าไหร่ และควรหาอะไรที่กระตุ้นเพื่อเป็นแรงบันดาลใจของเราเช่น เพื่อสุขภาพ เพื่อความมั่นใจ เรื่องเสื้อผ้าการแต่งกายฯ

แล้วนำเอาเป้าหมายที่เป็นแรงกระตุ้นเหล่านี้ไปติดไว้ในที่ๆมองเห็นได้บ่อยๆ เพื่อเป็นแรงกระตุ้นตลอดเวลา..

Ø ขั้นที่ 2 เริ่มลดน้ำหนักโดยกินอาหารให้ได้ 3 มื้อพอดี ไม่ว่าก่อนหน้านี้เราจะเคยกินวันละกี่มื้อก็ตาม ขอให้กลับมาที่พื้นฐานก่อนก็คือ ให้กิน 3 มื้อพอดีไม่ขาดไม่เกิน และพยายามงดทานนอกมื้อ อะไรที่ชอบทานก็เอามากินในมื้ออาหารแทนเลย

โดยจะต้องกินให้ได้พลังงานประมาณ1,000-1,200 kCal/วัน โดยพยายามกินโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่งของมื้ออาหารและกินให้ครบ 5 หมู่ทุกวัน

Ø ขั้นที่ 3 จดว่ากินและทำอะไรไปบ้าง โดยให้จดทุกอย่างที่ผ่านเข้าปากเราไป “ว่าเรากินอะไรตอนไหน ปริมาณเท่าไหร่” และจดว่า “ในแต่ละวันเรามีกิจกรรมอะไรบ้าง ตอนไหน นานแค่ไหน” เช่นเดินไปทำงานกี่โมง ระยะทางแค่ไหน ใช้เวลานานแค่ไหน นอนวันละกี่ชั่วโมง

โดยเริ่มให้จดตั้งแต่วันแรกจนครบ 7 วัน หลังจากครบ 7 วันแล้วให้นำมาคำนวณคร่าวๆโดยเฉลี่ย เราได้รับพลังงานจากอาหารที่ทานไปวันละเท่าไหร่ โดยเอาพลังงานจากอาหารทั้งหมดที่กินมารวมกันและหาร 7

 หลังจาก 7 วันให้ดูว่า โดยเฉลี่ยเรากินได้ตามที่ตั้งใจหรือไม่? ถ้าเรายังกินได้พลังงานที่มากหรือน้อยเกินไป ก็มาพยายามปรับแก้ให้ได้ใกล้เคียง 1,000-1,200 kCal/วัน และบันทึกไปเรื่อยๆ (อย่าลืมชั่งน้ำหนักตอนครบ 7 วันด้วย)

Ø ขั้นที่ 4  ตรวจสอบระดับการเผาผลาญ ในทางปฏิบัติเราสามารถดูได้จากพลังงานจากอาหารที่เรากินเข้าไปกับน้ำหนักของเราว่าเป็นอย่างไรบ้าง? โดยให้ดูในช่วง 7 วันที่เราบันทึกไว้ สิ่งที่เรากินไปนั้น ทำให้น้ำหนักเราเพิ่มขึ้น-ลดลง-หรือคงที่ ยกตัวอย่างเช่น

1. ถ้าในช่วง 7 วันเรากินได้เฉลี่ย 1,200 kCal/วัน  แล้วน้ำหนักเราลดลง ก็แปลว่าร่างกายเราเผาผลาญพลังงานมากกว่าพลังงานที่เราได้จากอาหารที่ทาน ก็คือเผาผลาญได้มากกว่า 1,200 kcal

2. ถ้าน้ำหนักของเราคงที่ก็แปลว่าร่างกายเราเผาผลาญพอๆกับพลังงานที่ทานไปก็คือ 1,200 กิโลแคลอรี่

3. และสุดท้ายถ้าน้ำหนักเราเพิ่มขึ้นนั่นก็แปลว่า ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานน้อยกว่าพลังงานที่เรากินเข้าไปคือ น้อยกว่า 1,200 กิโลแคลอรี่

Ø ขั้นที่ 5 ลดน้ำหนักด้วยวิธีการที่เหมาะสม จากข้อมูลในขั้นตอนที่ 3-4  ก็จะทำให้เรารู้ว่าในช่วง 7 วัน น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นลดลงหรือคงที่ซึ่งจะมีสิ่งที่ต้องทำต่อไปที่แตกต่างกันดังนี้

1. น้ำหนักตัวลดลง

ถ้าเราเป็นแบบนี้ถือว่าแทบจะไม่มีปัญหาแล้ว ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานดี วิธีการที่เหมาะสมก็คือ ให้ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆน้ำหนักก็จะลดลงไปเรื่อยๆนั่นเอง

2. น้ำหนักตัวคงที่

ถ้าเราเป็นแบบนี้ก็แปลว่า ร่างกายเราเผาผลาญประมาณ 1,200 กิโลแคลอรี่ซึ่งต่ำไป วิธีการที่เหมาะสมก็คือ กินอาหารให้ครบ 3 มื้อเหมือนเดิม แต่ให้กินโปรตีนมากขึ้น

เพื่อเพิ่มระดับการเผาผลาญพลังงานของร่างกายโดยพยายามกินให้ได้พลังงานประมาณ 1,000-1200 kCal/วันเท่าเดิม หลังจากนั้นให้สังเกตดูว่าน้ำหนักค่อยๆลดลงหรือเปล่า ถ้าลดลงก็แปลว่าร่างกายเราเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น จนทำให้น้ำหนักเราลดลงได้แล้ว

แต่ถ้าเรากินโปรตีนมากขึ้นแล้วผ่านไปสัก 1 เดือนน้ำหนักก็ยังไม่ลดลงก็แปลว่า กิจกรรมของเราน้อยเกินไป ร่างกายจึงเผาผลาญพลังงานน้อยเกินไป กรณีนี้จำเป็นต้องออกกำลังกายเพิ่มขึ้นจึงจะสามารถลดน้ำหนักลงได้

3. น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

ถ้าเราเป็นแบบนี้ก็น่าเป็นห่วงมากเพราะนั่นแปลว่า ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานต่ำกว่า 1,200 kCal ซึ่งต่ำเกินไปมาก (คนที่เคยลดน้ำหนักแบบผิดๆมา ส่วนมากมักจะเป็นแบบนี้)

วิธีการที่เหมาะสมก็คือ ให้ยังคงทานอาหารให้ครบ 3 มื้อเหมือนเดิม กินโปรตีนให้มากขึ้นทานให้ได้พลังงานประมาณ 1,000- 1,200 kCal/วันเท่าเดิม “และต้องออกกำลังกายด้วยเท่านั้น..” เพื่อเพิ่มระดับการเผาผลาญของร่างกายให้มากขึ้นกว่านี้

ในช่วงแรกเป็นช่วงที่เราต้องทำให้ร่างกายเรามีโปรตีน(กล้ามเนื้อ)มากขึ้น น้ำหนักอาจจะเพิ่มขึ้นสักระยะหนึ่ง แต่หลังจากร่างกายเริ่มเผาผลาญพลังงานดีขึ้นจนมากกว่า 1,200 kcal แล้ว น้ำหนักก็จะเริ่มลดลง (ช่วงนี้ต้องมีความอดทน มุ่งมั่นให้มาก)

Ø ขั้นที่ 6  ตรวจสอบข้อบกพร่องว่ามีพฤติกรรมของเราเรื่องไหนบ้างที่จะต้องปรับปรุงให้ดีขึ้น

Ø ขั้นที่ 7 ปรับแก้อยู่ตลอดเวลา เพราะว่าร่างกายเราจะมีการเปลี่ยนแปลงระดับการเผาผลาญพลังงานอยู่เรื่อยๆ ฉะนั้นให้เราเก็บข้อมูลการกินไปเรื่อยๆ และให้ดูว่าน้ำหนักตัวของเราลดลงหรือเริ่มคงที่

ถ้าน้ำหนักตัวคงที่โดยที่เรากินอาหาร 1,200 kCal/วัน อยู่แล้ว ก็ให้แก้โดยการออกกำลังกายเพิ่มขึ้นหรือปรับมาทานให้ได้พลังงานประมาณ 1,500-1800 kcal สัก 7 วันแล้วกลับมาทานให้ได้พลังงาน 1,200 kcal เหมือนเดิม

ถ้าสาเหตุที่น้ำหนักของเราคงที่นั้นเกิดจากเราเคร่งครัดน้อยลง จนเริ่มทานอาหารได้พลังงานมากกว่า 1,200 kCal/วัน ก็ให้พยายามปรับแก้ให้กินให้ได้พลังงาน 1,000-1200 กิโลแคลอรี่ น้ำหนักก็จะลดลงเอง

วิธีการลดน้ำหนักของกลุ่มที่ 2

คนที่พอจะมีงบประมาณพอสมควร ก็จะมีทางเลือกในการลดน้ำหนักที่มากขึ้นไปด้วย

อย่างแรกของคนกลุ่มนี้ก็คือ เลือกทำตาม 7ขั้นตอนสำหรับการลดน้ำหนักเหมือนคนไม่มีงบประมาณ แม้ว่าจะต้องใช้ความอดทนและความพยายามที่มาก แต่เราก็ประหยัดเงินไปได้..

ทางเลือกที่ 2  ก็คือทำตามทั้ง 7 ขั้นตอนสำหรับการลดน้ำหนักเหมือนกัน แต่ทานอาหารเสริม ตามสิ่งที่เราต้องการเพื่อเสริมประสิทธิภาพการลดน้ำหนัก

หรือปัญหาบางจุดที่เราต้องการอุดช่องโหว่เช่น ถ้าเรายังหลีกเลี่ยงของมันไม่ได้ก็ให้ทานอาหารเสริมที่ดักจับไขมัน ถ้าไม่ค่อยได้ออกกำลังกายก็ทานอาหารเสริมที่ช่วยเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นอย่างนี้เป็นต้น

วิธีการนี้ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นกว่าการควบคุมอาหารอย่างเดียว และ ‘ลดน้ำหนักให้ได้ผล’ มากขึ้น แต่อย่าเข้าใจผิดว่าการทานอาหารเสริมอย่างเดียวแล้วจะช่วยลดน้ำหนักได้…

น้ำหนักที่จะลดลงเกิดจากการควบคุมอาหารให้ได้พลังงานที่พอเหมาะ ส่วนอาหารเสริมนั้นเป็นเพียงตัวช่วยเสริมให้ง่ายขึ้นเท่านั้น

ทางเลือกที่ 3  ก็คือทานอาหารทดแทน ซึ่งรูปแบบที่แนะนำก็คือแบบที่เราสามารถกินแทนอาหารได้เลย เพราะจะช่วยให้ประหยัดค่าอาหาร และเราสามารถเลือกทานในราคาที่ใกล้เคียงกับค่าอาหารที่เราทานปกติได้เลย

การเลือกลดน้ำหนักโดยการกินอาหารทดแทนนั้น จะช่วยให้เราสามารถควบคุมปริมาณพลังงานจากอาหารที่ทานได้ง่ายขึ้น และอาหารทดแทนที่ดีจะต้องมีสารอาหารที่ครบถ้วน เราจึงไม่ต้องห่วงเรื่องขาดสารอาหารอีกทางด้วย

จะเห็นว่าอาหารทดแทนจะช่วยให้การควบคุมอาหาร และการจดบันทึกว่าเรากินอะไรเป็นเรื่องง่ายมากขึ้น การลดน้ำหนักโดยการกินอาหารทดแทนจะได้ผลดีกว่าควบคุมอาหารเองหลายด้าน

เช่น ลดน้ำหนักได้มากกว่า น้ำหนักเพิ่มขึ้นยากกว่า ฉะนั้นถ้าเราพอมีงบประมาณ การกินอาหารทดแทนจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจทีเดียว…

ถ้าเราเลือกที่จะกินอาหารทดแทน ก็ขอให้ทำตาม 7 ขั้นตอนสำหรับการลดน้ำหนักเหมือนกัน เพียงแต่ว่าขั้นตอนที่ 1 และ 2 จะทำได้ง่ายขึ้นและสะดวกมากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

วิธีการลดน้ำหนักของกลุ่มที่ 3

สำหรับคนที่มีความตั้งใจน้อย ต้องขอบอกตามตรงว่า ไม่ว่าจะมีเงินหรือไม่มีเงินก็จะไม่สามารถลดน้ำหนักลงได้อย่างถาวร เพราะคนที่มีความตั้งใจน้อย ให้ควบคุมอาหารเองก็ทำไม่ได้ ให้ออกกำลังกายก็ทำได้พักเดียวแล้วก็เลิก ให้กินอาหารทดแทนเดี๋ยวก็เบื่อที่ต้องกินซ้ำๆ

ทางเลือกที่ 1 ของคนที่มีความตั้งใจน้อย จึงเป็นการทานยาลดน้ำหนักที่จะไปบังคับให้ไม่อยากทานอาหาร แต่การกินยาลดน้ำหนักทั้งอันตรายและยังทำให้เกิดโยโย่ขึ้นด้วย

ปัญหาเรื่องน้ำหนักจึงไม่ได้หมดไปรังแต่จะกลับมากขึ้นอีก จึงไม่แนะนำให้เลือกวิธีนี้อย่างเด็ดขาด

ทางเลือกที่ 2 ก็คือ การไปรับการรักษาโดยใช้เทคโนโลยีทางการแพทย์ เช่นตัดไขมัน ตัดเย็บกระเพาะ ดูดไขมัน ซึ่งวิธีการเหล่านี้จะสามารถบรรเทาปัญหาความอ้วนที่มีแบบเฉพาะหน้าได้

แต่อย่างไรก็ตาม ถ้าเรายังคงมีพฤติกรรมเหมือนเดิม  ยังคงมีพฤติกรรมที่ทำให้เราอ้วนขึ้น ต่อให้ใช้เทคโนโลยีสูงแค่ไหนในการเอาไขมันออกไป ท้ายที่สุดไขมันก็จะกลับมาอยู่ดีนั่นเอง ปัญหาของคนที่มีความตั้งใจน้อยไม่ได้อยู่ที่วิธีการลดน้ำหนักไม่ดีพอ แต่ปัญหาอยู่ที่ความมุ่งมั่นตั้งใจไม่มากพอต่างหาก…

จึงต้องยอมรับความจริงว่า ในโลกนี้ไม่มีวิธีการลดน้ำหนักไหนที่เราไม่ต้องดิ้นรนอะไรมากแล้วลดน้ำหนักได้ โดยที่ไม่มีผลข้างเคียงต่อสุขภาพ ไม่มีโยโย่ แล้วราคาถูกอีกด้วย…

ทางเลือกที่ 3 ก็คือ ให้พยายามหาแรงกระตุ้นความตั้งใจลดน้ำหนักของเราให้เพิ่มขึ้น โดยเราอาจจะหาเหตุผลมาว่าทำไมเราถึงต้องลดน้ำหนักเช่น เรื่องของสุขภาพ ที่ถ้าเราอ้วนเราจะเป็นโรคต่างๆตามมาอีกมากมาย

สุดท้ายก็จะทำให้เราเสียเงินเสียเวลาในการรักษาอีกจำนวนมาก หรือถ้าเรามีปัญหาเรื่องน้ำหนักแล้วมีปัญหาเรื่องสุขภาพเราอาจจะเป็นภาระให้กับคนรอบข้างหรือครอบครัวเป็นต้น แม้แต่เรื่องของความมั่นใจในตัวเอง ถ้าเราลดน้ำหนักได้ความมั่นใจในตัวเองก็จะเพิ่มขึ้น จากการที่สามารถใส่เสื้อผ้าสวยๆที่เราชอบได้

พยายามหาเหตุผลให้เจอว่าทำไมเราถึงต้องตั้งใจลดน้ำหนักอย่างจริงจัง แล้วเอาเหตุผลนั้นมาเป็นเป้าหมาย เป็นแรงกระตุ้น เป็นแรงบันดาลใจ ซึ่งจะทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้อย่างตั้งใจ มีประสิทธิภาพ อย่างมีความสุข

และได้น้ำหนักแบบที่เราต้องการ ถ้าหากเรามีเหตุผลมากพอที่จะกระตุ้นความตั้งใจนี้ เราก็จะสามารถลดน้ำหนักได้แน่นอน จะเลือกวิธีตามกลุ่มที่ 1 หรือกลุ่มที่ 2 ก็ได้)

ทางเลือกที่ 4  สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องความตั้งใจในการลดน้ำหนัก หรือเป็นคนที่มีความรู้ในการลดน้ำหนักเป็นอย่างดีแล้ว แต่ไม่สามารถบังคับตัวเองให้ทำในสิ่งที่ควรทำได้  สิ่งที่สามารถแก้ไขปัญหาทางจิตใจนี้ได้ก็คือ การไปปฏิบัติธรรมสัก 7-10 วัน

เพราะสติที่ได้รับการพัฒนาแล้วจะช่วยให้เราสามารถควบคุมตัวเองให้ทำในสิ่งที่ควรทำได้มากขึ้น เราจะมีความตั้งใจในการลดน้ำหนักมากขึ้น

และสามารถควบคุมตัวเองให้ทำในสิ่งที่ควรทำได้มากขึ้น เมื่อฝึกกลับมาแล้วก็ทำตาม 7 ขั้นตอนสำหรับการลดน้ำหนัก เราก็จะได้รูปร่างแบบที่เราต้องการ…

เรื่องสำคัญที่สุดที่อยากให้ตระหนักไว้ก็คือ ถ้าเราไม่สามารถปฏิบัติตามหลักการลดน้ำหนักที่ถูกต้องได้ตามคลิปทั้งหมดนี้ ก็ไม่สมควรอย่างยิ่งที่จะไปลองลดน้ำหนักด้วยวิธีการผิดๆ เพราะจะทำให้เราอ้วนมากกว่าเดิม (อยู่เฉยๆนิ่งๆดีกว่าไปลองวิธีผิดๆ)

หวังว่าเนื้อหาในเว็บเพจ&คลิปทั้งหมดนี้จะช่วยให้คนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักสามารถบรรเทาหรือแก้ไขปัญหาตัวเองได้อย่างถูกต้องถูกวิธี กำจัดไขมันที่เราไม่ต้องการออกไปได้ตลอดไป เปลี่ยนแปลงตัวเองได้ จนมีหุ่นที่สวยงามพร้อมกับสุขภาพที่ดีด้วย

บทความที่น่าสนใจ

• F4 ตัวช่วยลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง 
• อาหารทดแทนกินแล้วผอม 
• เสริมโปรตีน ลดไขมันด้วย Hypro
  

The post ลดน้ำหนักให้ได้ผล ด้วย 7 ขั้นตอน appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ปกติแล้วหลักการลดน้ำหนักที่แพทย์มักจะแนะนำ ก็คือ ห้ามทานยาลดน้ำหนัก ห้ามอดอาหาร กินผักเยอะๆ กินคาร์โบไฮเดรตน้อยๆ กินมันน้อยๆ ออกกำลังกายด้วยยิ่งก็จะยิ่งดี ซึ่งก็เป็นหลักการที่คนส่วนใหญ่รู้และเข้าใจ แต่ทำไมคนส่วนใหญ่ก็ยังอ้วนอยู่ ทำไมเป็นเช่นนั้นล่ะ..?

ความจริงก็คือ ปกติแล้วหมอมักจะเรียนเรื่องโภชนาการและการออกกำลังกายน้อยมาก (นอกจากคนที่เรียนเฉพาะทางมาทางด้านนี้โดยตรง) ถ้าเปรียบเทียบให้เห็นภาพความรู้ที่หมอเรียนทั้งหมดจนจบปริญญา

ก็เทียบได้กับน้ำ 1 โอ่ง ส่วนความรู้ในเรื่องโภชนาการและการออกกำลังกาย ที่ได้เรียนนั้นเทียบได้กับน้ำเพียง 1 หยด

ความรู้เรื่องการลดน้ำหนักส่วนใหญ่จึงอยู่ในวงของแพทย์ที่เรียนเฉพาะทางเกี่ยวกับโภชนาการหรือการออกกำลังกายและนักโภชนาการเท่านั้น ไม่ใช่ความรู้เหล่านี้ไม่ถูกเผยแพร่ออกมา แต่เพราะแพทย์ส่วนใหญ่ต้องใส่ใจในเรื่องที่เกี่ยวกับงานที่ตัวเองกำลังทำมากกว่า

แม้ในปัจจุบันอาจมีแพทย์ที่สนใจความรู้เรื่องโภชนาการและออกกำลังกายมากขึ้น แต่เมื่อเทียบสัดส่วนแล้วก็ยังไม่มากอยู่ดี แม้ว่าเรื่องที่เกี่ยวกับโรค สรีระ กายวิภาค พยาธิต่างๆ แพทย์จะมีความรู้มากกว่าคนในอาชีพอื่น

แต่ด้านโภชนาการและ การลดความอ้วน นั้น นักโภชนาการโดยตรงอาจรู้มากกว่าก็ได้ ( แต่ถ้าแพทย์ได้มาศึกษา ก็จะรู้และเข้าใจได้ลึกซึ้งมากกว่านักโภชนาการและคนทั่วไปมากเพราะมีพื้นฐานที่ดีกว่า)

เราจะเห็นหมอหลายคนอ้วนแต่ลดน้ำหนักไม่ได้  (หรือมีคนรอบข้างอ้วนแต่ก็ช่วยไม่ได้) เพราะความรู้ที่มีในตำราแพทย์ตลอดเวลาที่เรียนไม่มากพอที่จะเข้าใจเรื่อง การลดความอ้วน อย่างถูกต้องและลึกซึ้ง

การลดความอ้วนที่ถูกต้อง

วิธีการลดน้ำหนักที่สอดคล้องกับหลักการทางการแพทย์โดยหลักการแล้วก็คือ “ห้ามทานยาลดน้ำหนัก ห้ามอดอาหาร กินผักเยอะๆ ทานคาร์โบไฮเดรตน้อยๆ กินมันน้อยๆ ออกกำลังกายไปด้วยก็จะยิ่งดี”

ตามที่ส่วนใหญ่เข้าใจ เพียงแต่ว่าจะต้องมีรายละเอียดเพิ่มเติมให้ครบถ้วนอีกดังนี้

1. ต้องทานอาหารให้ครบ 3 มื้อในทุกๆวัน ไม่มากไม่น้อยกว่านี้ เพราะการกินครบ 3 มื้อ จะทำให้ร่างกายเราสามารถรักษาระดับการเผาผลาญพลังงานได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งทำให้ไม่เกิดสภาวะคล้ายการจำศีล ส่วนการทานอาหารให้มากกว่า 3 มื้อ กลับเป็นการสร้างนิสัยการทานจุกจิกและทำให้หิวบ่อยเกินไป จึงไม่ควรทำ

2. ทานอาหารให้ได้พลังงานประมาณ  1000-1200 กิโลแคลอรี่ (น้ำหนักจะลดลงเดือนละ 3-4 กิโลกรัม) อาจจะยืดหยุ่นได้ แต่ห้ามต่ำกว่า 800 kcal เด็ดขาด เพราะร่างกายเราจะทำงานน้อยลงเพื่อเป็นการประหยัดพลังงาน

ซึ่งนอกจากจะทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นแล้ว ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นง่ายอีกด้วย ซึ่งทำให้เกิดโยโย่ได้เมื่อเรากลับมาทานอาหารปกติ

3. กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพราะถ้าเราขาดอาหารหมู่ใดไป  เราจะรู้สึกหิวง่าย ทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้น และยังทำให้ร่างกายทำงานบกพร่องได้ อาจทำให้มีปัญหาสุขภาพตามมา

4. กินโปรตีนให้เพียงพอ โดยทานโปรตีน 1 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อให้น้ำหนักที่ลดลงเป็นไขมันไม่ใช่กล้ามเนื้อ ซึ่งจะช่วยรักษาระดับการเผาผลาญให้คงที่หรือช่วยปรับระดับการเผาผลาญที่เสียไปให้ดีขึ้น

ทำให้เมื่อเราหยุดลดน้ำหนัก น้ำหนักของเราจะก็จะไม่เพิ่ม (ไม่โยโย่)

5. สัดส่วนพลังงาน จากโปรตีน/คาร์โบไฮเดรต/ไขมัน ที่ได้จากอาหารที่ทานควรเป็น  30/50/20  (ยืดหยุ่นได้)
ในทางปฏิบัติ (ข้อ 4-5)

6. ให้เราหลีกเลี่ยงอาหารมันและอาหารที่ใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร โดยทานอาหารให้มีโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่งในมื้อนั้น ซึ่งในโปรตีนเองก็จะมีไขมันอยู่แล้ว เราก็จะได้สัดส่วนใกล้เคียงที่ต้องการ

7. ทานผักผลไม้ที่หลากหลายสีสันสลับกันไป โดยกินผักผลไม้อย่างน้อยมื้อละ 1 ถ้วย เพื่อให้ร่างกายยังได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนจะได้ไม่หิวง่ายและไม่มีปัญหาเรื่องสุขภาพ โดยให้พลังงานจากอาหารที่ทานทั้งวันกับผักผลไม้ที่ทานรวมกันได้ประมาณ 1000-1200 กิโลแคลอรี่

8. ดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรขึ้นไป เพื่อให้การเผาผลาญไขมันส่วนเกิน รวมถึงการขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกายมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และมีผิวพรรณสดใส

โดยให้สังเกตจากอาการปากแห้งคอแห้งและปัสสาวะเหลือง เป็นเครื่องชี้วัดว่าดื่มน้ำพอหรือยัง

9. ออกกำลังกายแบบแอโรบิกควบคู่กับแอนนาโรบิคโดยออกกำลังกายให้หนักในระดับที่หัวใจเต้น  60-80 เปอร์เซ็นต์ของอัตราการเต้นสูงสุดในแต่ละวัยต่อเนื่องอย่างน้อย 30 นาที/วัน จำนวน 3-6 วัน/สัปดาห์ เพื่อรักษาระดับการเผาผลาญให้คงที่

หรือช่วยคนที่ระดับเผาผลาญต่ำให้มีอัตราการเผาผลาญที่ดีขึ้น ซึ่งการที่ระดับเผาผลาญของเราอยู่ในระดับที่ดี จะช่วยให้ตอนหยุดลดความอ้วนแล้วกลับมาทานปกติน้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้น (ไม่โยโย่)

อย่างไรก็ตามการออกกำลังกายเป็นเพียงตัวช่วยในการลดน้ำหนักให้เราสามารถลดน้ำหนักได้สำหรับบางคนเท่านั้น จริงๆแล้วสิ่งที่ส่งผลต่อเรื่องการลดน้ำหนักมากที่สุดก็คือการควบคุมอาหาร

บางคนจึงสามารถลดน้ำหนักลงได้โดยการควบคุมอาหารอย่างเดียว โดยไม่ต้องออกกำลังกายก็ได้

10. นอนวันละ 8 ชั่วโมง เพราะถ้าเรานอนน้อยเกินไปร่างกายจะทำงานผิดเพี้ยนแล้วทำให้อ้วนขึ้น ส่วนการนอนมากเกินไปก็จะทำให้ร่างกายเผาผลาญต่ำลง

11. ควบคุมน้ำหนักต่อไปอีกอย่างน้อย 3 เดือน หลังจากได้น้ำหนักที่ต้องการแล้ว เพื่อให้ร่างกายสามารถจดจำน้ำหนักที่ลดได้ จะได้ไม่มีการปรับตัวให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น โดยพยายามทานให้ได้พลังงานเพิ่มขึ้นทีละนิด

เช่น ควบคุมเดือนแรกทานให้ได้พลังงานประมาณพัน 300 kcal  ควบคุมเดือนที่ 2 ทานให้ได้พลังงานประมาณ 1,500 กิโลแคลอรี่  ควบคุมเดือนที่ 3 ทานให้ได้พลังงานประมาณ 1800 kcal

แต่ข้อเสียของการพยายามลดน้ำหนักด้วยหลักการที่แพทย์แนะนำก็คือ แม้ว่าเราจะรู้และเข้าใจหลักการทั้งหมด แต่มันก็เป็นเรื่องไม่ง่ายที่เราจะลดความอ้วนโดยพยายามทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมและเพียงพอ

โดยให้ได้พลังงานจากอาหารที่ทานประมาณ  1000-1200 กิโลแคลอรี่/วัน นอกจากนี้เราก็จำเป็นจะต้องจดสิ่งที่ทานและคำนวณปริมาณพลังงานที่ได้ในแต่ละวันด้วย ซึ่งต้องใช้ความอดทนและสม่ำเสมอมากพอสมควร

มีสิ่งหนึ่งที่เราจำเป็นต้องรู้ก็คือ ถ้าเราเคยลดน้ำหนักด้วยวิธีการที่ทำให้เราสูญเสียกล้ามเนื้อ หรือทำให้ร่างกายเผาผลาญต่ำกว่าปกติมาก เช่นกินยาลดน้ำหนัก หรืออดอาหาร ในช่วงแรกของการเริ่มต้นลดน้ำหนักอย่างถูกต้องตามหลัก

น้ำหนักของเราอาจจะเพิ่มขึ้นได้จากการที่ร่างกายของเราพยายามเสริมสร้างกล้ามเนื้อเพื่อฟื้นฟูร่างกายและระดับการเผาผลาญให้เป็นปกติ

ยิ่งเราเคยใช้วิธีที่ผิดใน การลดความอ้วน มานานเท่าไหร่ก็จะยิ่งใช้เวลาในการฟื้นฟูนานมากเท่านั้น เราจึงต้องอดทนด้วยความเข้าใจ อย่าตกใจในช่วงที่น้ำหนักเพิ่มขึ้น (เพราะมันเป็นผลพวงจากการกระทำในอดีตของเรา)

เมื่อเราอดทนจนฝ่าฟันไปได้ รูปร่างสวยงามที่ปรารถนาก็กำลังรอเราอยู่ สำหรับคนที่มีโรคประจำตัว ไม่ว่าจะเลือกวิธีการลดน้ำหนักแบบไหน ก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนลดน้ำหนักด้วย

         ด้วยหลักการเหล่านี้ ใครก็ตามที่สามารถปฏิบัติได้อย่างเคร่งครัด ก็จะสามารถลดน้ําหนักลงได้ โดยไม่ทำให้เกิดโยโย่ๆขึ้นอย่างแน่นอน…

บทความที่น่าสนใจ

• ออกกำลังกาย ช่วยลดน้ำหนักได้ไหม?
• อาหารเสริมลดน้ำหนัก แบบไหน?..ที่คนนิยมใช้ลดความอ้วน
• ลดหน้าท้อง ด้วยการดูดไขมันจากคลีนิคเสริมความงาม…ดีจริงหรือ?

The post การลดความอ้วน ตามหลักการแพทย์ appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ปัจจุบันมี อาหารเสริมลดความอ้วน ออกมามากมาย ในรูปแบบที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ยาระบาย ช่วยเผาผลาญไขมัน กระชับสัดส่วน มีมากจนจำไม่หวาดไม่ไหวว่ามียี่ห้อไหนบ้างทีเดียว..

โดยการตลาดมักจะใช้ดารานางแบบมาเป็นพรีเซนเตอร์ เรื่องแปลกก็คือ เราต่างก็รู้ว่าดารานางแบบเหล่านี้เค้าหุ่นดีอยู่แล้ว ไม่ได้มาหุ่นดีเพราะอาหารเสริมเหล่านี้

แต่คนส่วนหนึ่งก็ไปหาซื้อมาทานแล้วหวังว่าจะมีรูปร่างแบบดารานางแบบบ้าง ทุกวันนี้โฆษณากระตุ้นให้เชื่อว่า “อาหารเสริมจะช่วยให้เราผอมได้” โดยที่ยังไม่รู้เลยว่า “จะช่วยให้เราผอมได้อย่างไร…”

       ความจริงที่เราต้องรู้ก็คือ  ไม่ว่าที่ผ่านมาจะมีอาหารเสริมออกมากี่แบบกี่ยี่ห้อ ไม่ว่าในอนาคตจะมีออกมาอีกเท่าไหร่ก็ตาม ไม่ว่าผู้ขายจะบอกว่าได้พัฒนาสูตรไปไกลแค่ไหน สุดท้ายแล้วนี้ก็เหมือนเหล้าเก่าในขวดใหม่  ที่มีคุณสมบัติคล้ายๆเดิม เพียงอาจจะเปลี่ยนรูปลักษณ์ เปลี่ยนส่วนผสม เปลี่ยนชื่อ ให้ดูเหมือนคิดค้นสิ่งใหม่ๆได้ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักอาหารเสริมลดน้ำหนักแต่ละกลุ่มกัน

1. ยาระบาย

อาหารเสริมลดน้ำหนัก กลุ่มนี้มักมาในรูปแบบของชาช่วยระบาย มะขามแขก วุ้น โยเกิร์ต หรืออาหารที่มีสรรพคุณช่วยในการขับถ่ายให้เราดีขึ้น

คนที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ท้องผูก จะมีของเสียที่ตกค้างในลำไส้อยู่จำนวนมาก ทำให้หน้าท้องป่องออกมา เมื่อทานสิ่งที่ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีขึ้น

ก็จะขับของเสียที่ตกค้างอยู่ในลำไส้หลายๆวันออกไป หน้าท้องก็ยุบลง คนจึงเข้าใจไปว่าน้ำหนักหรือสัดส่วนลดลง ทั้งที่จริงแล้วเป็นของเสียในร่างกาย(อุจจาระ)ลดลงต่างหาก…

      อาหารเสริมกลุ่มนี้จะช่วยให้เราขับถ่ายได้ดีขึ้นเท่านั้น ไม่ได้ทำให้ไขมันในร่างกายของเราลดลงเลยแม้แต่กรัมเดียว จึงแทบไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักเลย

2.ใยอาหาร

ลักษณะของอาหารเสริมแบบนี้จะออกมาในรูปแบบเป็นเม็ด วุ้น หรือเป็นผง หรือผสมกับเครื่องดื่ม เช่น เม็ดแมงลัก บุกผง

เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยใยอาหารได้ การทานใยอาหารเข้าไปจะช่วยทำให้พื้นที่ในกระเพาะเหลือน้อยลง เราจะแน่นท้องเร็วขึ้น ทานน้อยลง

เมื่อเราทานได้น้อยลง เราก็จะได้รับพลังงานจากอาหารน้อยลงตามไปด้วย ผลก็คือทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

การทานใยอาหารเพื่อช่วยลดน้ำหนักนั้น เหมาะสำหรับคนที่มีความตั้งใจในการลดน้ำหนักค่อนข้างมาก เพราะใยอาหารจะช่วยให้เราแน่นท้องเร็วขึ้น (แต่ความหิวยังคงมีอยู่) เพราะร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ ซึ่งต้องใช้ความพยายามและความอดทนต่อความหิวที่เกิดขึ้น

คนที่มีความตั้งใจลดน้ำหนักไม่มากหรือบังคับตัวเองไม่ได้ วิธีนี้อาจจะไม่ช่วยอะไรเลย เพราะใยอาหารไม่ได้ให้สารอาหารอะไร ถึงเราจะแน่นท้องเร็วขึ้นก็จริง แต่จะยังไม่อิ่ม(ยังรู้สึกหิว)อยู่

เราก็จะทานต่อไปถึงแม้ว่าจะรู้สึกแน่นท้อง กลายเป็นว่ายังกินเท่าเดิม น้ำหนักก็จะไม่เปลี่ยนแปลง

หัวใจของการลดน้ำหนักนั้นคือ ” น้ำหนักเราจะลดลงได้หรือไม่ขึ้นอยู่กับว่าเราได้พลังงานจากอาหารที่ทานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้หรือเปล่า? “

      สำหรับคนที่มีความตั้งใจ ใยอาหารอาจจะช่วยให้ลดน้ำหนักลงได้ 20-30%

3. ดักจับไขมัน แป้ง คาร์โบไฮเดรต

อาหารเสริมลดน้ำหนัก แบบนี้ส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบเม็ด มักทำมาจากใยอาหาร กรดผลไม้ต่างๆ ส่วนแบบที่ดักจับคาร์โบไฮเดรต แป้ง มักจะมีส่วนผสมของใยอาหาร โครเมียม สารสกัดจากส้มแขก.. การออกฤทธิ์ของอาหารเสริมแบบดักจับไขมัน จะแบ่งได้ 2 แบบใหญ่ๆ

• แบบแรกนั้นจะเข้าไปจับตัวกับไขมันโดยตรงทำให้ร่างกายดูดซึมไขมันได้น้อยลง

• แบบที่ 2 จะเป็นแบบที่ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายดูดซึมไขมันได้น้อยลง ซึ่งที่ทานกันเป็นประจำจะเป็นเม็ดแคปซูลสีฟ้า โดยไขมันส่วนที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ ก็จะถูกขับออกมาพร้อมอุจจาระ

เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งที่เราทานเข้าไปนั้น จะถูกร่างกายย่อยสลายจนกลายเป็นน้ำตาล เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานให้กับร่างกาย ซึ่งถ้ามีน้ำตาลเหลือ(ใช้ไม่หมด) ร่างกายก็จะเปลี่ยนน้ำตาลให้กลายเป็นไขมันแล้วเก็บสะสมเอาไว้

อาหารเสริมที่ใช้ดักคาร์โบไฮเดรตนั้น แบบหนึ่งจึงเข้าไปทำงานโดยไปเกาะกับน้ําตาล ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้น้อยลงเช่น ใยอาหาร

ส่วนอีกแบบจะทำงานช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำตาลที่เหลือในร่างกายเปลี่ยนเป็นไขมัน และช่วยให้ร่างกายนำเอาน้ำตาลที่อยู่ในเลือดไปใช้ได้ดีขึ้น เช่นโครเมียม สารสกัดจากส้มแขก ด้วยสรรพคุณที่ว่านี้ ก็จะทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลน้อยลง

ปัจจัยหลักที่จะทำให้การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้สำเร็จหรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่าอาหารเสริมที่เราทาน ช่วยให้เราได้พลังงานจากอาหารน้อยลงแค่ไหน?

เช่น อาหารเสริมที่ทาน สามารถดักจับไขมันได้ 10 กรัม ก็แปลว่าอาหารเสริมนั้นช่วยให้เราได้พลังงานจากอาหารน้อยลง 90 kCal/วัน

ถ้าเรากินเท่าเดิม เราต้องใช้เวลานาน 85 วัน ถึงจะลดน้ำหนักลงได้ 1 กิโลกรัม

หรือถ้าอาหารเสริมที่เราทานสามารถดักจับคาร์โบไฮเดรตได้ 20 กรัม ก็แปลว่าอาหารเสริมนั้นช่วยให้เราได้พลังงานจากอาหารน้อยลง 80 kCal/วัน ถ้าเราทานเท่าเดิม เราก็จะใช้เวลา 96 วันถึงลดได้ 1 กิโลกรัม

ในความเป็นจริงแล้ว อาหารเสริมไม่สามารถที่จะดักจับไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่เราทานเข้าไปได้มากมายอย่างที่เราคาดหวัง

รวมถึงไม่มีผลงานวิจัยที่ระบุหรือเขียนข้างฉลากว่าสามารถดักได้มากน้อยเท่าไหร่ ที่แน่ๆมันไม่ได้ช่วยดักจับได้มากอย่างที่เราคาดหวังแน่นอน

จะเห็นได้ว่ามันจะช่วยให้เราได้รับพลังงานน้อยลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ใครที่ลดน้ําหนักลงได้ ก็เพราะควบคุมด้วยตัวเองเป็นหลัก

      มันน่าเศร้าสำหรับคนที่ทานแล้วชะล่าใจ คิดว่าสามารถดักจับไขมันได้ทั้งหมด เลยทานแบบไม่บันยะบันยัง จนได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่ใช้ แทนที่น้ำหนักจะลด เลยกลับเป็นเพิ่มขึ้นไปอีก

4. เร่งการเผาผลาญไขมัน (กระชับสัดส่วน)

อาหารเสริมลดน้ำหนัก ประเภทนี้จะมีมากที่สุดในท้องตลาด เรามักจะได้เห็นลักษณะการโฆษณาว่า ช่วยกระชับสัดส่วน ลดไขมันส่วนเกิน ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน ช่วยเร่งการเผาผลาญ ช่วยลดมวลไขมัน ช่วยเพิ่มความร้อน

อาหารเสริมแบบนี้มักจะมีส่วนผสมของ CLA (กรดไขมัน)  LCH (คอลลาเจนชนิดหนึ่ง) ซึ่งพบในพริกไทยดำ ชาเขียว กรดผลไม้ coQ10 ถั่วขาว แอลไลซีน  L-Carnitine

อาหารเสริมลดความอ้วนกลุ่มนี้จะมีการพัฒนาการนำเสนอ พยายามให้ดูเหมือนมีสูตรใหม่ แต่จริงๆแล้วถึงจะเปลี่ยนชื่อไป แต่สรรพคุณก็แทบไม่ได้เปลี่ยน

 อาหารเสริมประเภทนี้อาจช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น ร่างกายมีอัตราเผาผลาญมากขึ้น หรือทำให้เผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เมื่อร่างกายมีอัตราเผาผลาญที่มากขึ้น ก็จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้น ทำให้มีโอกาสที่จะดึงไขมันที่สะสมเอาไว้มาใช้ ไขมันก็จะลดลง น้ำหนักลด สัดส่วนก็จะกระชับขึ้น

ปัจจัยที่จะทำให้การลดน้ำหนักด้วยอาหารเสริมประเภทนี้สำเร็จหรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่า อาหารเสริมที่เราทานช่วยเผาผลาญไขมันจริงๆได้เท่าไหร่?

เช่น ถ้าปกติเราใช้พลังงาน 2,000 kCal/วัน แล้วอาหารเสริมช่วยให้เผาผลาญเพิ่มขึ้น 5%  เราก็จะใช้พลังงานเพิ่มขึ้นประมาณ 100 kCal/วัน ถ้าเรากินอาหารเท่าเดิมแล้วทานอาหารเสริม เราจะใช้เวลา 77 วัน ถึงจะลดน้ำหนักลงได้ 1 กิโล

ดูคล้ายกับอาหารเสริมที่ช่วยดักจับไขมัน แป้ง คาร์โบไฮเดรต ที่ผู้จำหน่ายไม่บอกให้ชัดเจนว่าสามารถเผาผลาญไขมันได้ปริมาณมากน้อยแค่ไหน

จากข้อมูลจะเห็นว่าอาหารเสริมที่เร่งการเผาผลาญ จะช่วยให้เราเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้นได้ไม่มากเท่าไร จึงแทบไม่ได้ช่วยอะไรเลย

5. ครอบจักรวาล

คือ อาหารเสริมลดน้ำหนักประเภทเม็ดเดียวซองเดียวและให้ผลครอบจักรวาล ทั้งดักจับไขมัน คาร์โบไฮเดรต ช่วยกระชับสัดส่วน ช่วยเผาผลาญไขมัน

การที่อาหารเสริมเม็ดเดียวซองเดียว สามารถให้สรรพคุณที่หลากหลายนั้นก็จะช่วยเราหลายเรื่องในการทานเพียงครั้งเดียว แต่เราต้องมองพื้นฐานของความเป็นจริงว่า เม็ดเดียวให้สรรพคุณอย่างเดียว

ก็แปลว่า ใน 100 กรัมจะทำหน้าที่อย่างเดียว แต่ถ้าเม็ดเดียวช่วยหลายอย่างก็แปลว่าใน 100 กรัม ก็ต้องแบ่งออกเป็น 20 กรัมทำหน้าที่อย่างหนึ่งอีก 20 กรัมทำหน้าที่อีกอย่างนึง..

พูดง่ายๆว่าประสิทธิภาพของแต่ละอย่างก็จะลดลง เมื่อเทียบกับการทาน 1 เม็ดแล้วช่วยด้านเดียว ฉะนั้นถ้ากินอาหารเสริมดักไขมัน 1 เม็ดสามารถดักไขมันได้ 10 กรัม แบบครอบจักรวาลก็อาจดักได้แค่ 3 กรัมเท่านั้นเอง

ทำไมบางคนทานแล้วไม่ได้ผล

ที่ผ่านมาคงทำให้เราพอเข้าใจมากขึ้นว่าอาหารเสริมลดน้ำหนักเหล่านี้จะช่วยให้เราได้รับพลังงานจากอาหารน้อยลง หรือช่วยเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้นไม่มากอย่างที่เราคิด  (50-100 kCal/วัน) สิ่งเหล่านี้จึงแทบไม่ได้ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้อย่างที่ตั้งใจ

ขณะเดียวกันคนที่ทานอาหารเสริมแล้ว ก็มักจะไม่ควบคุมอาหาร จึงมีโอกาสกินอาหารในระดับปกติที่ทานอยู่ และส่วนใหญ่อาจจะกินมากกว่าเดิมด้วยซ้ำ

เพราะชะล่าใจว่ามีตัวช่วยแล้ว ไม่ต้องห่วง จึงทำให้ยังได้รับพลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่ใช้อยู่ดี จึงลดน้ำหนักไม่ได้

เช่น ปกติร่างกายเราเผาผลาญประมาณ 2,000 kCal/วัน แล้วเราจะกินอาหารได้พลังงาน 2,300 kcal  น้ำหนักจะค่อยๆเพิ่มขึ้น พอเรามากินอาหารเสริมที่เร่งการเผาผลาญเพิ่มขึ้น 5%  กลายเป็น 2,100 kCal/วัน แต่เรายังกินอาหารได้พลังงาน 2,300 เท่าเดิม ก็ยังคงได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าที่ใช้ น้ำหนักจึงไม่ลดลง แต่จะค่อยๆเพิ่มขึ้น

 ถ้าร่างกายเราเผาผลาญพลังงานประมาณ 2,000 kCal/วัน แล้วเรากินอาหารได้พลังงาน 2,300  พอเรามากินอาหารเสริมที่ดักจับแป้งได้ 20 กรัม

เราจะได้พลังงานจากอาหารลดลง 80 kCal/วัน เหลือ 2,220  โดยที่ร่างกายเรายังคงเผาผลาญเท่าเดิม เราก็จะได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าที่ใช้ ผลลัพธ์คือ น้ำหนักก็จะค่อยๆเพิ่มขึ้นอยู่ดีเช่นกัน

ฉะนั้นถ้าเราอยากผอมจริงๆ เราต้องยอมรับความจริงดังกล่าว แล้วเลิกหวังลมๆแล้งๆว่าจะลดน้ำหนักด้วยวิธีที่ถูก ง่ายๆ และดี หรือสบายๆแบบไม่ทำอะไรเลย (เพราะว่ามันไม่มี!!) และจากข้อมูลทั้งหมดคงทำให้เราคงตัดสินใจได้ว่า เราควรทานอาหารเสริมลดน้ำหนักเพื่อเป็นตัวช่วยเสริม ควบคู่กับการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง ทั้งการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกายที่ถูกวิธี

 และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ต้องเลือกทานอาหารเสริมลดน้ำหนักที่ได้มาตรฐานและผ่านการรับรองความปลอดภัยจาก อย.

บทความที่น่าสนใจ

• ลดน้ำหนักเร่งด่วน ด้วยการอดข้าวดีจริงหรือ?
• ยาลดน้ำหนัก อันตรายแค่ไหน?
• ก็เพราะแบบนี้…น้ำหนักไม่ลด I?

The post อาหารเสริมลดน้ำหนัก แบบไหน?..ที่คนนิยมใช้ลดความอ้วน appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

เพราะความหิวถือว่าเป็นกุญแจสำคัญที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการลดน้ำหนัก เพราะถ้าหากเราหิวบ่อยๆ การลดน้ำหนักจะกลายเป็นเรื่องที่ทรมานและทำได้ยาก ทำได้ไม่นาน

แต่ถ้าเราสามารถควบคุมความหิวด้วยการทานอาหารอย่างเหมาะสม ทำให้ไม่หิวระหว่างมื้อ การลดน้ำหนักของเราก็จะเป็นเรื่องง่ายขึ้น โดยความหิวของคนเรานั้นซับซ้อนมาก

และมีกลไกในร่างกายที่มีอิทธิพลต่อความหิวของเราอย่างน้อย 30- 40 อย่างเลยทีเดียว ฉะนั้นจึงไม่มียาวิเศษที่ทำให้เราทานอะไรแค่ 2-3 เม็ดแล้วเราจะอิ่ม

เราจึงต้องทำความเข้าใจเรื่องสารอาหารให้ถูกต้องลึกซึ้ง กินอาหารให้ครบถ้วนและเหมาะสมเท่านั้น เราจึงจะสามารถควบคุมความหิวของเราได้

1. โปรตีน

โปรตีน ถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก โดยโปรตีน 1 กรัมจะให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี หน้าที่โดยพื้นฐานของโปรตีนก็คือ ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ

สร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันโรค และเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างของร่างกาย สำหรับคนที่ อยากผอม และเลือกวิธีลดน้ำหนักในแบบที่ทานโปรตีนไม่เพียงพอ

จะทำให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้ไม่ดี สุขภาพย่ำแย่ โทรม เหี่ยว แก่เร็วขึ้น (สังเกตง่ายๆเด็กที่ขาดโปรตีนจะไม่ค่อยเติบโตอย่างที่ควรจะเป็น)

เมื่อเราทานโปรตีนเข้าไปร่างกายจะย่อยเป็นกรดอะมิโน ซึ่งในเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่ว แต่ละสายพันธุ์จะมีกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน เราจึงต้องทานโปรตีนให้หลากหลายเพื่อให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนให้ครบถ้วน

“โปรตีนช่วยให้หิวน้อยลง อิ่มนานขึ้น”

มีการวิจัยที่ให้อาสาสมัครอยู่ในห้องปิดที่อยู่ภายใต้การควบคุม ให้อาสาสมัครทุกคนจะได้รับการออกกำลังกายที่เท่ากัน กินอาหารเหมือนกันในเวลาที่กำหนดไว้

โดยให้กินอาหารลดน้ำหนัก 2 แบบ แบบที่1 กินอาหารที่มีสัดส่วน โปรตีน/คาร์โบไฮเดรต/ไขมัน =30/60/10 แบบที่ 2 กินอาหารที่มีสัดส่วน 10/30/60

ผลสรุปได้ว่า ในมื้อที่ทานอาหารที่มีสัดส่วนโปรตีนสูงกว่า จะรู้สึกอิ่มมากกว่า และระหว่างมื้อยังรู้สึกหิวน้อยกว่าหรืออิ่มได้นานกว่า และยังทานอาหารน้อยกว่าด้วย

ทำให้แพทย์ได้ข้อสรุปว่า การกินอาหารที่มีสัดส่วนโปรตีนมากกว่าจะทำให้เราอิ่มเร็วขึ้น อิ่มนานกว่า ทานน้อยลง ซึ่งทำให้เราลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

“เผาผลาญมาก ลดเร็ว เพิ่มยาก และกระชับ”

ความสำคัญของโปรตีนอีกอย่างหนึ่งก็คือ ยิ่งร่างกายเรามีโปรตีน(กล้ามเนื้อ)มากขึ้น ก็จะยิ่งเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น โดยทุกๆ 1 ปอนด์ที่เพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อ ร่างกายเราจะเผาผลาญเพิ่มขึ้นได้ 14 กิโลแคลอรี

สิ่งที่จำเป็นต้องรู้ก็คือ ในตอนที่เราลดความอ้วน ถ้าเราทานโปรตีนไม่เพียงพอ ร่างกายจะไปดึงโปรตีนในร่างกายเรามาใช้ ซึ่งจะทำให้ร่างกายสูญเสีย(กล้ามเนื้อ)หรือโปรตีนไปในระหว่างลดน้ำหนักด้วย

เมื่อร่างกายเราสูญเสียกล้ามเนื้อไป ร่างกายเราก็จะเผาผลาญน้อยลง ทำให้เราลดน้ำหนักได้ยากขึ้น และยังทำให้เมื่อลดน้ำหนักได้ตามที่ต้องการแล้วหยุด น้ำหนักของเราจะกลับเพิ่มขึ้นได้ง่ายด้วย

ฉะนั้นในระหว่างที่เราลดน้ำหนัก เราจำเป็นต้องทานโปรตีนให้มากพอ เพื่อที่จะช่วยให้กล้ามเนื้อของเราคงอยู่ให้มากที่สุด เพราะกล้ามเนื้อที่คงอยู่นี้จะช่วยรักษาระดับการเผาผลาญของเราให้อยู่ในระดับเดิม

ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ไม่เกิดโยโย่ และโปรตีนที่เราทานก็จะเข้าไปแทนไขมันที่หายไป ซึ่งช่วยให้เรามีหุ่นกระชับ ไม่หย่อนยาน อีกด้วย

ในทางตรงกันข้าม หากเราเลือกวิธีลดพุงโดยการทานโปรตีนที่ไม่มากพอ จะทำให้หิวง่ายขึ้น แล้วจะควบคุมการกินได้ยาก เราจะทานมากขึ้น และนั่นจะทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้ยากขึ้นและช้าลง…

และกล้ามเนื้อที่สูญเสียไป ก็จะทำให้ระดับการเผาผลาญของเราลดลง.. ทำให้เราลดหุ่นได้ยากขึ้น ทำให้มีโอกาสเกิดโยโย่ได้ง่าย แถมยังเป็นการลดน้ำหนักที่สัดส่วนไม่กระชับอีกด้วย

“ขาดโปรตีนอาจตายได้”

ในการลดน้ำหนักหลายๆวิธีที่เราทานโปรตีนน้อยเกินไป แพทย์มักเตือนว่าถ้าร่างกายเราอยู่ในสภาวะแบบนั้นนานเกินไป ร่างกายจะเริ่มไปดึงโปรตีนจากอวัยวะต่างๆ มาใช้ (อวัยวะจำนวนมากมีโปรตีนเป็นโครงสร้างหลัก)

ซึ่งจะทำให้อวัยวะนั้นทำงานบกพร่อง และโรคที่น่ากลัวที่สุดสำหรับคนที่ใช้วิธีลดน้ำหนักแบบไม่ถูกต้องก็คือ “โรคหัวใจ”

เพราะกล้ามเนื้อหัวใจคือ สิ่งที่สำคัญทำให้หัวใจยังคงเต้นปกติ เมื่อร่างกายเริ่มไปดึงเอาโปรตีนมาจากก้อนเนื้อหัวใจ การทำงานของหัวใจก็จะแย่ลงโดยที่เจ้าของหัวใจไม่รู้ตัว

เราจึงมักได้ยินข่าวคนที่ลดน้ำหนักด้วยวิธีผิดๆ เกิดภาวะ หัวใจวายตาย หรือบางคนแม้จะหยุดลดน้ำหนักไปแล้ว แต่กล้ามเนื้อหัวใจก็สูญเสียไป หัวใจเลยวายหลังจากหยุดลดน้ำหนักไปซักพัก

การลดน้ำหนักจึงไม่ใช่เรื่องความสวยงามหรือเรื่องที่เราใช้วิธีไหนก็ได้ เพราะเราอาจจะตายได้ถ้าเลือกวิธีผิด

“ควรทานโปรตีนเท่าไหร่”

โดยทั่วไปแล้วเราควรทานโปรตีนประมาณ 1.0 กิโลกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น หากเราหนัก 60 กิโลกรัม เราก็ควรทานโปรตีนประมาณ 60 กรัมต่อวันนั่นเอง

แต่ในทางปฏิบัติคนทั่วไปแบบเราๆ คงไม่สามารถที่จะวัดตวงปริมาณโปรตีนในอาหารที่เราทานว่ามีปริมาณเท่าไหร่ แพทย์จึงแนะนำสัดส่วนของพลังงานจากโปรตีนแทนว่า

“ควรทานอาหารให้มีสัดส่วนของพลังงานจากโปรตีนประมาณ 1 ใน 3 ของอาหารที่เราทาน”

วิธีการง่ายที่สุดคือเราจะทานโปรตีนให้ได้เพียงพอและเหมาะสมก็คือ พยายามให้ในมื้ออาหารที่เราทาน มีอาหารที่เป็นโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่ง

เพราะในเนื้อสัตว์หรือถั่วที่เราทานจะมีไขมันผสมอยู่ด้วย เมื่อหักไขมันออกไปก็จะเหลือโปรตีนประมาณ 1 ใน 3 นั่นเอง (เป็นวิธีประมาณแบบคร่าวๆ)

2. คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตจะมีอยู่ใน ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว คุ้กกี้ ไอศกรีม ของขบเคี้ยว ขนมหวาน ผลไม้ เครื่องดื่มต่างๆ เป็นต้น

คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 4 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรตนี้เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุด เพราะร่างกายนำไปใช้ได้ง่ายที่สุดเลย

เมื่อกินอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเข้าไปแล้ว ร่างกายจะย่อยจนกลายเป็นน้ำตาล เมื่อร่างกายใช้น้ำตาลเหล่านี้ไม่หมด ร่างกายก็จะสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเหล่านี้ให้กลายเป็นไขมันเพื่อเก็บสะสมไว้ได้

ดังนั้น คนที่กินคาร์โบไฮเดรตมาก จึงมีโอกาสอ้วนได้เช่นกัน

ข้อเสียที่สำคัญที่สุดของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงก็คือ ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย กินแล้วไม่อยู่ท้อง กินแล้วจะอิ่มช้า อิ่มไม่นาน ทำให้ต้องทานอาหารเพิ่ม

ถ้ากินอาหารได้พลังงานเท่ากัน กินโปรตีนจะอิ่มเร็วและอิ่มนานกว่ามาก… คาร์โบไฮเดรตจึงเป็นอาหารที่อันตรายสำหรับคนที่ อยากผอม เป็นอย่างยิ่ง

เช่น ฟรุตเค้ก 1 ชิ้นให้พลังงานประมาณ 400 กิโลแคลอรี ให้พลังงานพอๆกับกินไข่ต้ม 5 ฟอง (375 กิโลแคลอรี) แต่ถ้าเรากินไข่ 5 ฟอง เราก็จะอิ่มกว่าและอยู่ท้องนานกว่าทานฟรุตเค้ก 1 ชิ้น

นอกจากนี้ หากเราทานอาหารที่มีสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป หลังจากทานแล้วร่างกายจะหลั่งอินซูลินออกมาเพื่อลดน้ำตาลในเลือด

ซึ่งจะทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว เราจะรู้สึกเพลีย ง่วง หรืออาจจะหิวโซจนใจสั่นได้(ทำให้ต้องกินอีก)

คนที่ชอบทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมาก จะเป็น “โรคติดหวาน” คือต้องทานอาหารที่มีรสชาติหวานถึงจะอารมณ์ดี พอไม่ได้กินก็จะหงุดหงิด อารมณ์เสียง่าย ก้าวร้าว

อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตก็เป็นสารอาหารที่จําเป็นต่อร่างกายอยู่ดี จึงไม่สามารถงดไปเลยได้ (หากไม่ทานร่างกายก็จะต้องการ แล้วส่งสัญญาณด้วยความหิว)

และน้ำตาลกลูโคสมีความสำคัญต่อสมองของเรา ถ้าเราไม่ได้รับกลูโคสเลย จะมีผลต่อการทำงานของสมองได้…

     สิ่งที่ควรทำก็คือ “ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่กินเข้าไปไม่ให้มากเกิน..” โดยกินคาร์โบไฮเดรตให้ได้พลังงานประมาณ 50 % ของพลังงานที่ทานในแต่ละวัน

3. ไขมัน

ไขมัน เป็นอีกแหล่งพลังงานที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา แต่ไขมัน 1 กรัมให้พลังงานมากถึง 9 กิโลแคลอรี ดังนั้นการเลือกกินอาหารที่มีไขมันน้อย จะทำให้การลดความอ้วนเป็นเรื่องง่ายขึ้นนั่นเอง

ไขมันที่เรามักไม่ทันระวังก็คือ ไขมันที่มาในรูปของน้ำมันที่อยู่ในอาหารที่เราทาน ไขมันประเภทนี้ทำให้คนที่ไม่ทานเนื้อติดมัน ไม่กินข้าวขาหมูเลยก็สามารถอ้วนได้

เช่น ไข่ต้มจะให้พลังงานประมาณ 75 กิโลแคลอรี/ฟอง แต่ไข่เจียวจะให้พลังงานประมาณ 250 กิโลแคลอรี/ฟอง

ก๋วยเตี๋ยว 1 ชามจะให้พลังงานประมาณ 220- 320 กิโลแคลอรี แต่ถ้าเราเอาไปทำผัดซีอิ้วหรือผัดไทย เราจะได้พลังงานประมาณ 500 กิโลแคลอรี

จะเห็นว่าอาหารที่ใช้น้ำมันในการปรุงอาหารให้พลังงานที่สูงมาก การหลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้น้ำมัน ด้วยการกินอาหารประเภทนึ่ง ปิ้ง ย่าง จะช่วยให้เราได้พลังงานจากอาหารลดลงมาก

อย่างไรก็ตามไขมันเป็นหนึ่งในอาหาร 5 หมู่ที่จำเป็นต่อร่างกาย ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเส้นผมและผิวหนัง และวิตามิน A D E K ก็จะละลายในไขมันเท่านั้น

ฉะนั้นถ้าเราลดน้ำหนักโดยไม่ทานไขมันเลย(ลดไขมันหรือกินน้อยเกินไป) ก็อาจจะส่งผลให้ร่างกายดูดซึมวิตามินดังกล่าวได้น้อยลง เราอาจจะมีปัญหาเรื่องผม ผิว และสุขภาพตามมาได้

นอกจากนี้อวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกายเราก็คือสมอง มีไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญ ถ้าเราทานไขมันไม่เพียงพอก็จะมีผลต่อการทำงานของสมองเราได้เช่นกัน

สรุปว่าในการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง เรายังคงต้องทานไขมัน แพทย์แนะนำว่าเราควรได้พลังงานจากไขมันประมาณ 20% ของพลังงานที่เราได้จากอาหารที่เราทาน

โดยกินเนื้อสัตว์ต่างๆ (มีปลาอย่างน้อย 2 มื้อต่อสัปดาห์) และทานถั่วต่างๆ เพื่อให้ได้ไขมันจากพืชด้วย

4. วิตามิน & เกลือแร่

วิตามินและเกลือแร่ มีความสำคัญกับร่างกายไม่ต่างจากอาหารอีก 3 หมู่ที่เหลือ.. ถ้าเปรียบเทียบกับรถยนต์แล้ว วิตามินและเกลือแร่ก็คงเหมือนน้ำมันหล่อลื่นหล่อเย็น

คือไม่ได้ช่วยให้รถยนต์เคลื่อนที่ แต่ก็สำคัญเพราะช่วยให้เครื่องยนต์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ถ้ารถยนต์มีน้ำมันหล่อลื่นไม่เพียงพอ เครื่องยนต์ก็จะมีปัญหาอย่างแน่นอนเช่นเดียวกับร่างกายของเรา หากเราทานอาหารที่มีวิตามินและเกลือแร่ไม่เพียงพอ

ร่างกายเราก็จะทำงานบกพร่อง ทำให้มีปัญหาสุขภาพ หรือทำให้ประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันบกพร่องได้เช่นกัน และยังจะทำให้เราหิวมากขึ้น ทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้ยากด้วย

ชีวิตในยุคปัจจุบันเราได้ทานผักและผลไม้น้อยมาก บางคนอาจได้ทานวันละไม่กี่ชิ้นเท่านั้น (แถมได้สารพิษเข้าไปด้วย) คนส่วนใหญ่จึงขาดวิตามินและเกลือแร่ ทำให้เรากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม

เพราะร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่ไม่เพียงพอ ร่างกายจึงส่งสัญญาณด้วยอาการหิวตลอดวัน…

 วิตามินนั้นมีหลากหลาย เช่น A D E K B1 B2 B6 เป็นต้น ส่วนเกลือแร่ก็มีหลากหลาย เช่น เหล็กโพแทสเซียม แคลเซียม… การจะทานให้ได้วิตามินและเกลือแร่อย่างครบถ้วนเป็นเรื่องที่ทำได้ค่อนข้างยากมาก

แต่อย่างไรก็ตาม ลองใช้เทคนิคกินผักและผลไม้ให้ครบ 7 สีภายใน 1 สัปดาห์ก็จะทำให้เรามีโอกาสได้รับวิตามินและเกลือแร่ครบถ้วนมากขึ้น

(สีส้ม-เหลือง เช่น ส้ม มะละกอ สีส้ม เช่น แครอท มะม่วง สีแดง-ม่วง เช่น องุ่นแดง สตอเบอรี่ สีแดง เช่น มะเขือเทศ แตงโม สีเหลือง-เขียว เช่น ถั่วเขียว ข้าวโพดเหลือง สีเขียว เช่น บล็อกโคลี่ ผักกาด สีขาว-เขียว เช่น กระเทียม ต้นหอม)

ความหิว

ก่อนที่จะพูดถึงเรื่องความหิว เราต้องทำความเข้าใจพื้นฐานเสียก่อนว่า สิ่งที่ร่างกายเราต้องการเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ ก็คือ “สารอาหาร” อาหารที่เราทานเข้าไปร่างกายจะดูดซึมเฉพาะสารอาหารเท่านั้นส่วนที่เหลือก็จะถูกขับถ่ายออกมา…

คำว่าสารอาหารหมายถึง ปริมาณ(น้ำหนัก)ของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน ที่อยู่ในอาหารที่เราทาน

 ถ้าเรากินอาหารที่แตกต่างกันในปริมาณที่เท่ากัน เราจะได้ปริมาณสารอาหารไม่เท่ากัน เช่น เราทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ชามโดยไม่ใส่เนื้อและผักเพิ่มลงไป

เราก็จะได้คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นส่วนใหญ่ แต่หากเรากินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นถั่วงอกในปริมาณที่เท่ากัน เราจะได้สารอาหารทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน

หรือในกรณีที่เราทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นถั่วงอก 2 ชาม ในปริมาณเท่ากัน (น้ำหนักเท่ากัน) แต่ทั้งสองชามใส่ลูกชิ้น ใส่ถั่วงอก ใส่เส้น ในปริมาณที่ไม่เท่ากัน เราก็จะได้ปริมาณสารอาหารต่างๆจากแต่ละชามไม่เท่ากัน

“ความหิวของคนเราเกิดจากความต้องการสารอาหาร เพื่อให้ร่างกายของเราทำงานได้ปกติ” ฉะนั้นถ้าเราให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วน 5 หมู่ ในปริมาณที่เพียงพอ

เราก็จะไม่รู้สึกหิว ตรงข้ามถ้าเราให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการไม่ครบถ้วนไม่เพียงพอ เราก็จะรู้สึกหิว

ปริมาณอาหารกับความหิว

ความเข้าใจนี้จะทำให้เราสามารถอธิบายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับเราในเรื่องของการทานอาหาร เช่น เราอาจจะเคยทานอาหารปริมาณมากจนเรารู้สึกแน่นท้อง ทานไม่ไหว แต่ผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงเรากลับรู้สึกหิว

ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะ แม้ว่าเราจะทานอาหารในปริมาณมาก แต่เนื่องจากอาหารที่เราทานมีปริมาณสารอาหารไม่เพียงพอ อาจจะมีสารอาหารบางหมู่ที่มาก แต่ก็ยังขาดสารอาหารในบางหมู่

เราจึงรู้สึกแน่นท้องเพราะพื้นที่ในกระเพาะของเราเต็มแล้ว แต่เรายังไม่อิ่ม เพราะว่าร่างกายยัง ได้รับสารอาหารที่ต้องการไม่เพียงพอ เมื่อเริ่มมีพื้นที่กระเพาะเหลือ

ร่างกายก็จะส่งสัญญาณให้รู้ว่าต้องการสารอาหารเพิ่มอีก ด้วยการหิวนั่นเอง

ตรงกันข้าม ในบางครั้งที่เรากินอาหารปริมาณไม่มาก เราอาจไม่ได้รู้สึกแน่นท้องจนทานไม่ไหว แต่ในอาหารนั้นมีปริมาณสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ ปริมาณที่เหมาะสมและเพียงพอ

ถึงในกระเพาะจะยังมีพื้นที่เหลืออยู่แต่ร่างกายเราไม่ต้องการสารอาหารเพิ่มแล้ว เราก็เลยรู้สึกไม่หิวนั่นเอง

สรุปง่ายๆว่า “ความอิ่ม” ของเราจะไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่เรากินเข้าไป แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณ “สารอาหาร” ที่เราทานนั่นเอง…

พลังงานมากอาจจะไม่อิ่ม

อาหารบางประเภทแม้ว่าจะให้พลังงานสูง แต่มีสารอาหารน้อยมาก เช่น น้ำอัดลม มีน้ำตาลและพลังงานสูงมาก (ประมาณ 150 กิโลแคลอรี ต่อกระป๋อง)

แต่มีสารอาหารน้อยมาก(แทบจะไม่มีเลย) หรือขนมปังก็เช่นกัน ให้พลังงานสูง (แผ่นละประมาณ 80 ถึง 90 กิโลแคลอรี) แต่แทบไม่ได้สารอาหารอะไรเลย (ได้คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่)

อาหารประเภทนี้หากเราทานในปริมาณมากเราจะแน่นท้องแต่เราจะไม่อิ่มหรืออิ่มไม่นาน เพราะเราได้สารอาหารไม่เพียงพอ เช่น ทานขนมปัง 4 แผ่นราดนมข้นได้พลังงานประมาณ 600 กิโลแคลอรี (พอๆกับข้าวมันไก่ 1 จาน)

ขนมปัง 4 แผ่นนี้ให้พลังงานสูงมาก แต่ผ่านไปไม่นานก็จะหิว

ซึ่งผลเสียก็คือ การที่เราได้พลังงานมากจะทำให้เราอ้วนได้ง่าย (ลดความอ้วนได้ยาก) และการที่ทานแล้วไม่อิ่มก็จะทำให้เราต้องทานเพิ่ม ก็จะยิ่งทำให้อ้วนง่ายและลดน้ำหนักยากขึ้นไปอีก

ตรงกันข้าม อาหารบางอย่างถึงจะให้พลังงานไม่มากแต่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ ซึ่งแม้ว่าเราจะทานในปริมาณที่ไม่มากจนแน่นท้อง แต่เราก็อิ่มได้เพราะได้สารอาหารเพียงพอ

เช่น ข้าว 1 จานแกงจืดมะระสอดไส้หมูสับ 1 ถ้วย ได้พลังงานประมาณ 290 กิโลแคลอรี แต่ได้สารอาหาร 5 หมู่ครบ ได้พลังงานต่ำกว่า แถมอยู่ท้องได้นานกว่ากินขนมปัง 4 แผ่นเสียอีก เราก็จะลดน้ำหนักได้ง่ายกว่า.. เพราะได้พลังงานต่ำกว่าและไม่ต้องทานอะไรเพิ่ม

หลักการลดน้ำหนักที่ถูกต้องนั้น เราจึงต้องทานอาหารให้ได้สารอาหารให้ครบ 5 หมู่ (ห้ามขาดแม้แต่หมู่เดียว) ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้เรารู้สึกอิ่ม(ไม่หิว)

โดยเลือกกินอาหารที่ให้พลังงานต่ำ เพื่อที่ร่างกายจะได้รับพลังงานจากอาหารที่ทานน้อยกว่าพลังงานที่ใช้ ร่างกายจะได้สลายไขมันส่วนเกินออกมาใช้ น้ำหนักเราก็จะลดลงได้ตามธรรมชาติ

บทความที่น่าสนใจ

• เราจะ ‘ผอมลง’ ได้อย่างไรนะ?
• 15 เรื่องต้องรู้ในการลดน้ำหนักให้ถูกวิธี
• หุ่นเฟิร์มด้วยวิธีลดน้ำหนักแบบเสริมโปรตีน

The post อยากผอม ต้องรู้จักอาหารกับความหิว appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

น้ำหนักลดหรือเพิ่มได้อย่างไร?

ปกติแล้วการขับรถยนต์เราจะรู้ว่าถังน้ำมันเราจะรู้ได้ถังจุได้ปริมาณเท่าไหร่ แถมยังมีมิเตอร์วัดให้รู้อีกว่าตอนนี้เหลือน้ำมันในถังอยู่เท่าไหร่ เราก็จะรู้ว่าเราจะวิ่งได้ไกลอีกแค่ไหน แล้วเมื่อไหร่เราควรจะเติมน้ำมันและเติมเท่าไหร่

คำถามก็คือ ทีนี้จะเกิดอะไรขึ้น ถ้ารถที่เราขับไม่มีมิเตอร์วัดน้ำมัน แถมเป็นรถยนต์ที่มีขนาดของถังน้ำมันใหญ่มาก จนสามารถเติมน้ำมันได้ไม่จำกัดอีกด้วย

สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ ในแต่ละวันเราจะไม่รู้ว่าเราใช้น้ำมันไปเท่าไหร่ เหลือน้ำมันเท่าไหร่ และเราควรเติมน้ำมันอีกเท่าไหร่ดี

อีกคำถามนึงคือ จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าเราเติมน้ำมันมากกว่าน้ำมันที่เราใช้ในแต่ละวัน

คำตอบก็คือ เราจะมีน้ำมันที่ใช้ไม่หมด เหลือสะสมเพิ่มในถังมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกวัน

น้ำหนักของเราเพิ่มได้อย่างไร      

ร่างกายคนเราก็เหมือนกัน ในทุกๆ วันเราไม่มีมิเตอร์วัดว่าเราใช้พลังงานไปแค่ไหน และคนส่วนใหญ่ก็จะใช้ชีวิตในแต่ละวัน โดยไม่รู้ว่าเราเติมพลังงานเข้าไปเท่าไหร่ (ได้พลังงานจากอาหารที่กินเข้าไป)

คำถามก็คือ จะเกิดอะไรขึ้นหากทุกๆ วันเราเติมพลังงานให้ร่างกาย (ด้วยอาหารที่ทาน) มากกว่าพลังงานที่ร่างกายใช้ (เผาผลาญ)

คำตอบก็คือ เราก็จะมีพลังงานที่ใช้ไม่หมด สะสมเพิ่มในร่างกายเรามากขึ้นๆทุกวัน

โดยพลังงานที่เหลือจากที่ร่างกายใช้ ก็จะถูกเก็บสะสมในรูปแบบของไขมัน เราจะมีไขมันสะสมมากขึ้น น้ำหนักเราก็จะเพิ่มขึ้น ยิ่งเราได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่เราใช้มากเท่าไหร่น้ำหนักตัวเราก็จะยิ่งเพิ่มขึ้นมากเท่านั้น

สาเหตุที่ทำให้เราได้รับพลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่เราใช้ จนทำให้เราอ้วนขึ้น เกิดจากสองสาเหตุหลัก (สาเหตุใดสาเหตุหนึ่งหรือสองสาเหตุรวมกัน)

สาเหตุแรกคือ เราทานอาหารที่ให้พลังงานมากมากเกินไป

สาเหตุที่สองคือ ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานน้อยเกินไปซึ่งอาจจะเกิดจากสาเหตุใดสาเหตุหนึ่งหรือหลายสาเหตุเช่น อายุมากขึ้น มีกิจกรรมน้อยลง

ไม่ค่อยออกกำลังกายหรือมีพฤติกรรมที่ทำให้ร่างกายมีปริมาณโปรตีน (กล้ามเนื้อ) ลดลง เป็นต้น

ขอย้ำหลักการที่สำคัญที่สุดว่า ยิ่งเราทานอาหารที่ให้พลังงานมากกว่าพลังงานที่เราใช้มากเท่าไหร่ น้ำหนักตัวของเราก็จะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น

พลังงานที่ได้จากอาหารที่ทาน – พลังงานที่เราใช้ => ยิ่งมาก น้ำหนักก็ยิ่งเพิ่มขึ้น

ทำอย่างไร..เราจึงจะ ‘ผอมลง‘

คำตอบนั้นง่ายมากก็คือ ทำในสิ่งที่ตรงข้ามกับสิ่งที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นนั่นเอง…

ในทุกๆ วัน ให้เราพยายามทานอาหารให้ได้พลังงานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้ เมื่อพลังงานที่ได้จากอาหารมีไม่พอ ร่างกายก็จะไปดึงพลังงานที่เก็บสะสมในร่างกายมาใช้ น้ำหนักของเราก็จะลดลง

ขอให้จำหลักการที่สำคัญที่สุดอยู่ที่ว่า ยิ่งพลังงานที่เราใช้มากกว่าพลังงานที่เราได้จากอาหารมากเท่าไหร่ น้ำหนักตัวเราก็จะยิ่งลดลงมากเท่านั้น นั่นคือ เราจะ ‘ผอมลง’ นั่นเอง

พลังงานที่เราใช้ – พลังงานที่ได้จากอาหารที่ทาน => ยิ่งมากยิ่งลดน้ำหนักได้มาก

ซึ่งวิธีที่ทำให้เราเผาผลาญ (ใช้) พลังงานมากกว่าพลังงานที่ได้จากอาหารที่กินเข้าไปมี 2 ทาง

วิธีแรกก็คือ ทานอาหารให้ได้พลังงานน้อยลง เช่น กินไขมันกับคาร์โบไฮเดรตน้อยลง

วิธีที่สองก็คือ ทำให้ร่างกายเราเผาผลาญ (ใช้) พลังงานมากขึ้น (ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งหรือหลายวิธีร่วมกัน) เช่น มีกิจกรรมให้มากขึ้น

ออกกำลังกาย หรือมีพฤติกรรมที่ทำให้ร่างกายมีปริมาณโปรตีน(กล้ามเนื้อ) เพิ่มขึ้น เป็นต้น

สรุปง่ายๆคือ ถ้าเราสามารถทำให้ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานมากกว่าพลังงานจากอาหารที่กินเข้าไป เราก็จะ ผอมลง ได้แน่นอน 100%

ฟังดูแล้วก็เป็นหลักการที่เข้าใจง่าย น่าจะทำตามได้ง่าย… และคนจำนวนมากก็เข้าใจถึงหลักการนี้ แต่หากเป็นเรื่องง่ายแบบนั้นจริงคนส่วนใหญ่ก็คงจะไม่อ้วนแบบนี้

เหตุที่บางคนเข้าใจหลักการนี้แต่ลดน้ำหนักไม่ได้ก็เพราะว่า ยังมีความเข้าใจอีกมากมายที่ยังเข้าใจผิดอยู่..วันนี้ถึงยังไม่สามารถกำจัดไขมันส่วนเกินไปจากร่างกายได้อย่างถาวร (บางคนกลับมีมากยิ่งขึ้นด้วยซ้ำ)

ซึ่งเราจะเข้าใจเรื่องลดน้ำหนักอย่างลึกซึ้งได้ในบทถัดๆ ไป

ลดปริมาณพลังงานไม่ใช่ลดปริมาณอาหาร

ความเข้าใจที่สำคัญที่สุดก็คือ น้ำหนักของเราจะลดเมื่อเราเผาผลาญ (ใช้)พลังงาน มากกว่าพลังงานที่ได้จากอาหารที่ทาน ซึ่งไม่ได้แปลว่าเรากินอาหารปริมาณน้อยลง

เเล้วน้ำหนักของเราจะลด เพราะหากแม้ว่าเรากินอาหารปริมาณน้อยลง แต่ยังได้รับพลังงานพอๆกับพลังงานที่เราใช้ น้ำหนักเราก็ไม่ลดลงอยู่ดี..

เช่น ร่างกายเราเผาผลาญ 2,000 กิโลแคลอรี่ แล้วเรากินไก่ทอดมื้อละ 2 น่องวันละ 3 มื้อแล้วไม่ทานอย่างอื่นเลย เราจะได้พลังงานจากอาหารประมาณ 2,070 กิโลแคลอรี่

จะเห็นว่าเรากินอาหารปริมาณไม่มาก แต่พลังงานที่ได้จากอาหารที่ทานพอๆ กับพลังงานที่เราใช้ น้ำหนักเราจะไม่ลดลงเลย แถมน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นทีละนิดด้วย

เพราะเราได้พลังงานจากอาหารที่ทานมากกว่าพลังงานที่เราใช้ (น้ำหนักเพิ่มประมาณปีละ 3 กิโลกรัม)

วิธีการที่ถูกต้องคือ การลดปริมาณพลังงานจากอาหารที่ทานลง เช่น หากเรากินผัดถั่วงอกเต้าหู้มื้อละ 3 จาน วันละ 3 มื้อ จะเห็นว่าเราทานอาหารถึงมื้อละ 3 จาน

แต่เราได้พลังงานประมาณ 1395 กิโลแคลอรี่ต่อวันเท่านั้น ซึ่งน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้ (2000 กิโลแคลอรี่)แบบนี้น้ำหนักเราจะลดลงได้ (ประมาณเดือน 2.3 กิโลกรัม)

น้ำหนักจะเพิ่มลดเท่าไหร่

เนื่องจากแต่ละคนจะมีอัตราการเผาผลาญพลังงานที่ไม่เท่ากัน และทานอาหารและพลังงานไม่เท่ากัน เราจึงรับประกันไม่ได้เลยว่าใครจะลดน้ำหนักได้เดือนละกี่กิโลกรัม

น้ำหนักที่ลดลงได้มากหรือน้อย ก็ขึ้นอยู่กับว่าเราได้พลังงานจากอาหารที่ทานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้มากเท่าไหร่ ยิ่งเราได้พลังงานจากอาหารที่ทานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้มากเท่าไหร่ น้ำหนักก็จะยิ่งลดลงได้มาก

จากข้อมูลทางการแพทย์ หากเราทานอาหารที่ให้พลังงานมากกว่าพลังงานที่เราใช้ทุกๆ  7,700 กิโลแคลอรี่ น้ำหนักของเราจะเพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม

และในทางตรงกันข้าม หากเราทานอาหารที่ให้พลังงานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้ทุกๆ 7,700 กิโลแคลอรี่ น้ำหนักเราจะลดลง 1 กิโลกรัม

เช่น สมมุติว่าร่างกายเราเผาผลาญพลังงานวันละ 2000 กิโลเเคลอรี เราทานอาหารได้พลังงานวันละ 1,230 กิโลแคลอรี่ ทุกวัน เราจะได้พลังงานจากอาหารที่ทาน น้อยกว่า พลังงานที่เราใช้ 770 กิโลแคลอรี่ (2000-1230 = 770)

เมื่อครบ 10 วันรวมแล้วพลังงานจากอาหารที่ทานน้อยกว่าพลังงานที่เราใช้เท่ากับ  7,700 กิโลแคลอรี่ น้ำหนักเราก็จะลดลงประมาณ 1 กิโลกรัม

โดยน้ำหนักของเราจะไม่ลดลงแบบเส้นตรง หมายถึงจะไม่ได้ลดลงด้วยอัตราคงที่ตลอดเวลา เช่น ไม่ได้ลดลง 1 กิโลกรัม ทุกๆ 10 วันแต่จะลดลงแบบขั้นบันได เช่น 3 วันแรกลดลง 0.5 กิโลกรัม

อีก 4 วันถัดมาคงที่ อีก 2 วันถัดมาลดลงอีก 0.5 กิโลกรัม อีกสามวันถัดไปคงที่เป็นต้น (ไม่ได้เหมือนขั้นบันไดเป๊ะแต่จะมีลักษณะคล้ายขั้นบันไดมีช่วงที่น้ำหนักลงมีช่วงที่น้ำหนักคงที่)

ควรชั่งน้ำหนักตอนไหนดี?

ในการลดน้ำหนักเราจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักให้ถูกหลัก เพื่อให้เรารู้ว่า ที่จริงแล้วน้ำหนักของเราลดลงไปเท่าไหร่ โดยเราควรจะเครื่องเดิมทุกครั้ง เพราะแต่ละเครื่องจะไม่เหมือนกัน

และควรชั่งเวลาเดิมทุกครั้ง โดยเวลาที่แนะนำก็คือ ในตอนเช้าหลังจากเข้าห้องน้ำ (ถ่าย) แต่ก่อนทานอาหารเช้า เพราะการชั่งในช่วงนี้ เป็นการชั่งที่มีน้ำหนักอาหารมาเกี่ยวข้องน้อยที่สุดเลย..

เพราะน้ำหนักของเราก่อนถ่ายกับหลังถ่ายน้ำหนักจะไม่เท่ากัน ก่อนทานอาหารกับหลังทานอาหารก็ไม่เท่ากัน ฉะนั้นการชั่งในเวลาเดิมด้วยปัจจัยเดิมถึงจะทำให้รู้ว่าแท้จริงแล้วน้ำหนักเราลดลงเท่าไหร่?

บทความที่น่าสนใจ

• 15 เรื่องต้องรู้ “การลดน้ำหนัก” ให้ถูกวิธี
• หุ่นเฟิร์ม แขนขากระชับ ด้วยวิธีลดน้ำหนักแบบเสริมโปรตีน
• อ้วนลงพุง ต้องลดน้ำหนักด่วน!!
• กาแฟลดน้ำหนักกระชับหุ่น Nutrinal Coffee

The post เราจะ ‘ผอมลง’ ได้อย่างไรนะ? appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ความอ้วนเป็นสิ่งที่ทุกคนไม่ปรารถนา และไขมันส่วนเกินก็กำลังเป็นปัญหาไปทั่วโลกอีกด้วย..

ลองตั้งสติพิจารณาสักนิดว่า “ธุรกิจเกี่ยวกับ การลดน้ำหนัก ลดความอ้วน มันเติบโตขึ้นอย่างมากมายก่ายกอง แต่จำนวนคนอ้วนกลับไม่ได้ลดลงเลย..”

ตรงกันข้ามกลับมีแต่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆด้วยซ้ำ แม้จะเป็นเช่นนั้นก็ยังมีคนมากมายที่ยังไม่รู้ความจริง และยังคงหวังว่าวิธีการเหล่านี้ จะช่วยเปลี่ยนแปลงรูปร่างได้ จึงต้องตกเป็นเหยื่อต่อไป…

ขณะที่คนอีกส่วนนึงที่เข้าใจดีว่า ไม่จำเป็นต้องพึ่งพายา หรือเครื่องมือใดๆหรอก ไม่ควรอดอาหาร ทานผักเยอะๆ กินแป้งหรือของมันน้อยๆ ควบคู่กับออกกำลังกายไปด้วย แต่ก็ยังไม่สามารถลดน้ำหนักได้อยู่ดี ทำไมถึงเป็นเช่นนี้.. ?

คำตอบก็คือ “เพราะความรู้ดังกล่าว เป็นความรู้ที่ถูกต้อง แต่ไม่ครบถ้วน 100%”

และทั้งหมดนี้คือ 15 เรื่องที่ต้องรู้ เพื่อลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี.. มาดูเรื่องแรกที่ต้องรู้กันเลย…

1) พลังงาน กับ ‘การลดน้ำหนัก’

ก่อนที่เราจะเข้าใจได้อย่างถูกต้องว่า น้ำหนักของคนเราจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้อย่างไร? เราจำเป็นที่จะต้องทำความรู้จักกับ 2 คำที่สำคัญที่สุด เพราะน้ำหนักตัวเราจะเพิ่มหรือลดขึ้นอยู่กับสองอย่างนี้เท่านั้น

คือ “พลังงานที่ได้จากอาหารที่กินข้าไป” กับ “พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญ” (หรือจะเรียกสั้นๆว่าพลังงานที่กินเข้าไป กับพลังงานที่ใช้)

ซึ่งหน่วยของพลังงานมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับว่าเป็นพลังงานแบบไหน ส่วนพลังงานที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการลดน้ำหนักนี้ เราจะใช้หน่วยที่ชื่อว่า กิโลแคลอรี ที่เรียกกันว่า กี่แคล..นั่นแหล่ะ!

และก่อนที่จะทำความรู้จักพลังงานที่ได้จากอาหาร เรามาทบทวนความรู้พื้นฐานทางสุขศึกษานั่นคือ โดยทั่วไปร่างกายของเราจะต้องการสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ นั่นคือ

 1. โปรตีน มีมากใน เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วทุกชนิด

2. คาร์โบไฮเดรต มีมากในข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน ผลไม้ ขนมปัง

3. วิตามิน มีมากในผัก ผลไม้ต่างๆ

4. เกลือแร่ มีมากใน ผัก ผลไม้ต่างๆ

5. ไขมัน มีมากในไขมันสัตว์ และไขมันพืช

ซึ่งถ้าแยกตามลักษณะการให้พลังงาน เราจะแยกได้ 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่ให้พลังงานซึ่งประกอบไปด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต  ไขมัน กับกลุ่มที่ไม่ให้พลังงานซึ่งประกอบไปด้วยวิตามิน เกลือแร่

ถ้าเปรียบเทียบร่างกายเรากับรถยนต์ ซึ่งต้องการน้ำมัน(หรือก๊าซ) เป็นพลังงานเพื่อให้รถวิ่งไปได้ ในขณะเดียวกันน้ำมันหล่อลื่นต่างๆ ที่ไม่ได้ให้พลังงาน

ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้เครื่องยนต์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากรถยนต์เติมแต่น้ำมันเพียงอย่างเดียว โดยไม่สนใจเติมน้ำมันหล่อลื่น รถคันนั้นก็จะสึกหรอได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

ร่างกายของเราก็เช่นกัน ร่างกายจะทำงานและเคลื่อนไหวได้ก็ต้องการสารอาหารที่ให้พลังงานเพื่อให้ร่างกายเคลื่อนไหวได้ (เหมือนน้ำมันหรือก๊าซ) ในขณะเดียวกันก็ต้องการสารอาหารที่ไม่ให้พลังงานเพื่อให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้ (เหมือนน้ำมันหล่อลื่น)…

ร่างกายจึงจำเป็นต้องได้รับสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เพียงพอทุกวัน ถ้าเรากินแต่อาหารที่ให้พลังงานเพียงอย่างเดียว ร่างกายก็จะขาดสารอาหาร (เหมือนรถยนต์ขาดน้ำมันหล่อลื่น)ผลลัพธ์คือ ร่างกายก็จะทรุดโทรม สึกหรอได้ง่ายและเร็วขึ้น

พลังงานที่ได้จากอาหารที่ทาน

พลังงานที่เราได้จากอาหารที่ทาน จะไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าเราทานอาหารปริมาณมากแค่ไหน? แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณของ สารอาหารที่ให้พลังงาน นั่นคือปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน 3 ตัวนี้

เมื่อทานอาหารปริมาณเท่ากัน อาหารที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันในปริมาณมากกว่า จะให้พลังงานมากกว่าเช่น ในปริมาณพอๆกันหมูกรอบ 1 จานอาจให้พลังงานสูงถึง 560 กิโลแคลอรี

ในขณะที่ผัดถั่วงอกเต้าหู้ 1 จานจะให้พลังงานประมาณ 155 กิโลแคลอรี (นั่นเพราะหมูกรอบมีปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันมากกว่า)

หรือบางครั้งแม้ว่าเราจะกินอาหารปริมาณน้อยกว่า แต่ถ้าอาหารนั้นมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันมากกว่า เราก็จะได้พลังงานมากกว่านั่นเอง

เช่น ไก่ทอดเพียง 1 น่องให้พลังงานถึง 345 กิโลแคลอรี่ ในขณะที่ยำผักสด 1 จานใหญ่ให้พลังงานเพียง 95 กิโลแคลอรี่เท่านั้น (เพราะไก่ทอดมีปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันมากกว่า)

พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญ

พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญนี้ บางคนอาจจะรู้จักในชื่อว่า เมตาบอลิซึม ถ้าเปรียบเป็นรถยนต์แล้ว พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญก็คล้ายกับปริมาณน้ำมันที่รถยนต์ใช้ในแต่ละวันนั่นเอง

ซึ่งปกติแล้วรถยนต์แต่ละคันจะใช้น้ำมันมากน้อยแค่ไหน ก็จะขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องยนต์ว่ากี่ซีซี ลักษณะการใช้งานว่าวิ่งด้วยความเร็วแค่ไหน บรรทุกหนักแค่ไหน ใช้วันละกี่ชั่วโมง เครื่องยนต์อายุนานแค่ไหนเป็นต้น…

ร่างกายเราก็เช่นกัน ในแต่ละวันที่ร่างกายเราทำงานและเคลื่อนไหว เราต้องใช้พลังงานเช่นกัน ปกติแล้วโดยเฉลี่ยคนเราจะเผาผลาญพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี

อย่างไรก็ตามแต่ละคนจะเผาผลาญพลังงานในร่างกายแต่ละวันไม่เท่ากัน บางคนอาจจะเผาผลาญเพียง 1,700 กิโลแคลอรี  บางคนอาจจะเผาผลาญ 2,500 กิโลแคลอรี

ปัจจัยที่จะทำให้ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานมากหรือน้อยนั้นมีมากมายและซับซ้อนมาก แต่เอาเฉพาะเรื่องหลักๆแล้วจะมีดังนี้

1. อายุ  อายุที่มากขึ้น อวัยวะต่างๆ มักจะทำงานน้อยลงร่างกายจึงเผาผลาญพลังงานน้อยลง

2. กิจกรรมในแต่ละวัน ยิ่งในระหว่างวันเรามีกิจกรรมมาก ร่างกายก็จะเผาผลาญพลังงานมากเช่น คนที่ทำงานบ้านและเดินระหว่างวัน จะเผาผลาญพลังงานมากกว่าคนที่นั่งเป็นส่วนใหญ่

แล้วยิ่งกิจกรรมนั้นต้องใช้แรงมากก็จะยิ่งเผาผลาญพลังงานมากขึ้นด้วยเช่น การออกกำลังกาย การยกของหนัก ร่างกายก็จะเผาผลาญพลังงานมากกว่า นั่งๆ นอนๆ

สรุปง่ายๆว่า “ถ้าใช้แรงงานมากร่างกายก็จะเผาผลาญพลังงานมาก เหมือนรถยนต์ถ้าใช้งานมาก ก็จะใช้น้ำมันมากกว่ารถที่จอดเอาไว้เป็นส่วนใหญ่”

3. น้ำหนักตัว คนที่น้ำหนักตัวมากกว่า จะเผาผลาญพลังงานมากกว่า เพราะต้องใช้แรงในการเคลื่อนไหวตัวมากกว่า เหมือนรถยนต์หากวิ่งเท่ากัน รถคันที่บรรทุกหนักกว่าจะใช้น้ำมันมากกว่า

4. ปริมาณโปรตีน(กล้ามเนื้อ) ในร่างกายคนที่มีโปรตีน(กล้ามเนื้อ)ที่มากกว่า ร่างกายจะเผาผลาญพลังงานได้มากกว่าเช่น นักกีฬาเพาะกาย  หรือคนที่มีกล้าม ร่างกายจะเผาผลาญได้มากกว่าคนทั่วไป

โดยเฉลี่ยแล้วโปรตีนในร่างกายที่เพิ่มขึ้น 1 ปอนด์ (0.45 กิโล) ร่างกายจะเผาผลาญพลังงานได้เพิ่มขึ้นประมาณ 14 กิโลแคลอรี่

5. โรคบางประเภท เช่น ไทรอยด์ประเภทหนึ่งจะทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานน้อยกว่าปกติ ในขณะที่ไทรอยด์อีกประเภทหนึ่งก็ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานมากกว่าปกติเป็นต้น

6. ยาบางประเภท เช่น ยาคุมกำเนิดบางยี่ห้อก็ส่งผลให้ร่างกายเราเผาผลาญพลังงานน้อยลง ยาแก้แพ้ที่มีส่วนผสมของสเตียรอยด์ ก็จะทำให้เราลดน้ำหนักยากขึ้นด้วย

ร่างกายเราจะเผาผลาญได้เท่าไหร่?

ถ้าหากต้องการทราบว่า จริงๆแล้วร่างกายเราเผาผลาญเท่าไหร่? ก็จะต้องใช้เครื่องมือที่ทันสมัยพอสมควรในการวัด ซึ่งเดี๋ยวนี้ตามฟิตเนสที่ทันสมัยก็จะมีเครื่องวัดอัตราการเผาผลาญได้เลย

แต่ถ้าเราไม่สามารถหาเครื่องวัดได้ เราก็สามารถคำนวณคร่าวๆโดยใช้สูตรของ Harris-Benedict ดังนี้

โดยเริ่มต้นจากการคำนวณหาค่า BMR หรือที่เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพลังงานขณะที่เราพัก ซึ่งก็คือตัวเลขที่บอกให้เราทราบว่า หากเราไม่มีกิจกรรมอะไรเลย (นั่งๆ นอนๆ) ร่างกายเราจะใช้พลังงานไปประมาณเท่าไหร่?

ผู้หญิง : BMR = 655 + (9.6 ✕ น้ำหนักเป็นกิโลกรัม) + (1.8 ✕ ส่วนสูงเป็นเซนติเมตร) – (4.7 ✕ อายุหน่วยเป็นปี)

ผู้ชาย : BMR = 66 + (13.7 ✕ น้ำหนักเป็นกิโลกรัม) + (500 ✕ ส่วนสูงเป็นเซนติเมตร) – (6.8 ✕ อายุหน่วยเป็นปี)

เช่น ถ้าเราเป็นผู้หญิง หนัก 65 kg สูง 160 cm อายุ 24 ปี

ค่า BMR ของเราจะ = 655 + (9.6 × 65) + (1.8 × 160) – (4.7 × 24) = 1,454 กิโลแคลอรี่ต่อวันหมายความว่า หากเรานั่งๆ นอนๆ ทั้งวันเราจะใช้พลังงานประมาณ 1,454 กิโลแคลอรี่ต่อวัน

พอได้ค่า BMR มาแล้ว เราก็จะนำมาคำนวณว่าปกติในแต่ละวันร่างกายเราเผาผลาญพลังงานวันละเท่าไหร่ โดยจะนำค่า BMR ที่ได้มาคูณกับตัวแปรตามสูตร ซึ่งตัวแปรนี้ขึ้นอยู่กับว่าโดยเฉลี่ยแล้วมีกิจกรรมมากน้อยแค่ไหนดังรายละเอียด

• หากเรานั่งทำงานอยู่กับที่ และไม่ได้ออกกำลังกายเลย ตัวแปรจะ = 1.2

• หากเราออกกำลังกายเล็กน้อย ประมาณสัปดาห์ละ  1-3  วันตัวแปรจะเท่ากับ 1.375

• ออกกำลังกายปานกลาง ประมาณสัปดาห์ละ  3-5 วันตัวแปรจะเท่ากับ 1.55

• ออกกำลังกายอย่างหนัก ประมาณสัปดาห์ละ 6-7 วันตัวแปรจะเท่ากับ 1.725

• ออกกำลังกายอย่างหนักทุกวัน วันละ 2 รอบทั้งเช้า-เย็น ตัวแปรจะ =  1.9

เช่น จากตัวอย่างที่ยกมาเรามีค่า BMR = 1,493 กิโลแคลลอรี่ต่อวัน หากเราออกกำลังกายประมาณสัปดาห์ละ 1-3 วัน ค่าตัวแปรก็คือ 1.375  แปลว่าร่างกายเราจะเผาผลาญพลังงานประมาณ 1,493 ×1.375 = 2,053 กิโลแคลอรี่ต่อวัน

บทความที่น่าสนใจ

•  เซลลูไลท์วายร้ายสำหรับสาวหุ่นนางแบบ
• F4 เสริมอาหารลดน้ำหนัก จากธรรมชาติ 100% 
• เมื่อร่างกายขาดโปรตีน จะส่งผลเสียอย่างไร 

The post 15 เรื่องต้องรู้ “การลดน้ำหนัก” ให้ถูกวิธี appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

โปรโมชั่นประจำเดือน ส.ค. 2559 ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเหล่าสาวๆที่อยากมีหุ่นผอมเพรียวและผิวขาวใสสุขภาพดี (ผอมแต่ไม่โทรม)

“BLOCK & BURN to Slim”

โดยเงื่อนไขของโปรโมชั่น เพียงแค่ซื้ออาหารเสริมลดน้ำหนัก F4 จำนวน 2 กล่อง เลือกรับฟรี กาแฟลดน้ำหนัก Nutrinal Coffee รสชาติ Brazillian Arabica หรือ รสชาติ Classical Hazelnut แบบ 10 ซอง จำนวน 1 กล่อง ในราคาทั้งหมดเพียง 2,600 บาท (ฟรีค่าจัดส่ง EMS)

ระยะเวลาของโปรโมชั่นเริ่มตั้งแต่ วันที่ 5 – 31 สิงหาคม 2559  รีบๆกันหน่อยนะคะ ของถูกและดีแบบนี้ไม่มีอีกแล้ว…สินค้าของแท้ส่งตรงจากบริษัทซัคเซสมอร์โดยตรง

ไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นของปลอม ของเลียนแบบ เพราะไม่มีการแกะพลาสติกหุ้มสินค้าและไม่มีการตัดเลข serial บนกล่องสินค้าออก ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าเราจำหน่ายแต่สินค้าของแท้ ได้คุณภาพเท่านั้น

ด้วยโปรโมชั่นสำหรับคน ‘อยากลดน้ำหนัก’ นี้ จะช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียว กระชับอย่างปลอดภัยด้วยสารสกัดจากธรรมชาติ (ไม่มีการผสมสารขับปัสสาวะและสารกระตุ้นประสาทที่มักจะพบในยาลดความอ้วน)

ต้นแขนต้นขาจะกระชับและเรียวเล็กลง หน้าท้องแบนราบ ที่สำคัญคือไม่กลับมาเผละเมื่อหยุดทาน และบางคนที่กลัวว่าเมื่อลดน้ำหนักลงเยอะๆแล้ว ผิวจะแห้งกร้าน ดูเหี่ยวลง ไม่สดใสเต่งตึงเหมือนเดิม

ปัญหาเหล่านี้จะไม่เกิดขึ้นเมื่อทานอาหารเสริม F4 ร่วมกับ กาแฟลดน้ำหนัก Nutrinal Coffee เพราะกาแฟตัวนี้ผสมคอลลาเจนเกรดพิเศษที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง มีน้ำมีนวล เรียกว่ายิ่งชงดื่มในตอนเช้า ก็ยิ่งทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งและสดใสขึ้น

“รสชาติอร่อย ยิ่งดื่มก็ยิ่งสวย”

สนใจแอดไลน์เข้ามาได้เลย เราพร้อมบริการจัดส่งสินค้าคุณภาพให้กับลูกค้าทุกท่านอย่างรวดเร็วนะคะ

>> รายละเอียด : อาหารเสริมลดน้ำหนัก F4 <<
>> รายละเอียด : กาแฟลดน้ำหนัก Nutrinal Coffee <<

——————————————————————————————————————————-

สนใจติดต่อ :

 Line ID : s7514

หรือแอดไลน์ที่ : http://line.me/ti/p/~s7514

WeChat ID : Lek-scm

เบอร์โทร: 061-3616739 (ฐิสา) , 081-868 9856 (ศุภโชค)

——————————————————————————————————————————-

The post โปรโมชั่นสุดจี๊ด สำหรับคน ‘อยากลดน้ำหนัก’ appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

ซึ่งกระแสตอบรับของสินค้าดีมาก โดยภายในวันเดียวที่มีการเปิดตัวสินค้า บริษัทซัคเซสมอร์ (Successmore Being) สามารถสร้างยอดการจำหน่าย อาหารเสริมลดน้ำหนัก F4 ได้มากกว่า 20,000 กล่อง ทำเงินทะลุ 20 ล้านบาท

จึงคาดการณ์ว่า F4 (เอฟโฟร์) จะเป็นผลิตภัณฑ์น้องใหม่มาแรงของตลาดควบคุมน้ำหนัก และสามารถไต่ระดับสู่สินค้าขายดี ติด 1 ใน 5 ของบริษัทซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด อย่างแน่นอน

Q: เพราะอะไรอาหารเสริมลดน้ำหนัก F4 จึงแตกต่างจากยาลดความอ้วนตัวอื่น ?

A : เพราะอาหารเสริม F4 เป็น วิธีลดความอ้วน ที่อาศัยปฏิบัติการ 3 ขั้นตอนที่ช่วยในการ ลดหุ่น และ กระชับสัดส่วนให้หุ่นดูดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ถือว่าเป็นตัวช่วยในการ “ลดหน้าท้องเร่งด่วน” แบบปลอดภัย ดังนี้

• Block (บล็อก) – ยับยั้งการดูดซึมหรือสะสมไขมันใหม่
• Burn (เบิร์น) – เร่งการเผาพลาญ โดยการดึงไขมันที่แทรกอยู่ในชั้นกล้ามเนื้อมาเผาพลาญให้เกิดพลังงาน
• Build (บิวด์) – เมื่อไขมันที่แทรกตัวอยู่ในกล้ามเนื้อลดลง จึงทำให้สามารถสร้างกล้ามเนื้อขึ้นทดแทนไขมันนั้นได้

ให้ผลลัพธ์ที่ดีต่อรูปร่างคือ สัดส่วนกระชับและหุ่นสวยอย่างรวดเร็ว เห็นได้อย่างชัดเจน จนใครๆ ก็ต้องทัก พร้อมทั้งมีสุขภาพดี ไม่โทรมเหมือนกับการทานยาลดความอ้วนแบบอื่น ซึ่งทำให้ FIT-FIRM-FAST-FRESH ดังนี้

• FIT : สัดส่วนลดลงอย่างเหมาะสม 
• FIRM : กล้ามเนื้อและร่างกายแข็งแรงมากยิ่งขึ้น 
• FRESH : ไม่มีสารกล่อมประสาท จึงทำให้รู้สึกสดชื่น ไม่อ่อนเพลีย 
• FAST : กระชับสัดส่วนเห็นผลได้อย่างรวดเร็ว ภายใน 1 เดือน

ซึ่ง  เอฟโฟร์ F4 ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับการดูแลและควบคุมน้ำหนัก กระชับสัดส่วนที่ปลอดภัย ด้วยนวัตกรรมจากประเทศเบลเยี่ยมและการที่ตัวสินค้ามีส่วนประกอบสำคัญคือ ไคโตซานจากพืช

ทำให้ผู้ที่แพ้อาหารทะเล ก็สามารถรับประทาน F4 ได้โดยไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และคนที่ทานเจก็สามารถทานอาหารเสริม F4 เพื่อกระชับสัดส่วนได้ (เพราะเป็นสารสกัดจากพืช 100%)

ทั้งนี้ไคโตซานจากพืชยังสามารถดักจับไขมันได้ดีกว่าไคโตซานจากสัตว์ทะเลอีกด้วย ทั้งยังปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบสำคัญเพิ่มเติมที่แตกต่างจาก ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ตัวอื่น ได้แก่

1. แอล-ฟีนิลอะลานีน (L – Phenylalanine)

ซึ่งช่วยในเรื่องการส่งสัญญาณไปยังสมองให้รับรู้ว่า “อิ่ม” จึงทำให้ทนอาหารลดน้อยลง (เรียกว่ายิ่งรู้สึกว่า “อิ่ม” เร็วเท่าไร ก็ยิ่งหยุดทานได้มากขึ้นเท่านั้น ทำให้ผอมลง)

2. สารสกัดจากพริกไทยดำ (Black Pepper Extract)

ตัวนี้ช่วยในเรื่องการเผาพลาญ โดยเร่งอัตราการเผาพลาญพลังงานในร่างกายให้มากขึ้น ทำให้สัดส่วนของร่างกายลดลงจนมีหุ่นที่ดูดีขึ้นได้ (เป็นอีกตัวพิเศษที่มีผสมอยู่ใน อาหารเสริมลดน้ำหนัก F4 ที่แตกต่างจาก อาหารเสริมลดน้ำหนักตัวอื่น)

ดังนั้น เอฟโฟร์ F4 จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีในการ ลดหน้าท้องเร่งด่วน เพื่อหุ่นดีในเวลาอันรวดเร็ว โดยเฉพาะสาวๆที่มองหา วิธีลดความอ้วน แบบปลอดภัย

ด้วยส่วนประกอบสำคัญจากธรรมชาติดังที่กล่าวมาข้างต้น ยิ่งย้ำให้เรามั่นใจได้ในผลลัพธ์ที่เห็นผลได้อย่างชัดเจน รวดเร็ว และปลอดภัย 100%  ภายใต้สโลแกนของ F4 ที่ว่า

“ทุกอย่างดูดี…แค่มีหุ่นเป๊ะ”

“ลดหน้าท้องเร่งด่วน ลดหุ่น อยากผอม แบบปลอดภัย ต้อง F4”

>> รายละเอียดสินค้า : อาหารเสริมลดน้ำหนัก เอฟโฟร์ F4 <<

——————————————————————————————————————————-

สนใจติดต่อ :

 Line ID : s7514

หรือแอดไลน์ที่ : http://line.me/ti/p/~s7514

WeChat ID : Lek-scm

เบอร์โทร: 061-3616739 (ฐิสา) , 081-868 9856 (ศุภโชค)

——————————————————————————————————————————-

The post เปิดตัวอาหารเสริม ‘ลดหน้าท้องเร่งด่วน’ : เอฟโฟร์ (F4) appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.

บางคนติดกาแฟถึงขนาดที่จะต้องทานทุกวัน หากวันใดไม่ได้ทานก็จะหงุดหงิด สมองตื้อ ทำงานแทบไม่ได้เลยทีเดียว

นอกเหนือจากความอร่อยและช่วยปลุกความสดชื่นแล้ว กาแฟยังมีข้อดีหลายอย่างที่ทำให้คอกาแฟยังคงชื่นชอบและดื่มเป็นประจำ

ประโยชน์ของกาแฟ

• ช่วยปลุกความตื่นตัวให้กับร่างกายที่อ่อนล้า อ่อนเพลียให้ตื่นตัวได้ในทันที เพราะคาเฟอีนในกาแฟสามารถถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในช่วงเวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง จึงทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาทันที

• ช่วยลดความอ้วนได้ เพราะกาแฟช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาพลาญ กระตุ้นระบบเมตาบอลิซึมจึงทำให้น้ำหนักลดลง จึงไม่แปลกเลยที่การทานกาแฟก็เป็นอีกหนึ่ง ‘วิธีลดหน้าท้อง’ แบบง่ายๆ

• ช่วยกระตุ้นสมองให้ทำงานได้เร็วขึ้นและมีสมาธิมากขึ้น เพราะกาแฟช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและสมรรถภาพของสมอง โดยกลิ่นหอมของกาแฟช่วยกระตุ้นสมองให้มีประสิทธิภาพการทำงานที่ดีขึ้น

• ช่วยให้สดชื่นแจ่มใส เพราะคาเฟอีนในกาแฟช่วยคลายเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

• ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง กระจ่างใสขึ้น เพราะกาแฟทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ซึ่งดีต่อผิวพรรณ

ทั้งนี้การดื่มกาแฟเพื่อประโยชน์ต่อร่างกาย ต้องรู้จักดื่มอย่างถูกวิธี นั่นคือ ควรดื่มเพียงวันละ 1-2 ถ้วย เพราะการดื่มกาแฟมากเกินไปในแต่ละวัน

ทำให้ร่างกายได้รับคาเฟอีนมากเกินปกติ ส่งผลให้เกิดอาการมือสั่น หัวใจเต้นเร็ว ใจสั่น ปวดศีรษะ และทำให้กระเพาะหลั่งกรดออกมามากเกินไปจนทำให้ปวดท้องได้

ข้อควรระวัง :

• สตรีที่ตั้งครรภ์ควรงดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอย่างเช่น กาแฟ เพราะอาจจะเป็นอันตรายต่อเด็กในครรภ์ได้

• เด็กเล็กโดยเฉพาะเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 10 ขวบ ไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กได้

• ไม่ควรดื่มกาแฟในตอนเย็น เพราะจะทำให้นอนไม่หลับได้

• ผู้หญิงที่คลอดลูกใหม่ๆ (ในช่วง 3 เดือนแรก) และอยู่ในช่วงให้นมบุตร ไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะทารกต้องการน้ำนมบริสุทธิ์จากแม่ การดื่มกาแฟเข้าไปจะทำให้ส่งผลกระทบต่อพัฒนาการของเด็กได้

• คนที่เป็นโรคหัวใจ ไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะคาเฟอีนในกาแฟจะกระตุ้นหัวใจ ทำให้หัวใจเต้นเร็วและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

กาแฟช่วยลดความอ้วนได้จริงหรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการดื่มกาแฟช่วยในการลดความอ้วนได้ แต่ต้องเลือกเวลาดื่ม ซึ่งช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือ การดื่มกาแฟหลังอาหารเที่ยงประมาณ 30-60 นาที โดยการทานกาแฟหลังอาหารจะช่วยละลายไขมัน ทำให้ไขมันแตกตัวและให้พลังงานทดแทน จึงทำให้ลดความอ้วนได้

ทั้งนี้กาแฟร้อนจะให้ผลดีต่อการลดน้ำหนักได้ดีกว่ากาแฟเย็น เพราะกาแฟร้อนจะช่วยกระตุ้นกรดในกระเพาะ มีผลช่วยย่อยอาหาร ทั้งยังป้องกันไขมันสะสมในร่างกายได้

ในขณะที่กาแฟเย็นมีการเพิ่มน้ำตาล นม ครีมเทียม ลงไปทำให้มีปริมาณแคลอรี่สูงเกินไป ทำให้สุขภาพของเราย่ำแย่ลงได้

• กาแฟร้อน 1 แก้ว ให้พลังงานประมาณ 107 kcal

• กาแฟเย็น 1 แก้ว ให้พลังงานประมาณ 250 kcal

เมื่อรู้เช่นนี้แล้ว ก็ควรหันมาเลือกดื่มกาแฟร้อนแทนกาแฟเย็นกันนะคะ ซึ่งเราขอแนะนำ กาแฟลดความอ้วน ที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อยเข้มข้น “Nutrinal Coffee” ที่เมื่อดื่มเป็นประจำจะช่วยให้รูปร่างกระชับ หุ่นดีขึ้นและยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเด้งใสขึ้นอีกด้วย

โดย Nutrinal Coffee เป็นกาแฟผสมคอลลาเจนและใยอาหาร มีความพิเศษตรงที่ผสมคอลลาเจนเกรดพิเศษที่สามารถทนความร้อนได้สูงถึง 160 องศาเซลเซียส

ดังนั้นแม้จะชงกับน้ำร้อน แต่เราก็ยังสามารถได้รับคอลลาเจนจากกาแฟ Nutrinal Coffee แบบเต็มๆ (ไม่สูญสลายไปกับความร้อน)

และสิ่งที่สำคัญอีกอย่างของกาแฟตัวนี้คือ คนแพ้คาเฟอีนสามารถทานได้โดยไม่เกิดอาการแพ้ เพราะมีคาเฟอีนในกาแฟน้อยมาก ทำให้ทานแล้วไม่ปวดหัวหรือใจสั่น

ทั้งนี้มีให้เลือกทาน 2 รสชาติ ได้แต่ รสอาราบิก้า (อร่อยเข้มข้น กลิ่นหอมสดชื่น)และรสฮาเซลนัท (หวานมัน รสละมุน)

ดังนั้นการดื่มกาแฟแบบถูกประเภทและถูกวิธี ถือว่าเป็น ‘วิธีลดหน้าท้อง’ และลดความอ้วน ที่สะดวกและง่ายมากสำหรับการใช้ชีวิตในปัจจุบันที่มีแต่ความเร่งรีบและงานที่รัดตัวจนไม่สามารถดูแลตัวเองได้อย่างเต็มที่

บทความที่น่าสนใจ

• กาแฟลดความอ้วน Nutrinal Coffee
• รีวิวกาแฟลดน้ำหนักรสอาราบิก้า Nutrinal Coffee
• ทำไมต้องทาน “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร” ดีต่อร่างกายอย่างไร?

The post ‘วิธีลดหน้าท้อง’ แบบง่ายๆด้วยกาแฟ appeared first on TisaTrendy : Wellness & Smart Living.